cercetările sugerează că colostrul bovin vă poate întări sistemul imunitar, poate lupta împotriva infecțiilor care provoacă diaree și poate promova sănătatea intestinului (2, 3). colostrul bovin vă poate întări sistemul imunitar și vă poate ajuta organismul să lupte împotriva agenților cauzatori de boli.efectele imunostimulante ale colostrului se datorează în mare parte concentrației ridicate de anticorpi IgA și IgG. Anticorpii sunt proteine care luptă împotriva virușilor și bacteriilor (1, 7).,cercetările arată că suplimentele de Colostru pot fi deosebit de eficiente în stimularea imunității la sportivii de elită.
Un studiu de 12 săptămâni pe 35 de alergători adulți la distanță a constatat că administrarea unui supliment zilnic de colostru bovin a crescut cantitatea de anticorpi IgA de salivă cu 79%, comparativ cu nivelurile inițiale (8). cercetătorii au sugerat că nivelurile mai mari de salivă de IgA pot întări imunitatea și pot spori capacitatea organismului de a lupta împotriva infecțiilor tractului respirator superior (8).,un alt studiu efectuat pe 29 de cicliști de sex masculin a observat că administrarea a 10 grame de colostru bovin pe zi timp de 5 săptămâni a prevenit o scădere postexercitată a celulelor imune și a redus riscul de simptome de infecție respiratorie superioară comparativ cu un placebo (9).alte studii au legat în mod similar suplimentele de colostru bovin cu un răspuns imun îmbunătățit, dar sunt necesare cercetări mai ample (10)., compușii din colostrul bovin — în special varietatea de anticorpi și proteina lactoferină — pot ajuta la prevenirea diareei asociate infecțiilor bacteriene și virale (11, 12).un studiu efectuat la 87 de adulți care se confruntă cu diaree asociată cu HIV a constatat că administrarea a 100 de grame de colostru bovin pe zi împreună cu medicamentele anti-diareice tradiționale a scăzut semnificativ frecvența scaunelor cu 21% mai mult decât medicamentele tradiționale singure (13).,mai mult, vacilor li se pot administra imunizări împotriva tulpinilor specifice de bacterii pentru a produce colostru bogat în anticorpi care pot lupta împotriva infecțiilor specifice (14).aceste tipuri de colostru bovin sunt considerate hiperimune și ar putea fi o modalitate eficientă de a trata anumite infecții la om, cum ar fi cele cauzate de bacteriile Escherichia coli (E. coli) și Shigella dysenteriae (14, 15, 16).de exemplu, studiile arată că colostrul hiperimun poate preveni un tip de diaree cunoscută sub numele de diareea călătorului, care este de obicei cauzată de bacteriile E. coli.,
Un studiu pe 30 de adulți sănătoși a constatat că cei care au luat zilnic o doză de 1200 mg de hiperimune bovine colostrul conține anticorpi care lupta cu bacteria E. coli au fost 90% mai puțin susceptibile de a dezvolta diaree de călătorie decât cei care au luat un placebo (17).colostrul bovin vă poate întări intestinul și poate lupta împotriva infecțiilor din tractul digestiv.,atât studiile la animale, cât și la om arată că colostrul bovin poate stimula creșterea celulelor intestinale, poate întări peretele intestinal și poate preveni permeabilitatea intestinală, o afecțiune care face ca particulele din intestin să se scurgă în restul corpului (18, 19, 20). aceste efecte benefice se datorează probabil lactoferinei și factorilor de creștere pe care îi conține (21, 22)., un studiu efectuat la 12 sportivi care au fost susceptibili la permeabilitate intestinală din cauza exercițiilor fizice grele a constatat că administrarea a 20 de grame de colostru bovin pe zi a împiedicat 80% din creșterea permeabilității intestinale experimentate de cei care au luat un placebo (19).un alt studiu a observat că clismele de Colostru pot fi utile în tratarea colitei, o afecțiune caracterizată prin inflamația mucoasei interioare a colonului.,un studiu efectuat la 14 adulți cu colită care luau medicamente tradiționale a constatat că administrarea de clisme de colostru bovin în plus față de medicamentele obișnuite a redus simptomele mai mult decât medicamentele singure (23). potențialul colostrului bovin de a reduce simptomele colitei este susținut de studiile la animale. Cu toate acestea, sunt necesare cercetări mai ample la om (24, 25).
rezumat
atât studiile la om, cât și la animale sugerează că colostrul bovin poate spori imunitatea, lupta împotriva infecțiilor și poate beneficia de sănătatea intestinală., Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări pentru a înțelege mai bine efectele acestui supliment asupra sănătății umane.
