Nuts: O Alegere Bună pentru Diabet si Inima Ta
de grăsimi sănătoase din nuci protejează inima ta, spune Melissa Joy Dobbins, RDN, CDCES, fondator al Mușcături de Sunet. Acest lucru este important deoarece persoanele cu diabet zaharat de tip 2 au de 2 până la 4 ori mai multe șanse să moară de boli de inimă decât cele fără ea, potrivit American Heart Association.,grasimile mononesaturate si polinesaturate sanatoase din inima gasite in nuci pot scadea LDL-ul sau colesterolul „rau”, spune Mussatto. „În același timp, nucile cresc, de asemenea, nivelurile de colesterol” bun „sau HDL”, spune ea. „Acest colesterol acționează ca un lucrător de salubritate, eliminând colesterolul din țesuturi pentru eliminare, ceea ce împiedică acumularea plăcii în artere.mai mult, nucile ajută la reglarea zahărului din sânge, ceea ce le face o opțiune mai bună de a ajunge decât, să zicem, covrigi, atunci când greva foamei după-amiază, spune Mussatto., Multe tipuri de nuci au acest efect: migdalele s-au dovedit a încetini răspunsul zahărului din sânge atunci când sunt consumate cu alimente bogate în carbohidrați, potrivit unui mic studiu trecut care s-a concentrat asupra persoanelor sănătoase fără boală. Un alt studiu trecut a găsit rezultate similare pentru fistic atunci când sunt consumate de voluntari sănătoși. Și o revizuire sistematică publicată în decembrie 2017 în revista Nutrients examinând beneficiile pentru sănătate ale diferitelor tipuri de nuci a concluzionat că adăugarea de nuci a îmbunătățit calitatea dietei, datorită proteinelor, fibrelor, vitaminelor, mineralelor și antioxidanților pe care le conțin.,
RELATED: 10 alimente bogate în antioxidanți
De ce controlul porțiilor este esențial atunci când mănânci nuci
deși aceste rezultate pot părea suficiente pentru a asigura starea superfood pentru nuci, există un alt lucru de care trebuie să fiți conștienți: nucile sunt bogate în calorii. În timp ce acestea nu sunt de obicei asociate cu creșterea în greutate, după cum sugerează studiul din 2017 în nutrienți, experții sugerează măsurarea dimensiunilor porțiunilor de 1 uncie în loc să sapă într-o pungă deschisă. Dacă le mâncați prea mult, există încă un risc de creștere în greutate.rețineți că modul în care sunt preparate nucile poate influența cât de sănătoase sunt., Evitați nucile care sunt acoperite cu sare-Dobbins notează că sodiul este rău pentru tensiunea arterială-și zahăr. Mai multe vești proaste dacă vă place combo-ul dulce și savuros: arahidele acoperite cu ciocolată și caju-urile prăjite cu miere sunt bogate în carbohidrați și nu sunt cea mai bună alegere atunci când aveți diabet, spune Dobbins. În schimb, încercați nuci prăjite sau crude, care sunt aromate, dar totuși sănătoase.,
pentru care piuliță de a alege, aici sunt patru dintre cele mai bune pentru persoanele cu diabet zaharat, aproximativ pe locul în scopul de salubritatea:
Nuci
dimensiune de Servire: circa 14 jumătăți decojite
în Conformitate cu un mic, randomizat controlat studiu publicat în iulie 2017, în jurnalul Diabet zaharat, Obezitate, & Metabolismul, nuci poate ajuta la promovarea sentimente de plenitudine, prevenirea nesănătoase alimente pofte și potențial sprijinirea pierderea in greutate. Un alt studiu trecut al femeilor a atras o legătură între consumul de nuci și un risc mai mic de diabet de tip 2., „Fibrele, proteinele și grăsimile bune ajută la gestionarea foamei și a zaharurilor din sânge”, spune Dobbins.nucile sunt, de asemenea, o sursă bogată de acid alfa-lipoic (ALA) și pot ajuta la reducerea inflamației, spune Mussatto, făcând nucile să-i recomande nuca preferată absolută. Inflamația este legată de diabet, precum și de alte afecțiuni, cum ar fi boala Alzheimer și bolile de inimă.,aproximativ 23 de Nuci Migdalele ajută la controlul nivelului de glucoză și la reducerea riscului de boli cardiovasculare pentru persoanele cu diabet zaharat de tip 2, potrivit unui mic studiu trecut. Dobbins notează că sunt, de asemenea, o sursă bună de fibre. „Fibra vă ajută să vă mențineți plini, vă menține zaharurile din sânge mai stabile și este bună pentru digestia dvs.”, adaugă ea.,un alt motiv pentru care migdalele sunt superstaruri pentru persoanele cu diabet: o porție de 1 uncie (aproximativ 3 lingurițe) oferă 80 de miligrame de magneziu, ceea ce o face o sursă bună, după cum notează National Institutes of Health (NIH). Acest lucru este util, spune Mussatto, deoarece multe persoane cu diabet sunt deficitare în acest mineral. Creșterea aportului de magneziu poate ajuta la promovarea oaselor sănătoase, a tensiunii arteriale normale, a controlului glicemiei și a funcției musculare și nervoase bune, potrivit NIH.
RELATED: ghidul dvs. pentru magneziu: cât de mult aveți nevoie și unde îl puteți găsi?,dimensiunea de servire: aproximativ 45 de nuci”trio-ul de fibre, proteine și grăsimi bune al fisticului vă ajută să vă mențineți mai mult timp, făcându-le un pariu mai inteligent decât gustările grele de carbohidrați”, spune Dobbins.un studiu trecut, randomizat, controlat, controlat, a constatat o îmbunătățire a zahărului din sânge la persoanele cu diabet zaharat care mănâncă fistic ca gustare, în timp ce Clinica Cleveland notează că conținutul de grăsimi mononesaturate din fistic ajută la scăderea colesterolului LDL.bucurați-vă de ele ca o gustare independentă sau construiți-le în mese., Dobbins sugerează subbing-le pentru crutoane pe o salata, sau folosind fistic zdrobit în loc de pesmet pe pui la cuptor sau pește.în legătură cu: cele mai bune gustări pentru persoanele cu diabet zaharat
arahide
dimensiunea porțiunii: aproximativ 28 de arahide
arahidele sunt o gustare extrem de satioasă, prietenoasă cu diabetul, datorită conținutului ridicat de fibre și proteine., Nu numai că au o încărcătură glicemică scăzută (o măsură a cât de repede un aliment tinde să crească glicemia), dar pot ajuta la reglarea zahărului din sânge, potrivit unui mic studiu pilot publicat în numărul din mai–iunie 2019 al Journal of the American College of Nutrition. Studiul a constatat că adăugarea a două linguri de unt de arahide la o masă a ajutat la prevenirea vârfurilor de zahăr din sânge post-masă (deși este de remarcat faptul că acest studiu a implicat doar 16 participanți și nu a utilizat un grup de control).,arahidele pot fi, de asemenea, un avantaj pentru sănătatea inimii, deoarece o investigație din noiembrie 2017 publicată în Jurnalul Colegiului American de boli cardiovasculare a constatat că consumul de nuci (inclusiv arahide) a fost legat de un risc mai mic de a dezvolta boli de inimă. Asociația britanică pentru diabet Diabetes.co.uk subliniază că consumul de arahide poate reduce în mod eficient colesterolul LDL.încercați să adăugați o lingură de unt de arahide cu conținut scăzut de sodiu în fulgi de ovăz sau smoothie de dimineață sau aruncați o mână de arahide în următoarea salată sau amestecați.,
înrudit: alimente sănătoase pentru inimă pe care să le includeți în dieta dvs. pentru diabet
