în Jalisco, un stat situat la nord-vest de Mexico City, Mexican esența este revelat cu cel mai faimos lichior că Aztec țară a dat lumii: tequila., Acest faimos băuturilor alcoolice, una dintre cele mai renumite din lume, împreună cu gin, vodca, rom și whisky, născut de fermentație și de distilare a extras sucul de agave (agave tequilana Weber, albastru varietate), a unei denumiri de origine și, deși a dezvoltat în alte state mexicane, este în Jalisco, unde se preia o popularitate enormă. Informații furnizate de site-ul de stil de lux azureazure.com pentru a fi numit tequila trebuie să aibă cel puțin 51% agave, deși cele mai pure și selectate au 100%., Astfel, există două categorii ale acestui lichior: tequila și tequila 100% agave. După distilare și în funcție de acțiunile care se desfășoară ca odihnă sau îmbătrânire, este clasificat în cinci clase diferite:
alb: este rezultatul direct al distilării. Este transparent și este considerat cel mai pur.
aur: este o tequila la care se adaugă un element pentru a-i conferi nuanța de aur. Poate fi extract de stejar natural sau stejar, glicerină și sirop pe bază de zahăr., De asemenea, Tequila tânără este și rezultatul amestecului dintre Tequila albă și reposado Tequila și/sau añejo și/sau extra añejo. Reposado: se odihnește cel puțin două luni în butoaie de stejar sau stejar. Este cel mai consumat. îmbătrânit: rămâne cel puțin un an în butoaie de stejar sau stejar a căror capacitate nu trebuie să depășească 600 de litri, este mai întunecată decât restul, iar atingerile sale de lemn sunt apreciabile. Extra aged: se maturizează timp de trei ani în butoaie. Este cel mai blând și aromat dintre toate soiurile existente., vă prezentăm cinci dintre cele mai bune mărci de tequila fabricate în Jalisco pentru a însoți momentele pe care le alegeți.
Mare Patron Piedra Plus Añejo
Pentru a produce tequila asta să selectați cele mai bune agave din zonele muntoase din Jalisco, care sunt apoi fierte si zdrobite, cu o mare piatră vulcanică, în formă de roată, așa cum au făcut-o anterior. După distilare, este îmbătrânit mai mult de trei ani în butoaie noi de stejar American și francez., Are o frumoasă culoare profundă de mahon, cu arome dulci și moi de fructe și ciuperci proaspete, de asemenea citrice și prăjite conferite de șederea sa în Nobilul stejar francez. În gură este dulce, bogat și complex, combinând un gust erbaceu bun cu vanilie ușoară.,
Casamigos Blanco și Reposado
O asociație de spirite înrudite care iubesc tequila, actorul George Clooney și om de afaceri și fost model Rande Gerber, în colaborare cu fondatorul Discovery Terenurilor Companiei Mike Meldman, am luat pasiunea lor pentru tequila la un nivel superior cu crearea de Casamigos. O încercare cu adevărat strălucitoare de a face două dintre cele mai bune tequila premium de pe piață., Brandul a lansat două tipuri de tequila: Casamigos Blanco, cu note de vanilie, și Casamigos Reposado, cu aroma de caramel. Ambele sunt realizate cu cele mai bune agave albastre, selectate manual, care sunt cultivate în solul bogat de argilă roșie din Altos de Jalisco. La Casamigos Blanco se bazează pentru două luni, în timp ce Reposado este în vârstă de șapte luni, în cele mai bune butoaie de stejar American, care au fost atent reconditionate, după ce au fost utilizate pentru a conține cel mai bun whiskey.,
Jose Cuervo tradicional
Acest tequila premium este încă făcut în același mod în care a făcut-o în 1795 creatorul și fondatorul brandului, Jose Cuervo: lent fierte și de odihnă în butoaie de stejar timp de patru luni. O tequila autentică de agave 100%. În fiecare an se produce o cantitate limitată din acest soi, care este îmbuteliată, sigilată și numerotată individual, făcând fiecare unitate de tequila unică și irepetabilă., De culoare galben pal, pe nas sunt esențe erbacee cu note de fructe verzi, lemn și o ușoară atingere de miere și flori. În gură, caracterul dulce este confirmat, percepând și un gust de lemn de stejar. Finisajul său este lung și cald.
Herradura Añejo
este una dintre cele mai distinse tequila în Jalisco., Acesta a fost realizat din 1962 cu agave albastre 100%, urmând metoda tradițională și cu o îmbătrânire de 24 de luni în butoaie de stejar (de două ori mai mare decât este cerut de legislația mexicană). Îmbătrânirea suplimentară îi conferă o culoare chihlimbară profundă, cu arome vegetale intense, picante și indicii de agave gătite, stejar prăjit din butoi și nuci. Are un gust complex de fructe uscate și prăjite, cu un finisaj moale și cremos.,
Tequila Don Julio Añejo
Vârsta în cantități mici în butoaie de stejar alb de 18 luni, Tequila Don Julio Añejo este o mărturie pentru măiestria în crearea unei añejo tequila cu gust superior. Este de culoare chihlimbar deschis. Când este plasat aproape de nas, emană arome subtile de citrice de var și mandarină, cu o notă bogată de caramel., În gură, este robust și complex, cu expresii de agave fierte, condimente, miere sălbatică și caramel fuzionat cu stejarul butoiului. O tequila intensă, distinctivă și complexă.
