Clasic Spaghete cu carne de Curcan și Cârnați

Cel mai aromat sos de spaghete făcut cu San Marzano Rosii, ierburi proaspete & condimente, carne de curcan, cârnați. Rețeta care te va face să scapi de sosul de roșii jarred pentru totdeauna!

am rezistat tentației de a dori să numesc acest lucru, „cel mai bun sos de spaghete vreodată”. În principal pentru că sunt sigur că un gazillion oamenii cred că au cel mai bun sos vreodată. Dar, de asemenea, am vrut să indiciu cu privire la ceea ce a făcut de fapt acest lucru „cel mai bun”, în opinia mea umilă. Sunt cârnații și curcanul., Combo-ul este ceea ce funcționează în acest sos. Și știi ceva? De asemenea, este delicios și cu carne de vită măcinată, o fac în mai multe moduri.deci, aceasta este o rețetă pe care o fac de ani de zile. Nimic fantezist. Doar carne grozavă, cele mai bune roșii întregi conservate, câteva ierburi proaspete și condimente și alte câteva mici trucuri. Întotdeauna, întotdeauna, întotdeauna îi place pe toți cei care o mănâncă. Este un discontinue în casa mea, și eu sunt sigur că spaghete este un discontinue în casa ta, de asemenea. Te provoc să-l lovi cu piciorul în sus o crestătură și încercați să-l în acest fel!,deși aceasta este o rețetă care are un gust mai bun cu timpul, nu necesită ore și ore petrecute la aragaz. Este destul de simplu să arunci împreună. Dar, există câteva trucuri pe care vreau să le împărtășesc cu voi. În primul rând, roșiile. Roșiile San Marzano sunt cele mai bune dintre cele mai bune acolo, într-adevăr face o diferență în calitatea spaghetelor tale. Un alt truc este să cumpărați roșii întregi și să nu tăiați cubulețe. Am aflat la o clasă de gătit italiană că cele mai proaste roșii sunt folosite ca roșii tăiate cubulețe și le salvează pe cele mai bune în conservele de roșii întregi., Are sens perfect pentru mine! O altă necesitate în această rețetă este adăugarea de cârnați. Într-adevăr face sosul tradițional de spaghete bolognese mult mai aromat! În cele din urmă, vreau să împărtășesc cu voi noua mea tehnică găsită de squash de spaghete. Prietena mea Jessica de la Jay ‘ s Baking Me Crazy are un tutorial minunat despre cum să gătești în mod corespunzător spaghete squash.

aparent, am făcut-o greșit în toți acești ani! Acest lucru a fost viața în schimbare într-adevăr. Îmi place aroma și ușurința de spaghete squash cu sosul meu în loc de paste., Face acest lucru un fel de mâncare fabulos Paleo și fără Gluten prea. Oricum ai servi, eu sunt sigur că acesta va fi un hit! Și bine că rețeta face suficient pentru a hrăni o echipă de fotbal. De obicei, am resturi pentru câteva zile și pot arunca acest lucru în congelator pentru a economisi pentru altă dată.

foame pentru mai multe? Aboneaza-te pentru a obține rețete noi livrate direct la inbox! Și asigurați-vă că pentru a rămâne în contact pe Facebook, Twitter, Pinterest și Instagram pentru cele mai recente actualizări.,ulei

  • 1 mare galben dulce ceapa se toaca cubulete
  • 4 catei mari de usturoi tocat
  • 1 kg carne tocată de curcan*
  • 1 lb cârnați de curcan sau de masă cârnați italiană
  • 2 28 oz cutii San Marzano Roșii Întregi
  • 3 linguri Otet de Vin Rosu
  • 3 linguri pasta de tomate
  • 1 lingura oregano uscat
  • 2 lingurite sare de mare
  • 1 lingura zdrobit fulgi de ardei rosu opțional
  • 1/4 ceasca busuioc proaspat tocat optional
  • Instrucțiuni

    1. Foc o oala mare la foc mare mediu, se adaugă ulei de masline pentru a unge oala., Adăugați ceapa și usturoiul, gătiți timp de 3-5 minute sau până când este parfumat. Adăugați atât curcan măcinat, cât și cârnați. Gatiti cârnați și curcan până când nu mai roz (8-10 minute).adăugați roșii, oțet de vin roșu, pastă de roșii, oregano și sare. Se amestecă pentru a combina și se aduce la fierbere. Întoarceți imediat căldura la scăzut și lăsați să se fierbe.
    2. se fierbe timp de cel puțin 1 oră, până la 2 ore. Înainte de servire adăugați piper roșu și busuioc.serviți cu dovlecei de spaghete sau fidea de paste.

    note de rețetă

    puteți folosi carne de vită măcinată în locul curcanului.,
    această rețetă are un gust mai bun a doua zi și va dura până la 1 săptămână în frigider. De asemenea, îngheață bine.

    Lasă un răspuns

    Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *