Blendere și procesatorii de alimente în scopuri similare, dar ele sunt adesea folosite în moduri foarte diferite. Este o idee bună să aveți unul din fiecare în bucătăria dvs., dar dacă acest lucru nu este posibil, acestea pot fi folosite aproape interschimbabil pentru multe sarcini. Dacă aveți doar un blender, puteți ajusta modul în care îl utilizați pentru a obține un efect similar cu ceea ce face un procesor de alimente.,
încetiniți procesul de amestecare
blenderele funcționează de obicei la o viteză mai mare decât majoritatea procesatorilor de alimente, ceea ce ar putea lăsa orice încercați să creați mult mai ușor decât doriți. Pentru a simula puterea unui procesor de alimente, pulsați blenderul în loc să îl lăsați să se amestece pentru o perioadă lungă de timp.
evitați setările „lichefiere” și „piure”
blenderele sunt de obicei utilizate pentru prepararea băuturilor lichide, tocarea gheții sau supele de curățare, în timp ce procesatorii de alimente sunt folosiți în principal pentru a toca și combina.,
utilizați mai puțin lichid
mergeți ușor pe lichid, cel puțin inițial. Acest lucru vă ajută să reproduceți efectul utilizării unui procesor de alimente fără a vă face mâncarea prea dulce. Pe măsură ce amestecați, puteți adăuga întotdeauna mai mult lichid pentru un rezultat mai neted.
articole LeafTv similare
sfat
nu încercați să utilizați blenderul pentru a tăia, grăta sau tăia alimente. În timp ce un procesor de alimente are atașamente diferite care pot atinge variații în dimensiunea tăierii, blenderul oferă o singură unealtă de tăiere capabilă să taie sau să amestece grosolan., Dacă nu aveți un procesor de alimente, trebuie să tăiați, să grătați sau să feliați manual cu un cuțit.
