indiferent dacă vă cumpărați pâinea de la magazinul alimentar sau o coaceți acasă, este obligat să meargă rău cândva. Cât timp pâinea rămâne proaspătă depinde de câțiva factori — cel mai important, cum a fost păstrată și ce conservanți conține sau nu. în primul rând, folosiți-vă simțurile pentru a spune dacă mâncarea a mers prost. Alimentele poroase precum pâinea pot fi contaminate cu mucegai sub suprafață, ceea ce înseamnă că nu trebuie să aruncați pata mucegăită și să continuați să o mâncați., Dacă vedeți o creștere fuzzy, verde pe pâine, este timpul să o aruncați.
Dacă la frigider după deschidere, în loc de pus în cămară, comerciale produse de panificație, cum ar fi pan pâine, lipii, role și chifle va dura două-trei săptămâni în loc de tipic trei până la cinci zile. Dacă sunt depozitate congelate, pâinea comercială va dura între trei și cinci luni, potrivit Departamentului de sănătate al SUA & Servicii Umane.,pentru toți brutarii de pâine de casă de acolo, tot ce vă coaceți ar trebui să dureze și trei-cinci zile pe raft sau două-trei luni la frigider. Cu toate acestea, deoarece pâinea dvs. de casă nu are conservanți, poate avea o durată de depozitare mai scurtă. dacă pâinea dvs. de pâine este aproape de a ajunge la data de expirare, luați în considerare să gătiți niște sandvișuri creative de brânză la grătar sau să o utilizați în aceste alte rețete pentru a termina o pâine.
