până în 1946, Fisher cânta cu trupele lui Buddy Morrow și Charlie Ventura. A fost audiat în 1949 de Eddie Cantor la Grossinger ‘ s Catskill Resort Hotel din Borscht Belt. Așa-numita descoperire a lui Cantor a lui Fisher a fost descrisă mai târziu ca un aranjament total „manipulat” de Milton Blackstone, directorul de publicitate al lui Grossinger. După ce a jucat la emisiunea radio a lui Cantor, a fost un hit instantaneu și a câștigat expunere la nivel național. Apoi a semnat un contract de înregistrare cu RCA Victor.Fisher a fost redactat în S. U. A., Armata în 1951, trimis la Fort Hood, Texas pentru formare de bază, și a servit un an în Coreea. Din 1952 până în 1953, a fost solist vocal oficial pentru United States Army Band (Pershing ‘ s Own) și membru al secțiunii tenor în United States Army Band Chorus (un element al lui Pershing Own) repartizat la Fort Myer în Washington, D. C. Military District. În timpul perioadei sale de serviciu activ, el a făcut, de asemenea, apariții ocazionale de televiziune oaspeți, în uniformă, introdus ca „PFC Eddie Fisher”., După externare, a început să cânte în cluburi de noapte de top și a avut o serie de televiziune variată, Coke Time cu Eddie Fisher pe NBC (1953-1957). Fisher, de asemenea, a apărut pe Perry Como Show, Club Oasis, Martha Raye Show, The Gisele MacKenzie Show, Chesterfield Supper Club și George Gobel Show, și a jucat într-o altă serie, Eddie Fisher Show (NBC) (1957-1959, alternând cu Gobel serie).aspectul bun al lui Fisher și vocea puternică și melodioasă a tenorului l-au făcut un idol adolescent și unul dintre cei mai populari cântăreți de la începutul anilor 1950., A avut 17 melodii în Top 10 pe topurile muzicale între 1950 și 1956 și 35 în Top 40. În 1957, el a semnat un contract record de 1 milion de dolari cu Recent deschis Tropicana Las Vegas pentru a apărea acolo un minim de 4 săptămâni pe an timp de 5 ani.în 1956, Fisher costaa jucat cu soția de atunci Debbie Reynolds în comedia muzicală Bundle of Joy. A jucat un rol dramatic în drama din 1960 Butterfield 8 cu a doua soție Elizabeth Taylor. Cel mai bun prieten al său a fost showmanul și producătorul Mike Todd, care a murit într-un accident de avion în 1958., Afacerea lui Fisher, divorțul de Reynolds și căsătoria ulterioară cu Taylor, văduva lui Todd, au provocat un scandal de afaceri. Datorită publicității nefavorabile din jurul afacerii și divorțului, NBC a anulat seria de televiziune a lui Fisher în martie 1959.începând cu toamna anului 1959, a stabilit două burse la Universitatea Brandeis, una pentru muzică clasică și una pentru muzică populară, pe numele lui Eddie Cantor.în 1960, a fost abandonat de RCA Victor și înregistrat pentru scurt timp pe propria sa etichetă, Ramrod Records. Mai târziu a înregistrat pentru Dot Records., În acest timp, el a avut prima înregistrare comercială a „Sunrise, Sunset” de la Fiddler on the Roof. Acest punct de vedere tehnic contează ca cel mai mare Fisher standard poate solicita credit pentru introducerea, deși este rareori asociat cu el. De asemenea, a înregistrat albumele Eddie Fisher Today și Young and Foolish (ambele 1965). Contractul Dot nu a avut succes în termeni de vânzări record, iar el s-a întors la RCA Victor și a avut un singur hit minor în 1966 cu piesa „Games That Lovers Play” cu Nelson Riddle, care a devenit titlul celui mai bine vândut album al său., Când Fisher a fost la înălțimea popularității sale, la mijlocul anilor 1950, single-urile, mai degrabă decât albumele, au fost mediul principal pentru emiterea înregistrărilor. Ultimul său album pentru RCA Victor a fost un tribut Al Jolson, You Ain ‘t Heard nothing’ Yet, lansat în 1968. În 1983 a încercat un turneu de revenire, dar acest lucru nu a fost un succes. Ultimul album lansat de Eddie Fisher a fost înregistrat în jurul anului 1984 pe casa de discuri Bainbridge. Fisher a încercat să oprească lansarea albumului, dar a apărut ca până la urmă. Albumul a fost produs de William J. O ‘ Malley și aranjat de Angelo DiPippo., DiPippo, un aranjor de renume mondial, a lucrat cu Eddie nenumărate ore pentru a-și îmbunătăți vocea, dar a devenit inutil. Înregistrările sale finale (niciodată lansate) au fost făcute în 1995 cu London Philharmonic Orchestra. Potrivit aranjorului-dirijor Vincent Falcone în autobiografia sa din 2005, sincer: doar între noi, aceste piese au fost „cel mai bun cântec al vieții sale.”Fisher a cântat în săli de concerte de top din toate Statele Unite și a fost cap de afiș în marile showroom-uri din Las Vegas. A fost cap de afiș la Palace Theatre din New York, precum și la Palladium din Londra., În punctul culminant al revenirii sale pe scena concertului în 1962, Fisher a condus un spectacol de cinci săptămâni pe Broadway la Winter Garden, numindu-l un vis al său încă din tinerețe de a concerta în locul pe care Al Jolson îl făcuse celebru.Fisher a creat interes ca o pictogramă a culturii pop. „I Want Eddie Fisher For Christmas” de Betty Johnson, care conține referințe la o serie de melodii de succes, a ajuns pe locul 28 în sondajul național Music Vendor în timpul unui grafic de 11 săptămâni la sfârșitul anului 1954.,Fisher are două stele pe Hollywood Walk of Fame, una pentru înregistrare, la 6241 Hollywood Boulevard, și una pentru televiziune, la 1724 Vine Street.
