(de Credit: Samantha Saenz)
Lockhart este sinonim cu gratar, atât de mult încât a fost numit de Grătar de Capital din Texas. Ca urmare, în fiecare an, oamenii fac un pelerinaj pentru a se deda la Sfânta Treime a perfecțiunii cărnii, cunoscută și sub numele de Black ‘s, Smitty’ s și Kreuz.,acest mic oraș Texas de 12.000, situat la doar 30 de minute la sud de Austin, în județul Caldwell, a parcurs un drum lung de la începuturile sale umile ca un oraș cowboy de-a lungul traseului Chisholm. Lockhart începe chiar să–și extindă reputația de destinație finală a grătarului Lone Star State-deși această reputație este încă ferm în vigoare.
„orașul cu o viziune” a devenit o casă pentru fabrici de bere, muzicieni care doresc să scape de prețurile exorbitante ale Austin-ului și de unitățile mari din oraș., Ar trebui să vă așteptați să stați mai mult când explorați centrul orașului, deoarece există mult mai mult decât grătarul care așteaptă să fie descoperit.
vă mulțumesc pentru Ellison House și diverse alte afaceri prezentate în acest articol pentru mine gazduieste la nici o taxă. Toate opiniile sunt ale mele.
ce să vezi în Lockhart
răsfățați-vă în aer liber, cumpărături și istoria bogată a județului Caldwell vizitând punctele de interes de mai jos.,
Caldwell County Courthouse
„Lockhart a fost un cowboy vechi oraș—o dur cowboy oraș,” Taylor Burge, co-proprietar al Chaparral Cafea, mi-a spus în timpul dejunului. Aruncați o privire la istoria orașului și veți fi de acord.,
în Timp ce asistent inspector Byrd Lockhart a fost primul pas pe Lockhart sol, Caldwell Județean a fost fondată în 1848 și nume de Indian luptă și Texas Declarația de Independență semnez Mathew Caldwell.de-a lungul anilor, atât Lockhart, cât și județul din jur au înfruntat raidurile Comanche și turmele de vite, au găzduit soldați confederați și au făcut parte din traseele Independenței și Chisholm.
nu există nici o îndoială că, dacă frumoșii pereți tăiați în gresie din Pecos Roșu ai Tribunalului ar putea vorbi, ar avea multe de spus., Deci, atunci când vă aflați în oraș, nu ratați ocazia de a vă plimba pe terenurile superbe ale tribunalului și de a intra în interior pentru a vă minuna de arhitectură.
s-ar putea prinde chiar și o bucatica de gauri de gloante de la etajul al doilea, unde Sheriff John Henry Franks și Lockhart City Marshall John L. Smith a avut schimb de focuri lor infam pe Feb. 19, 1915.
110 S. Main St., – Site-ul
Caldwell Închisoare Muzeu
Pe East Market Street, e un falnic cinci etaje, clădire din cărămidă roșie, care a fost construit în 1908. Nu, clădirea Castelată în stil Norman nu găzduia Niciun locuitor bogat, doar deținuții din zonă până în 1983.astăzi, închisoarea istorică a fost transformată într-un muzeu., Vizitatorii pot vedea celulele de la etajele al doilea, al treilea și al patrulea, precum și artefacte donate reprezentând istoria județului.
314 E. Piața Sf. – Ul
Dr. Eugene Clark Bibliotecă
în Timp ce ești în oraș, nu dor de a vedea cea mai veche exploatare de bibliotecă, în Texas. Construită în 1899, Biblioteca Lockhart a fost finanțată de Eugene Clark, un medic originar din New Orleans. Dr., Clark a practicat în Lockhart timp de 13 ani înainte de a se muta la San Antonio și de a se îmbolnăvi. Pe patul de moarte, a lăsat 10.000 de dolari în orașul Lockhart pentru a construi biblioteca.plimbare prin ușile să se holbeze la uluitoare podea-la-tavan vitralii; răsfoiți cărțile; sau urca scara în spirală roșie pentru a prinde o bucatica de Irving Club, al doilea cel mai vechi Femei Federated Club din Texas (personal care permite). Clubul a fost fondat în 1886 ca un loc pentru scriitorii de femei să se întâlnească în mod regulat. Unele dintre mobilierul original din februarie. 20, 1900, ocupă încă camera de astăzi.
217 S., Main St. – Ul
Lockhart state Park
Înot, golf, excursie pe jos, sau tabăra de la acest 263.7 hectare de stat parcul de la marginea orașului, care a fost creat în anii 1930. Clear Fork Creek șerpi de-a lungul mai multe din parc, trasee de drumeție, care permite vizitatorilor să ia în vederi pitorești precum și faunei sălbatice.,2012 State Park Road-site-ul
în cazul în care pentru a face cumpărături în Lockhart
în plus față de numeroase magazine de epocă antice și de lux, veți găsi mai multe buticuri și magazine de îmbrăcăminte pe piață. În timp ce vă faceți propriile descoperiri, nu ratați următoarele afaceri locale.
- Inta Mint Lockhart: sunteți în culoarea mentă sau doriți doar să faceți cumpărături de îmbrăcăminte intimă? Urmați scara verde-hued în jos pentru a face cumpărături pentru loungewear și mai mult.,
- aveți grijă de farmacie: acest furnizor de săpunuri naturale și organice, tămâie și bunuri de uz casnic are totul pentru a avea grijă de numărul unu. Oprește-te să vezi cu ochii tăi.
- Rollfast Ranchwear: Ben Scântei (de Western Swing band Rollfast Ramblers) și soția lui Jen sunt de vânzare Fabricat în S. U. A., europa de vest și vintage-inspirat de îmbrăcăminte. Magazinul lor funky are un simt 1940.
unde să mănânci și să bei în Lockhart
Nu poți vizita capitala grătarului din Texas fără să te complaci, așa că uită-te la locurile de mai jos pentru a-ți repara carnivorul., Dar, în timp ce sunteți la el, nu ratați ocazia de a lua masa la celelalte pietre culinare din oraș.
Original Negru Grătar
Deși există acum o locație în Austin pe cel Drag, Negru Original, Grătar a numit Lockhart acasă din 1932. Proprietatea s-a întins pe patru generații, ceea ce face ca acest grătar să fie cel mai vechi din Texas deținut de aceeași familie.,Black ‘ s oferă nouă tipuri diferite de carne, inclusiv piept, coaste de porc, piept de curcan afumat, piept tocat, coaste de vită și porc, pui și carne de porc tocată. Restaurantul oferă, de asemenea, o multitudine de părți gustoase pentru a însoți carnea la alegere. După părerea mea, părțile sunt cele care disting acest furnizor de grătar de competiție, așa că nu le săriți.
215 N. strada principală., – Site-ul
Smitty de Piață
la un cocktail, Mi s-a spus cărbuni în Smitty grătar au fost de ardere de 100 de ani. Dar nepotul lui Edgar” Smitty ” Schmidt, John Fullilove, s-a grăbit să stingă focul. „Asta e cererea concurenței mele,” el a spus Williams Sonoma, referindu-se la piața t0 Kreuz. Dar adevărul este încă impresionant., Fullilove spune că cărbunii lui Smitty ” ard de 20 până la 30 de ani cu siguranță, fără a se lumina.”
grătarul a fost fumat și vândut sub numele Smitty din 1948. Îndreptați-vă în clădirea fumoasă și expansivă din piață pentru a vă pune mâna pe piept, coaste prime, cotlet de porc, piept de curcan afumat și unele dintre cele mai bune cârnați din oraș. Texas Monthly a numit acest loc unul dintre restaurantele de grătar de Top din Texas.
208 S. Comerț St., – Site-ul
Kreuz Piață
La Kreuz Piață, coaste și cârnați sunt servite pe coala de hârtie cu „fără sos și nici furculițe.”Și vi se va aminti de acest lucru de multe ori pe măsură ce vă deplasați prin linie, așa că luați în considerare acest avertisment și nu întrebați. Mâncarea de mână a fost modul în care Charles Kreuz SR. a făcut lucrurile în 1900, când și-a deschis magazinul alimentar și piața., Succesorii săi intenționează să păstreze tradiția.și aceasta nu este singura tradiție a bunicului său pe care Keith Schmidt o păstrează în viață. După cum vă amintiți de sus, Kreuz susține pe site-ul său web: „clădirea este nouă, dar focul din gropile de cărămidă este același care arde de 100 de ani. Pit Master Roy Perez și Lehman Schmidt droghează cărbunii arși la un sfert de milă de locația inițială pentru a se asigura de asta.”
mestecați-o pe aceea, în timp ce savurați coaste, curcan, piept și carne de porc., Și nu uitați să încercați părțile inspirate din Germania, cum ar fi salata de cartofi și varza—nu le veți găsi în altă parte.
619 N. Colorado Sf – Ul
Chaparral Cafea
Lockhart are doar un magazin de cafea. Din fericire, Chaparral face lucrurile așa de bine că nu-mi pot imagina nevoie de un alt unul.,
Soț și soție duo, Austin și Taylor Burge, servesc cafea, ceai, bere, și vin cu un zâmbet. Am menționat dragostea din afara acestei lumi & Tarte Pop Lattice de casă? Opriți-vă, luați o băutură și răsfățați-vă cu produsele de patiserie menționate în timp ce vă bucurați de o vedere pitorească a Tribunalului.
106 E. Piața St., – Site-ul
Bucla & Lil Pizza
„cea mai Veche prietenă a deținut pizzerie din Lockhart, Tx” este ceea ce Bucla & Lil-ul comic se mândrește. Asta pentru că un grup de prieteni din Austin (Chris Hoyt, Layne Tanner, Richard și Miranda Platt) s-au reunit și au deschis pizzeria în stil familial în iunie 2015.,de atunci, cvartetul a tăiat plăcinte cu aluat proaspăt făcut și brânzeturi atent selectate. Platt este un fost angajat Whole Foods și ia în serios calitatea ingredientelor.această pizzerie servește, de asemenea, sandvișuri calde, deserturi și salate proaspete, împreună cu o selecție rotativă de bere artizanală Texas pe pescaj.
107 N. Sf., – Site-ul
Perla
Pentru 78 de ani, acolo a fost un bar din cele 122 de ani, clădirea Perla ocupă acum, făcându-l cel mai vechi bar din Lockhart. Perla, al cărei nume a fost inspirat de tatăl proprietarului, care a lucrat la fabrica de bere Pearl din San Antonio, și-a deschis porțile în 2016 ca un loc pentru a „bucura de bere rece, băuturi spirtoase și conversații pline de viață.,”De atunci, a continuat să fie votat cel mai bun Bar din Lockhart timp de doi ani consecutivi. De asemenea, a câștigat cele mai bune cocktail-uri și cel mai bun barman în 2018.umpleți un loc și comandați o bere, un pahar de vin sau un cocktail artizanal, cum ar fi Francii Manhattan, care a fost numit după același șerif John Henry Franks care și-a întâlnit moartea la tribunal.619 N. Colorado St., – Site-ul
Prelungi Șederea la Ellison Casa
nu obține destul de Lockhart mâncăruri rafinate și farmecul oraș mic? Apoi transformați călătoria de o zi într-un lucru de weekend rezervând Casa Ellison., Această pensiune pitorească de tip boutique, la numai blocuri distanță de centrul istoric Lockhart, este alegerea perfectă dacă sunteți în căutarea unei singure camere sau a unei opțiuni de închiriere a casei întregi.Casa Ellison a fost construită inițial în anii 1860 de James F. Ellison pentru familia sa și a continuat să găzduiască mai multe familii bine pregătite de-a lungul deceniilor. A fost restaurat la toată gloria sa anterioară, exudând o atmosferă modernă de fermă, care poate fi descrisă doar ca o experiență vizuală uimitoare de 360 de grade.,
Oaspeții care caută o cazare unice aranjament poate alege din patru camere spațioase: Colonelul Retragere, Templul Cameră, Ellison Biblioteca, sau Titularului Trimestru. Fiecare cameră are un sistem de intrare fără cheie și include acces la un living comun și bucătărie gigant, plus pridvoare izolate și terase., Cu astfel de cazare frumoase și liniștite, Ellison House s-ar putea face să ia în considerare o trecere permanentă la viața oraș mic.434 N. Blanco St. – Website
Mențiuni de Onoare
iată câteva alte atracții și locuri pe care le puteți găsi interesante în timp ce vă aflați în Lockhart.Roundup Chisholm Trail: în fiecare al doilea weekend din iunie, Lockhart își sărbătorește istoria Chisholm Trail cu un festival de rodeo și muzică. Este distractiv pentru întreaga familie.
@dollarsaenz vrea să știe:
care este lucrul tău preferat de făcut în Lockhart, Texas?versiunea originală a acestui articol a fost publicat August. 16, 2016.
