Moale și delicioase, aceste făină de nucă de cocos cookie-uri sunt atât de ușor de bici (doar 8 ingrediente)! În plus, sunt fără cereale, cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut scăzut de zahăr și mai puțin de 95 de calorii fiecare!
rețetele de desert sunt întotdeauna atât de populare aici pe EBF, așa că voi continua să vă ofer ceea ce doriți… cu o rotire sănătoasă. Dacă aveți un dinte dulce, dar încercați și să luați decizii sănătoase, aceste cookie-uri sunt pentru dvs.,
De ce cookie-urile de făină de nucă de cocos?
sincer, sunt foarte încântat de rețeta de astăzi, deoarece am experimentat cu făină de nucă de cocos un pic mai mult în ultima vreme. Mi-am dat seama că aproape toate rețetele mele sănătoase de coacere implică făină de migdale sau de ovăz și am doar una cu făină de nucă de cocos (această uimitoare pâine de banane din făină de nucă de cocos!).
motivul? Coacerea cu făină de nucă de cocos poate fi o provocare și este nevoie de unele experimente pentru a obține rețete doar dreapta!, Dar merită, pentru că oferă o textură puțin mai moale și mai densă decât făina tradițională, iar aroma este minunată. Și îmi place că adaugă un indiciu de dulceață naturală produselor coapte fără o tonă de aromă de nucă de cocos, făcându-l o opțiune excelentă pentru coacere, chiar dacă nu căutați să faceți un desert cu aromă de nucă de cocos.
după cum am menționat, făina de nucă de cocos are o mică dulceață naturală încorporată, ceea ce o face perfectă pentru produsele coapte., Este o opțiune excelentă pentru oricine alergic la migdale sau pentru cei care caută o opțiune de făină fără gluten și fără cereale. Făina de nucă de cocos este, de asemenea, mai ieftină decât alte făini fără cereale, cum ar fi făina de migdale. Uu!
de unde să cumpăr făină de nucă de cocos
mi-am comandat făina de nucă de cocos de pe piața prosperă când am pus în ordine capsele de cămară (îmi place marca Bob ‘ s Red Mill), dar am văzut făină de nucă de cocos în majoritatea marilor magazine alimentare acum, ceea ce este minunat! De asemenea, s-ar putea să-l găsiți în vrac la Whole Foods sau la magazinul local de produse alimentare de sănătate.,
ingrediente în cookie-urile de făină de nucă de cocos
îmi plac rețetele care necesită ingrediente minime și pregătire și aceste cookie-uri de făină de nucă de cocos se potrivesc total facturii. Aveți nevoie doar de 8 Ingrediente (7 dacă săriți chipsurile de ciocolată) și un bol.,
- făină de nucă de cocos
- ulei de cocos
- miere
- oua
- extract de vanilie
- sare de mare
- bicarbonat de sodiu
- chips-uri de ciocolata (optional)
Cum de A Face Făină de nucă de Cocos Cookie-uri
Aceste cookie-uri sunt super simplu de bici, mai ales că puteți face cookie aluat într-un bol!pasul 1: Începeți prin a amesteca ingredientele umede (ulei de nucă de cocos, miere, ouă și vanilie) împreună într-un bol de dimensiuni medii. Se amestecă făina de nucă de cocos, sarea și bicarbonatul de sodiu până se combină bine., Amestecul poate părea la început curgător, dar se va îngroșa pe măsură ce făina de nucă de cocos absoarbe lichidul! Crede-mă, făina de nucă de cocos este ca un burete.pasul 2: După ce aluatul s-a îngroșat puțin, amestecați chipsurile de ciocolată. Așa cum am menționat în notele de rețetă, puteți lăsa chipsurile de ciocolată dacă doriți să păstrați zahărul și carbohidrații mai mici. Acestea fiind spuse, cred că chipsurile de ciocolată fac în totalitate cookie-urile, așa că aș recomanda foarte mult utilizarea lor.Pasul 3: coaceți cookie-urile la 350° grade timp de 12-14 minute sau până când marginile sunt maro auriu., Lăsați să se răcească pe tigaie și apoi transferați într-un suport de sârmă pentru răcire suplimentară. Odată complet rece, este timpul să vă bucurați!pentru depozitare: recomand păstrarea cookie-urilor într-un recipient etanș la aer în frigider. Cookie-urile de făină de nucă de cocos vor dura mult mai mult (până la 7 zile) păstrate la frigider. În plus, îmi place foarte mult cum au gust direct din frigider.,
mai multe rețete de făină de nucă de cocos:
- făină de nucă de cocos pâine de banane
- clătite de făină de nucă de cocos
- tort de cană de făină de nucă de cocos
- cum se dovedesc. Feedback – ul dvs. este atât de util pentru echipa FFE și alți cititori FFE., Print
ceas de ceas iconcutlery tacâmuri iconflag pavilion iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint imprimare iconsquares pătrate pictograma
Descriere
Moale și delicioase, aceste făină de nucă de cocos cookie-uri sunt atât de ușor de bici (doar 8 ingrediente)! În plus, sunt fără cereale, cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut scăzut de zahăr și mai puțin de 95 de calorii fiecare!,
Ingrediente
- ½ ceasca (60 grame) de făină de nucă de cocos
- 1/4 ceasca ulei de cocos, s-a topit
- 1/4 ceasca de miere
- 2 oua
- 1/4 lingurita extract de vanilie
- 1/4 lingurita sare de mare
- 1/4 lingurita bicarbonat de sodiu
- 1/3 ceasca fulgi de ciocolata (optional)*
Instrucțiuni
- se Incalzeste cuptorul la 350° F.
-
se Amestecă împreună ulei de cocos, miere, ouă și vanilie într-un de dimensiuni medii bol.,adăugați făină de nucă de cocos, sare și bicarbonat de sodiu până când amestecul este combinat. Poate părea puțin slăbit la început, dar aluatul va începe să se îngroașe pe măsură ce făina de nucă de cocos înmoaie lichidul. Se amestecă chipsurile de ciocolată, dacă se utilizează.
-
scoateți aluatul folosind o lingură de fursecuri și apăsați cu degetele într-o formă de fursecuri.puneți cookie-urile pe foaia de copt și coaceți timp de 12-14 minute sau până când fundul și marginile cookie-urilor sunt maro auriu. Scoateți din cuptor.,
-
se lasă să se răcească pe tigaie, apoi se transferă într-un suport de copt pentru a se răci complet și bucurați-vă!depozitați cookie-urile într-un recipient etanș la aer, la temperatura camerei sau în frigider. Cookie-urile vor dura mult mai mult (până la 7 zile) păstrate în frigider. Mie personal îmi place foarte mult cum gustă direct din frigider.
Note
- lăsați chipsurile de ciocolată pentru a menține această rețetă mai mică în carbohidrați și zahăr.,
- Categorie: Desert
- mod de preparare: se Coace
- preparate din Bucătăria: American
Nutriție
- Dimensiune de Servire: 1 cookie fără chips-uri de ciocolata
- Calorii: 94
- Zahar: 6g
- de Sodiu: 85mg
- Greutate: 6g
- Grasimi Saturate: 5g
- Carbohidrati: 9g
- Fibre: 2g
- Proteine: 2g
- Colesterol: 31mg
cuvinte Cheie: făină de nucă de cocos cookie-uri
