la casa noastră gătesc pentru doi și uneori este imposibil să faci un fel de mâncare care să nu lase tone de resturi. Le îngheț, le pun la cutie pentru prânz și, ocazional, le piratez transformând cina de aseară în noua masă de astăzi!cred că toată lumea, indiferent dacă se hrănește doar pe ei înșiși, sau patru persoane, sau paisprezece, sfârșește cu sos de spaghete rămase., Reușim să facem fidea corectă, dar undeva în timpul procesului sosul se triplează. După o astfel de ocazie mi-am dat seama că tot sosul încă în oală s-ar putea lucra bine ca o bază de chili. Sunt fericit să spun că a făcut-o, și chiar mai bine funcționează cu aproape toate tipurile de sos de spaghete.,
Aici e ceea ce veți avea nevoie de:
Resturi de sos de spaghete
1 lingura ulei de masline
1 ardei gras galben, taiat cubulete
1 ardei iute, taiat cubulete
¼ cana Merlot
1 poate chili fasole în sos
1 cutie fasole neagra, tensionate
1 lingura zahar brun, ambalate
1 lingura praf de chili
½ lingura chimen
1 linguriță de sare
¼ linguriță de muștar sol
1/8 linguriță zdrobit fulgi de ardei rosu
1/8 lingurita piper
1 cutie sos de rosii (optional)
1 cana de apa
1 lingura pasta de tomate
1 lingura sos Worcestershire
1 frunza de dafin
Să-l auzim pentru condimente! Ele sunt cheia acestui hack.,într-o oală mare se înmoaie ardeiul gras și jalapeno în ulei de măsline la foc mediu.
adăugați vinul, fasolea de chili cu sosul din cutie și fasolea neagră încordată.se amestecă condimentele într-un bol mic (zahăr brun, praf de chili, chimen, fulgi de ardei roșu, muștar măcinat, piper măcinat, sare).
turnați-le în oală și amestecați bine.
aruncați sosul de spaghete rămas!,dacă sosul dvs. este gros ca al meu sau vă îngrijorează că nu aveți suficient, adăugați sosul de roșii. Pentru a vă oferi un cadru de referință, iată sosul meu de spaghete:
după cum am menționat anterior, orice tip de sos de spaghete funcționează. Am folosit un sos pe bază de curcan măcinat, dar ar fi putut merge cu spaghete de pui sau vegetariene, iar chili-ul ar fi încă delicios.în cele din urmă, adăugați pastă de roșii, sos Worcestershire, frunze de dafin și apă.
