Chicken Pot Pie este un favorit sigur de foc la casa mea. Fulgi, crusta de unt înconjoară pui, legume, și un delicios sos de casă pentru alimente delicioase confort.cu ani în urmă, când am avut al doilea copil, am fost înconjurat de bucătari buni care m-au răsfățat odată ce s-a născut copilul. Această plăcintă cu oală de pui a fost una dintre acele feluri de mâncare care a fost aruncată la ușa noastră de către o mamă în brațe, gata să arunce o privire la noul nostru pachet de bucurie.,
a fost cea mai bună plăcintă de pui pe care am avut-o vreodată, atât de bună încât m-a determinat să trec peste teama mea de cruste de plăcintă dublă.
a fost prima plăcintă de pui de casă pe care am avut-o vreodată. Și personal, cred că această rețetă este standardul de aur prin care trebuie măsurate toate plăcintele cu oală de pui.
plăcintă de pui de casă
o crustă unsă de unt? Verificat.
bucăți fragede de pui? Verificat. (Puteți folosi Turcia, de asemenea!)
cartofi, morcovi și mazăre? Verificat.un sos delicios de ierburi? Verificat.toate lucrurile bune sunt incluse în această plăcintă delicioasă.,
plăcintă de pui de casă făcută ușor
la prima vedere această rețetă poate părea puțin intensă; întreaga crustă de plăcintă dublă, sos, legume fierte și carne poate părea obositoare.norocul pentru noi, există o mulțime de modalități de a face super duper ușor, astfel încât să vă puteți bucura de această plăcintă de pui de casă de multe ori:
- faceți multe simultan și înghețați-le = investiție redusă în timp/plăcintă
- prăjiți un pui sau curcan într-o noapte și transformați carnea rămasă, sosul și legumele în plăcintă!,
- folosiți un pui de rotisor și legume congelate dacă nu aveți timp să le gătiți pe toate proaspete
- folosiți crustă de plăcintă comercială pentru asamblare rapidă
această plăcintă de pui de casă este atât de delicioasă, îi place pe toți la masă și îngheață bine, astfel încât să puteți face mai multe plăcinte pentru a vă bucura de săptămâni Crede-mă când spun că vei dori să faci mai multe.
aceasta este reacția tipică atunci când plăcintă oală de pui este pe meniul de la casa noastră:
ce părți merg cu plăcintă oală de pui?,în timp ce o plăcintă de oală poate fi o masă completă, deoarece conține amidon, proteine și legume, am constatat că părțile vegetale sunt ideale. Luați în considerare o salată verde sau legume aburite, sărate sau prăjite.în Marea Britanie, o plăcintă adecvată este adesea servită cu legume fierte, piure de cartofi și sos.
puteți îngheța plăcinta cu oală de pui?
aceasta este o masă excelentă. La fel ca plăcintele mele de mere, fac adesea mai multe simultan, înfășoară strâns unbaked și le îngheț.
cât de frumos să pop o plăcintă oală de casă congelate-nu este nevoie să se dezghețe!, – în cuptor într-o noapte când nu vreau să gătesc, dar doresc să gătesc bine acasă!coaceți plăcinta din congelat, nu este nevoie să se dezghețe. Derulați în jos pentru detalii complete.
cum pot îngroșa plăcintă cu oală de pui?
veți dori să utilizați un sos foarte gros atunci când asamblați plăcinta. Pe măsură ce plăcinta se coace, sosul se subțiază și legumele adaugă și un pic de lichid.această rețetă a fost actualizată de la publicarea inițială pentru a reflecta un sos mai gros.,dacă utilizați resturile sau sosul comercial, îl puteți îngroșa prin fierbere timp de câteva minute pentru a găti o parte din lichidul suplimentar.
pot folosi resturile pentru a face plăcintă de pui?
resturile sunt o scurtătură excelentă pentru a face o plăcintă cu oală. Ori de câte ori prăjiți o friptură de curcan, pui sau carne de vită sau de porc, salvați carnea rămasă, legumele și sosul. Acestea pot fi combinate împreună ca o umplutură pentru următoarea plăcintă de oală.
pot folosi o singură crustă în loc?,
dacă doriți să ușurați puțin lucrurile, puteți încerca să folosiți plăcinta mea cu o singură crustă cu pui care folosește doar o crustă de top.
cum faci o plăcintă de pui?
placinta de pui de casa poate fi intimidanta. Amintiți-vă, am fost speriat să-l facă prima dată? Acest lucru va fi bine. Crede-mă.procesul este de trei ori:
- faceți sosul.
- pregătiți umplutura.
- asamblați plăcinta.,în orice parte a procesului, puteți lua câteva comenzi rapide, cum ar fi sosul comercial, un pui de rotisor și legume mixte congelate sau o crustă de plăcintă refrigerată.dacă sunteți cel mai preocupat de modul de a asambla acest lucru darn, mergeți mai departe și de a folosi comenzi rapide magazin alimentar prima dată. Data viitoare, faceți o altă componentă de la zero și așa mai departe.
destul de curând, vei fi un profesionist la pot pies!
faceți sosul.
ai nevoie de niște sos. Nu e o plăcintă fără sos. Acest lucru poate fi sos comercial sau de casă. Homemade este cel mai bun.,se topește untul într-o cratiță mică. Se adauga ceapa si sote pana cand se inmoaie și începe să meargă clar.
- bateți făina și lăsați-o să buleze. Ar trebui să aibă un miros ușor toasty.
- bateți în stocul de pui și lapte. Se fierbe până se îngroașă.
- se amestecă condimentele. Gustați și reglați condimentele în funcție de preferințele dvs.
pregătiți umplutura.
umplerea unei plăcinte de oală este de obicei gătită și cubată carne și legume, cum ar fi cartofi, morcovi și mazăre., De asemenea, puteți folosi fasole verde, porumb sau alte legume preferate.Simțiți-vă liber să înlocuiți un amestec de legume congelate dacă doriți.combinați legumele și sosul într-un bol mare de amestecare și lingurați-l într-o crustă de plăcintă pregătită.sfat: îmi place să asamblez și să coace plăcinta pe un vas mic de copt. În acest fel, dacă umplutura se revarsă, o face pe vasul de copt și nu pe fundul cuptorului meu.
asamblați plăcinta dvs. de oală.
- după ce ați umplut crusta de plăcintă, topiți-o cu a doua crustă.,
- ori marginile sub crusta de jos și prindeți pentru a sigila.
- flaut marginile dacă doriți sau le puteți apăsa pur și simplu împreună cu o furculiță.
- tăiați o fantă în partea de sus a plăcintei pentru a permite aburului să scape.
- coaceți în funcție de instrucțiunile de rețetă.
plăcinta de pui de casă este mult mai bună decât magazinul cumpărat! Iată câteva strategii pentru a ajuta la a face mai economic.,iată câteva dintre strategiile pe care le puteți utiliza pentru a face această rețetă mai economică:
- stocați-vă pe ingrediente atunci când sunt la vânzare. Puiul e marele tău bilet aici. Stocați-vă când vedeți o vânzare bună.
- magazin la Costco. Când am făcut showdown-ul magazinului meu mare, am aflat că Costco are cel mai bun preț pentru o mulțime de lucruri pe care le cumpăr, plus că vând toate ingredientele necesare pentru această rețetă. Îmi plac puii de rotisor și cel mai ieftin preț din oraș pentru unt.,
ce instrumente aveți nevoie pentru a face plăcintă de pui?
această rețetă într-adevăr nu ar putea fi mai ușoară decât este, dar având instrumentele de bucătărie potrivite vă poate face cu adevărat timpul în bucătărie mai plăcut. De-a lungul timpului, mi-am perfecționat colecția, astfel încât să fie perfecte pentru nevoile mele.,
Aici sunt instrumente pe care le folosesc pentru aceasta reteta:
- – Un procesor de alimente
- placa de plăcintă
- ac de rulare
- Ergo Chef-cutit de bucatar
- placi de plastic de tăiere
- din oțel inoxidabil de mixere
- de sticlă ceașcă de măsurare
- Mic Kitchenaid cratiță
- Sârmă măturică
- Spatula de cauciuc
Dacă vă pregăti această rețetă, asigurați-vă că pentru a lua o imagine și hashtag-l #GOODCHEAPEATS. Abia aștept să văd ce gătești!,
Imprimare Reteta Adăuga la Colecție Du-te la Colecții
Ușor de Plăcintă cu Pui Reteta
Instructions
-
Combine chicken breast, peas, carrots, and potatoes in a bowl; set aside.,
-
în cratiță medie, topiți untul. Se toacă ceapa până se limpezește. Bateți în făină și gătiți până la bule. Bateți în bulion și lapte. Aduceți la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți până la îngroșare. Se amestecă condimentele. Se toarnă peste amestecul de pui-legume și se amestecă pentru a se combina. Se răcește complet dacă se pregătește pentru congelator. În caz contrar, continuați cu rețeta.
-
linie placă plăcintă cu crusta de jos. Se toarnă în umplutură. Poziția crusta de sus, crimp marginile, și se taie o lamă în partea de sus., Coaceți la 375° timp de o oră sau până când crusta este maro și bule de umplere.
Note
legumele amestecate, congelate pot fi înlocuite cu mazărea, morcovii și cartofii. Acest lucru este, de asemenea, delicios făcut cu curcan gătit.,
Nutrition
This post was originally published in September 2009. It has been updated for clarity.
