- Pin2071
- Actiune
- Tweet
- Yummly
Israelian cuscus cu rosii este un uimitor garnitura plin de savoare. Toasted cuscus perla este aruncat cu un sos de roșii izbucni și a terminat cu o stoarce de var pentru o tang încântătoare. Yum!am descoperit recent Alison Roman și rețetele ei uimitoare și am devenit rapid obsedată. În primul rând, făcând faimoasa rețetă de tocană., Apoi încercați o rețetă delicioasă de somon cu sos de soia & scallions din noua ei carte de bucate, nimic fantezist. Am încercat, de asemenea, rețeta ei „Stew Two” cu fasole albă picantă și Rabe de broccoli. Și apoi, când nu credeam că rețetele ei ar putea fi mai bune, am încercat peștele ei de roșii cu ulei de Chile & ierburi, care au inspirat această postare pe blogul meu.,
această rețetă este un spin off din acea rețetă de pește fiert, care a apărut pentru că voi face adesea acea rețetă cu doar două bucăți de pește, deoarece suntem doar noi doi acasă, păstrând în același timp celelalte proporții la fel. Ceea ce am învățat a fost că cuscusul rămas în plus a fost atât de uimitor doar pe cont propriu, și este uimitor reîncălzit. De fapt, aștept cu nerăbdare acel cuscus de roșii rămas, la fel de mult cât aștept cu nerăbdare originalul.așa a apărut această rețetă de cuscus perlat., Este perfect servit ca o farfurie, dar, de asemenea, face o mare, masă vegetariană atunci când este servit pe cont propriu. Puteți chiar să-l amplificați puțin adăugând niște năuturi ambalate în proteine. Poate adăugând și o stropire de brânză feta, poate?
ce este cuscusul israelian?
- cuscusul israelian (cunoscut și sub numele de cuscus perlat) are dimensiuni similare cu boabele de orez sau orz, dar este de fapt un paste făinoase. Are o textură masticabilă și este perfectă pentru adăugarea la supe sau salate de paste, deoarece înmoaie sosuri și pansamente în cel mai bun mod posibil., Cuscusul tradițional este diferit de cuscusul perlat. Boabele sale sunt mult mai mici, iar textura este mai mult ca quinoa.
Cum de a Găti Cușcuș
- Pentru a începe, pâine prăjită cușcuș, în ulei sau unt, pana se rumeneste. Apoi, adăugați bulion de pui și un vârf de sare, aduceți-l la foc mic și gătiți timp de 10 minute, până când este fraged.
cum se face cuscusul israelian cu roșii
- Toast, apoi se fierbe cuscusul acoperit, timp de 10 minute, până când este fraged.
- între timp, se toacă roșiile cu ulei de măsline, într-o tigaie mare.,
- lăsați amestecul de roșii să se fierbe până devine sos. Adăugați în bulion și un strop de sos de pește. Gatiti cateva minute.
- combinați cuscusul gătit cu sosul de roșii, strecurați în suc de lămâie și condimentați cu sare & piper.
Sfaturi pentru adăugarea aromei la cuscus:
- prăjiți cuscusul perlat în ulei de măsline sau unt. Acest prim pas simplu este o modalitate excelentă de a adăuga aromă.
- gatiti cuscusul in bulion. Supa de pui adaugă multă aromă cuscusului. Dacă faceți acest fel de mâncare vegetarian, nu ezitați să folosiți bulion de legume., Asigurați-vă că adăugați și un vârf de sare.
- adăugați și alte ingrediente aromate. Servirea acestui fel de mâncare pe cont propriu? Puteți adăuga și mai multă aromă adăugând în unele conserve de năut, inimi de anghinare și o stropire de brânză feta. Nu-ți place cilantro? Vasile ar fi, de asemenea, uimitor în acest cuscus de roșii. Amplificați-vă și mai mult amestecând în câteva perle mici de mozzarella.,
Face față. Puteți face acest cuscus de roșii înainte de timp. Aromele sale vor continua să se dezvolte și se vor păstra bine la frigider până la trei zile.
cu ce mănânci cuscus?,
- Ușor Prăjite de Pui
- Pește Fiert în apă
- de Casă Shake N Coace Cotlete de Porc
- Midii Marinara Reteta
- Friptura Mușcă
Asocierile de Vin pentru Tomate Cușcuș:
- Sauvignon Blanc are o aciditate bună să-l că va sta până la roșii. Pinot Gris este o altă opțiune de vin alb.
- Rosé
- opțiunile bune de vin roșu sunt Pinot Noir și Zinfandel.dacă v-ar plăcea această rețetă de cuscus de roșii, aș aprecia atât de mult dacă i-ați da o recenzie de stea!, De asemenea, asigurați-vă că faceți o imagine a vasului dvs. finit și împărtășiți-l cu mine pe Instagram folosind hashtag-ul #platingsandpairings și etichetându-mă @platingsandpairings.pentru mai multe rețete de placări și împerecheri grozave, asigurați-vă că mă urmați pe Pinterest, Facebook, YouTube și Twitter.cuscusul israelian cu roșii este o farfurie uimitoare plină de aromă. Toasted cuscus perla este aruncat cu un sos de roșii izbucni și a terminat cu o stoarce de var pentru o tang încântătoare.,
Israelian cuscus cu Rosii
Israelian cuscus cu rosii este un uimitor garnitura plin de savoare. Toasted cuscus perla este aruncat cu un sos de roșii izbucni și a terminat cu o stoarce de var pentru o tang încântătoare. Yum!,ns ulei de măsline (împărțit)- ▢ 3 ½ cani supa de pui (împărțit)
- ▢ sare Cușer și piper negru
- ▢ 1 kg rosii cherry (înjumătățit)
- ▢ ½ linguriță sos de pește (opțional(sau 1 hamsie))
- ▢ ½ lime (stoarse)
Transforma Imaginile de PeInstrucțiuni
-
de Căldură 2 Linguri de ulei de măsline într-o cratiță mare la foc mediu-mare., Odată fierbinte, adăugați cuscusul și toastul până când este parfumat, 5-6 minute. Adăugați 2 ½ căni de pui și un vârf de sare. Se acoperă și se fierbe timp de 10 minute.
-
Să o tigaie mare, se adauga 1 Lingura de ulei de măsline și roșii. Se condimentează cu sare și piper. Gatiti, amestecand ocazional, pana cand devin saucy, 5-6 minute.,
-
Adauga restul de supa de pui (1 cană) și sos de pește. Aduceți la fierbere, apoi reduceți căldura la foc mic. Gatiti pana cand sosul este usor ingrosat, dar inca brothy, 3-5 minute.
-
de Pe foc, se amestecă în preparate și cușcuș suc de lămâie și se condimentează cu sare și piper. Lăsați să stea câteva minute pentru a permite bulionului să se absoarbă., Season with additional salt and pepper and serve.
Did you make this recipe?Mention @platingsandpairings or tag #platingsandpairings!Nutrition
Calories: 448kcal | Carbohydrates: 73g | Protein: 13g | Fat: 12g | Saturated Fat: 2g | Sodium: 833mg | Potassium: 554mg | Fiber: 5g | Sugar: 3g | Vitamin A: 555IU | Vitamin C: 43mg | Calcium: 48mg | Iron: 2mg