corpul Tau are nevoie de grasimi pentru a functiona normal. Dar este înțelept să alegeți tipurile mai sănătoase de grăsimi dietetice și apoi să le bucurați — cu moderatie.grăsimi: bune și rele grăsimi mononesaturate și polinesaturate sunt cele mai bune alegeri. Căutați produse cu grăsimi saturate puțin sau deloc și evitați grăsimile trans: ambele cresc nivelul colesterolului din sânge și vă pot crește riscul de boli de inimă., Și rețineți că toate grăsimile-lucrurile bune, precum și cele rele-sunt bogate în calorii, deci măsurarea și moderarea sunt esențiale.grăsimile mononesaturate se găsesc în uleiurile de măsline, canola și arahide, precum și în avocado și cele mai multe nuci.
- utilizați Nutriție Fapte eticheta și lista de ingrediente atunci când selectarea alimentelor. Căutați cantitatea de grăsime trans listată. Prin lege, o porție de alimente care conține mai puțin de 0, 5 grame de grăsimi trans poate fi etichetată ca 0 grame. Prin urmare, este important să verificați, de asemenea, lista de ingrediente, mai degrabă decât doar eticheta Nutrition Facts pentru termenii trans fat și parțial hidrogenați.,
- pregătiți pește, cum ar fi somonul și macrou, în loc de carne cel puțin de două ori pe săptămână pentru a obține o sursă de acizi grași omega-3 sănătoși. Limitați dimensiunile la 4 uncii de fructe de mare gătite o porție și coaceți sau prăjiți fructe de mare în loc de prăjire.
- folosiți ulei vegetal lichid în loc de grăsimi solide. De exemplu, gatiti cu ulei de masline in loc de unt si folositi ulei de canola la coacere.
- folosiți ulei de măsline în pansamente pentru salate și marinate.
- folosiți înlocuitori de ouă în loc de ouă întregi atunci când este posibil să reduceți colesterolul în gălbenușuri.,
- selectați lapte și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.