La Clinica Mayo Dieta


corpul Tau are nevoie de grasimi pentru a functiona normal. Dar este înțelept să alegeți tipurile mai sănătoase de grăsimi dietetice și apoi să le bucurați — cu moderatie.grăsimi: bune și rele grăsimi mononesaturate și polinesaturate sunt cele mai bune alegeri. Căutați produse cu grăsimi saturate puțin sau deloc și evitați grăsimile trans: ambele cresc nivelul colesterolului din sânge și vă pot crește riscul de boli de inimă., Și rețineți că toate grăsimile-lucrurile bune, precum și cele rele-sunt bogate în calorii, deci măsurarea și moderarea sunt esențiale.grăsimile mononesaturate se găsesc în uleiurile de măsline, canola și arahide, precum și în avocado și cele mai multe nuci.

  • grăsimile polinesaturate se găsesc în alte uleiuri pe bază de plante, cum ar fi uleiurile de șofrănel, porumb, floarea-soarelui, soia, susan și semințe de bumbac. Grasimile Omega-3 sunt grasimi polinesaturate care ajuta celulele sa functioneze.,grăsimile saturate se găsesc în alimentele pe bază de animale, cum ar fi carnea, păsările de curte, untura, gălbenușurile de ou și produsele lactate cu grăsimi întregi, inclusiv untul și brânza. Sunt, de asemenea, în unt de cacao și nucă de cocos, palmier și alte uleiuri tropicale, care sunt utilizate în multe brichete de cafea, biscuiți de gustări, produse de panificație și alte alimente procesate.
  • grăsimile Trans-numite și uleiuri vegetale hidrogenate-se găsesc în grăsimile vegetale întărite, cum ar fi margarina de băț și scurtarea legumelor., O mulțime de alimente conțin și aceste ingrediente nesănătoase, inclusiv biscuiți, prăjituri, prăjituri, plăcinte și alte produse coapte, precum și multe bomboane, gustări și cartofi prăjiți. Sfaturi pentru alegerea alimentelor cu cele mai bune tipuri de grăsimi dietetice în primul rând, concentrați-vă pe reducerea alimentelor bogate în grăsimi saturate, grăsimi trans și colesterol. Apoi subliniați alegerile alimentare care includ o mulțime de grăsimi mononesaturate (mufa) și grăsimi polinesaturate (PUFA). Dar un cuvânt de precauție — nu treceți peste bord chiar și pe grăsimi sănătoase. Toate grăsimile, inclusiv cele sănătoase, sunt bogate în calorii., Așadar, consumați alimente bogate în MUFA și PUFA în loc de alte alimente grase, nu pe lângă ele.iată câteva sfaturi pentru a vă ajuta să faceți peste grăsime în dieta ta:

    • utilizați Nutriție Fapte eticheta și lista de ingrediente atunci când selectarea alimentelor. Căutați cantitatea de grăsime trans listată. Prin lege, o porție de alimente care conține mai puțin de 0, 5 grame de grăsimi trans poate fi etichetată ca 0 grame. Prin urmare, este important să verificați, de asemenea, lista de ingrediente, mai degrabă decât doar eticheta Nutrition Facts pentru termenii trans fat și parțial hidrogenați.,
    • pregătiți pește, cum ar fi somonul și macrou, în loc de carne cel puțin de două ori pe săptămână pentru a obține o sursă de acizi grași omega-3 sănătoși. Limitați dimensiunile la 4 uncii de fructe de mare gătite o porție și coaceți sau prăjiți fructe de mare în loc de prăjire.
    • folosiți ulei vegetal lichid în loc de grăsimi solide. De exemplu, gatiti cu ulei de masline in loc de unt si folositi ulei de canola la coacere.
    • folosiți ulei de măsline în pansamente pentru salate și marinate.
    • folosiți înlocuitori de ouă în loc de ouă întregi atunci când este posibil să reduceți colesterolul în gălbenușuri.,
    • selectați lapte și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.

  • Lasă un răspuns

    Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *