de Emily Murphy
nimic nu spune „vara” destul ca o grădină înfloritoare plină de plante înfloritoare gata pentru recoltare. Aflați mai multe despre plantele care se descurcă cel mai bine în căldura verii și obțineți câteva sfaturi și trucuri despre cum să vă asigurați că grădina dvs. este bogată. Veți afla, de asemenea, ce să plantați cu fiecare dintre preferatele dvs. de vară pentru a încuraja creșterea și a rezista bolilor.,
- Castraveți
- Rosii
- Ardei
- suc de fructe
- Sorrels
- Fasolea
- Verde
- fructe de Padure
- Cartofi Dulci
- Sud Mazăre
- Bame
- Manoa Salata verde
- Vinete
- Nemuritoare
- Malabar Spanac
- de Porumb
- Pepeni
- Eșalotă
Castraveți
Castraveți sunt prolifici producători și perfect pentru a manca direct de pe viță de vie, se clatina în salate sau decapare. Uită-te la tradiționale, burpless sau soiuri care sunt greu de găsit la magazin., Castraveții persani, castraveții de lămâie și cucamelonii sunt minunați. Cucamelonii, care sunt de fapt o gherkin, nu sunt castraveți adevărați, ci sunt crescuți ca atare. Ambele sunt rezistente și adorabile și împachetează o criză suplimentară datorită dimensiunilor mici. Castraveții pot fi instruiți să urce pe un spalier cu cadru a, în timp ce cucamelonii vor urca chiar și pe un foișor. Plantați în sol bogat în plin soare în primăvară și apă în mod regulat pentru recoltele de vară. Porumbul este una dintre plantele însoțitoare finale pentru castraveți, iar fasolea și mazărea sunt, de asemenea, bune pentru a încuraja castraveții să se descurce bine.,
tomate
Ce ar fi o grădină de vară fără roșii? Cei doi merg mână în mână. Creșteți roșiile de salată precum „Sun Gold” și ” Sweet 100 ‘S” pentru cules și mâncare. Roșiile de friptură de vită sunt perfecte pentru feliere. În timp ce roșiile precum Romele și moștenirea „vernisajul negru” sunt cele mai bune pentru prăjire, sosuri și supe. Roșiile au, în general, nevoie de un sezon lung de creștere, cu multă căldură și soare plin, cel puțin 6 până la 8 ore pe zi. Unele patio și bush roșii au mai scurte sezoane de creștere., De regulă, cel mai bine este să plantați roșii imediat ce vremea se încălzește primăvara pentru a asigura o recoltă de protecție până în August. Roșiile prosperă atunci când sunt plantate cu gălbenele, busuioc și arpagic, printre alte plante însoțitoare.ardeii pot fi cultivați cot la cot cu roșiile, precum și cu vinetele, deoarece au cerințe de creștere similare. Toți preferă soarele plin, solul bogat și udarea profundă consistentă. Pentru a vă ajuta să vă păstrați Ardeii bine udați, utilizați un barbotor sau o duză de udare pentru controlul degetului mare., Asigurați-vă că udați aproape de nivelul solului ori de câte ori este posibil pentru a preveni stropirea bolilor cauzate de sol pe frunzele inferioare. Cultivați soiuri de terasă, ardei dulci sau fierbinți pentru a adăuga la pizza și salsa sau pentru prăjire. În plus față de plantele însoțitoare de roșii și vinete, ardeii pot fi plantați aproape de morcovi, ridichi, squash și membri ai familiei Allium (cum ar fi ceapa și usturoiul).
Squash
există o multitudine de soiuri de squash. Delicatata, Crookneck, Cousa, Pattypans, squash de vară și dovlecei sunt toate opțiunile minunate pentru a începe., Încercați să crească dovleci Cenusareasa pentru ambele mănâncă și sculptură. Pentru o poftă de mâncare pe feluri de mâncare tradiționale suc de fructe, încercați mulțimea-plăcut flori pane și prăjite. Sunt delicioase! Squash, cum ar fi roșiile, au un sezon lung de creștere. Plantați-le în sol bine drenat devreme din semințe sau începe. Asigurați-vă că le oferiți o mulțime de soare și o udare profundă consistentă folosind un sprinkler de grădină ridicat sau o duză de pulverizare, cum ar fi duza de udare pentru controlul degetului mare. Recoltarea regulată va încuraja continuarea florilor și fructelor. Squash crește bine cu castraveți, porumb și fasole, printre o serie de alte plante.,Sorrels, ca acest soi francez cu vene roșii, cunoscut sub numele de „pansament de zmeură”, sunt plante perene rezistente la frig, oferind verdeață în cele mai fierbinți zile de vară. Sunt superbe în timp ce cresc și au o aromă răcoritoare, tangibilă, perfectă în salate și supe. Dați-le un loc în grădină sau într-un recipient unde se pot întoarce an de an. Plasați plantațiile strategic pentru a vă bucura mai bine de frunzele lor izbitoare. Sorrels au mai multe plante de companie beneficiază de a fi plantate în imediata apropiere, inclusiv căpșuni, roșii și varză.,fasolea de fasole, fasolea alergătoare și fasolea de tufiș sunt la fel de încântătoare, deoarece, odată ce încep să producă fructe, există întotdeauna câteva fasole (sau un colizor plin) pentru a alege aproape în fiecare zi. Creșteți fasole de ceară, fasole purpurie, cum ar fi „Burgundia regală” și fasole Borlotti pentru culoarea lor stambă roșie și albă distractivă. Luați în considerare locațiile de plantare rotative din grădină, astfel încât să puteți profita de avantajele abilităților lor de fixare a azotului în sol. Datorită relației simbiotice cu bacteriile rhizobium, fasolea umple solul cu azot pe măsură ce crește., Și la fel ca castraveții, ei pot crește în loc de afară, astfel încât spațiul, în general, nu este o problemă. Planta din semințe semănate direct în grădină sau transplant de la începe odată ce temperatura solului sa încălzit la ultimele 60 de grade. Majoritatea grădinarilor nu încep semințele în interior, deoarece plantele de fasole sunt foarte sensibile la șocul transplantului. Plantați în plin soare în sol fertil. Fasolea beneficiază de a fi plantată cu broccoli, morcovi și mazăre, printre numeroase alte plante însoțitoare.verdele tolerant la căldură, cum ar fi Mizuna „Miz America”, fac salatele de vară ușoare., Pentru a păstra o recoltă abundentă toată vara, semănați plante noi succesiv la fiecare 3 până la 5 săptămâni, în funcție de cât spațiu de grădină aveți. Împerecheați Mizuna cu verdeață mai strălucitoare, cum ar fi chard sau sorrels, pentru a contrasta culorile pentru aranjamentele frumoase ale containerelor. Apă în mod regulat și nu uitați să dați puțină apă în plus în cele mai fierbinți zile de vară. Mizuna îi place să fie plantată cu fasole și sfeclă roșie.cartofii dulci diferă de cartofii obișnuiți prin faptul că le place vremea caldă și solul., Aceste plante tropicale sunt sensibile la frig și se descurcă cel mai bine atunci când sunt plantate la aproximativ o lună după ultima dată de îngheț. Atâta timp cât atât zilele, cât și solul sunt calde, cartofii dulci sunt ușor de cultivat și se vor maturiza rapid la o abundență de viță de vie frumoasă, care se răspândesc la fel de larg pe cât le lăsați. Plantați în sol bine drenat cu compost amestecat. Cartofii dulci cresc bine lângă mărar, tyme și păstârnac. Nu le plantați lângă squash, deoarece ambele viță de vie se răspândesc și pot provoca supraaglomerare.,mazărea sudică, cum ar fi mazărea neagră și mazărea crowder, absolut nu va tolera înghețul, așa că asigurați-vă că plantați această cultură de vreme caldă la cel puțin 4 săptămâni după ultimul îngheț. Semănați direct în grădină sau începeți-le în interior cu aproximativ 6 săptămâni înainte de a fi transplantate. Plantați în plin soare sau umbra parțială în sol bine drenat, nisipos, argilos. Mazărea sudică, ca și alte soiuri de mazăre, este excelentă pentru a ajuta la îmbunătățirea solului. Păstrați solul umed și nu lăsați-l să se usuce. Udarea la baza plantelor, spre deosebire de deasupra capului, va proteja florile delicate și păstăile mici de cădere., Plantarea de mazăre cu ochi negri cu anumite plante, cum ar fi ceapa sau usturoiul, nu este o idee bună, deoarece acestea se pot dezvolta reciproc atunci când sunt cultivate împreună. Cu toate acestea, se vor descurca bine cu căpșunile și castraveții.Okra este o plantă iubitoare de vreme caldă. Semănați direct în grădină la câteva săptămâni după ce a trecut ultimul îngheț. Dacă transplantarea din semințe care au fost începute în interior, fiți extrem de blând cu răsadurile, deoarece au rădăcini foarte delicate. Plantați în plin soare în sol bogat și asigurați-vă că recoltați în mod regulat. Alegeți păstăi okra atunci când au crescut de la 3 la 4 inci., Nu lăsați păstăile să se maturizeze prea mult sau planta va înceta să producă. Când căutați plante însoțitoare pentru okra, luați în considerare pepeni, castraveți și vinete.salata Manoa este verdele perfect de vară. Spre deosebire de majoritatea soiurilor de salată, salata Manoa este cunoscută pentru toleranța la căldură și dragostea pentru un climat tropical. Este de dimensiuni mici și poate fi folosit în locul oricărui alt tip de salată. Extrem de popular în Hawaii, unde este cultivat, are o formă uniformă, strânsă și este un fel de salată „mini”., Plantează salata Manoa în sol fertil, bine drenat într-un loc însorit și menține solul umed. Salata Manoa poate fi plantată cu porumb și castraveți.vinetele sunt o recoltă de vreme caldă care se recoltează la mijlocul până la sfârșitul verii. Vinetele se dezvoltă la temperaturi ridicate, la fel ca ardeii sau roșiile. Are nevoie de sol bine drenat și nu trebuie plantat decât după cel puțin 3 săptămâni de la ultimul îngheț., Chiar dacă iubesc căldura, rădăcinile de vinete trebuie să fie umede și reci pe tot parcursul sezonului de creștere, așa că asigurați-vă că adăugați mulci pe pământ pentru a ajuta sistemele de rădăcini să rețină cât mai multă umiditate. Vinete face bine atunci când companion plantate cu amarant, fasole, ardei și spanac sau cimbru.amarantul este o adevărată cultură de vară care are nevoie de sol cald și o abundență de lumină solară pentru a face bine. Legat de sfecla, quinoa și Ciorba Elvețiană, amarantul poate fi recoltat fie pentru cerealele sale, fie pentru frunzele sale nutritive., Amarantul se va adapta cu ușurință la majoritatea tipurilor de sol, dar se dezvoltă cu adevărat în sol bine drenat și fertil. Păstrați solul umed și recolta de îndată ce vedeți păsări interesate și ciugulit la plante. Plantează amarantul cu vinete sau plantează cu porumb pentru a umbri solul și a ajuta la reținerea apei.spanacul Malabar este unic prin faptul că nu este un spanac adevărat, ci mai degrabă un soi tropical care se descurcă bine în sol cald, bine drenat și plin de soare până la umbra parțială. Nu va supraviețui nici unui fel de îngheț., Spanacul Malabar crește bine pe un spalier, gard sau turn și este extrem de ușor de antrenat. Recolta după cum este necesar pentru a utiliza în bucătărie. Spanacul Malabar are gustul și textura unei încrucișări între ciorbă și spanacul obișnuit. Poate fi plantat cu fasole și spanac egiptean.porumbul este un pic dificil de cultivat în comparație cu alte legume de vară, dar cu cunoștințele potrivite și puțină atenție la detaliile când și unde să-l plantezi, poate fi o recoltă plină de satisfacții și delicioase pe tot parcursul sezonului., Porumbul are nevoie atât de mult spațiu, cât și de polenizare adecvată pentru a produce o recoltă de succes. Plantați în rânduri scurte la aproximativ 1 picior distanță pentru cea mai bună șansă de polenizare. Apă în mod regulat, deoarece porumbul este o plantă puțin înrădăcinată și nu va tolera solul uscat. Grow porumb cu suc de fructe și fasole pentru ceea ce este denumit în mod obișnuit ca plantarea de „trei surori.”
șobolani
Șaloturile sunt ușor de cultivat și pot fi plantate în seturi. Separați becurile din set și plantați-le la sfârșitul toamnei pentru începutul verii sau primăvara devreme pentru o recoltă târzie de vară., Plantați în plin soare în sol liber, fertil, bogat în nutrienți, care se scurge bine. Recoltați șobolani odată ce vârfurile încep să eșueze și bulbii s-au împărțit în mai multe bulblete. Plantele însoțitoare care sporesc creșterea șalotului includ varza, sfecla și roșiile.
pepeni
pepeni oferă o recoltă abundentă pe tot parcursul verii. Cantaloupes sunt una dintre cele mai populare soiuri, deoarece acestea sunt ușor să crească și să se coacă incredibil de repede. Pepenii se vor descurca cel mai bine atunci când sunt plantați în sol nisipos, care este bine drenat. Acestea ar trebui să fie plantate în plin soare și solul ar trebui să fie menținut umed între udări., Deoarece sunt foarte sensibile la secetă, este nevoie de multă apă până când încep să dea roade. Există multe plante însoțitoare diferite care vor proteja pepeni, inclusiv floarea-soarelui și gălbenele.boabele nu sunt o legumă, dar sunt ușor de cultivat și minunate pentru a le adăuga la salate sau pentru a mânca pentru o gustare dulce de vară sau desert. Există o serie de soiuri noi concepute pentru a prospera în containere, făcând fructele de pădure ușor de îngrijit și perfecte pentru grădinile în ghiveci. Uita-te pentru soiuri, cum ar fi „zmeura Shortcake,” și „Blackberry Baby Cakes” pentru patio plantații., Plantați în plin soare în sol bine drenat, ușor acid până la neutru. Există unele plante de companie mare pentru fructe de padure, dar nu toate soiurile face bine cu aceleași plante de companie. Căpșunile, de exemplu, se descurcă bine cu salata, spanacul și cimbru, în timp ce zmeura va beneficia de plantarea cu usturoi, ceapă și ovăz.a avea o grădină de vară fructuoasă poate fi la fel de plină de satisfacții pe cât este de gustoasă. Știind ce să plantezi când, unde și lângă ceea ce este tot ce trebuie să înveți să ai o grădină înfloritoare pentru a te bucura toată vara.
