Kombucha – ușor-acidulate, ceai fermentat băutură care a devenit o firma de-a preferat în frigiderul nostru – a explodat în popularitate în Occident în ultimii ani.se crede că kombucha a fost inițial preparată în Asia unele câteva sute de ani în urmă. Băutura se face prin adăugarea unui scoby (o cultură simbiotică de bacterii și drojdie) în ceaiul dulce preparat și lăsându-l să fermenteze. Procesul de fermentare încurajează creșterea bacteriilor benefice din scoby.,în timp ce o dată doar gracing magazine alimentare de sănătate, kombucha a rupt în mainstream și pot fi găsite acum în supermarketuri, magazine alimentare și chiar pub-uri. criticii vor spune că gustul său de oțet poate fi neplăcut, dar kombucha merită să savurezi pentru bunătatea sănătății tale intestinale. S-a demonstrat că bacteriile (cunoscute sub numele de probiotice) pe care le conține echilibrează bacteriile din intestin și îmbunătățesc digestia. Și, poate chiar mai bine, puteți face cocktail-uri cu ea. Ce nu e de iubit?,dacă nu sunteți destul de pregătit să vă faceți propria băutură fermentată, aruncați o privire la alegerile noastre de mai jos pentru cele mai bune mărci kombucha de pe high street.
Nutra Kombucha
Nutra Kombucha este o afacere de familie în Lancashire. La fel ca multe afaceri Artizanale, fondatorii Colin și Margaret au început să-și producă Kombucha de acasă, inițial pentru uz propriu. Berea a devenit foarte populară cu prietenii și familia și, în curând, cererea a depășit capacitatea lor limitată de fabricare a berii.Nutra Kombucha reprezintă ingrediente nutritive naturale., În kombucha nu există aditivi-artificiali sau de altă natură-fără conservanți sau arome artificiale. Fiecare preparare folosește un amestec unic de ceaiuri, apă filtrată și zahăr granulat natural.aflați mai multe despre Nutra Kombucha
proaspăt fermentat
proaspăt fermentat este un brand fantastic care nu numai că produce alimente fermentate delicioase, dar oferă și tot ce aveți nevoie pentru a obține fermentarea acasă.
brandul kombucha este un favorit special aici la Liz Earle Wellbeing., Această băutură autentică și certificată organic conține întregul spectru de bacterii și drojdii găsite în kombucha și este realizată manual în loturi mici pentru a-și menține integritatea.
dar – dacă preferați să vă faceți propriul acasă-puteți comanda, de asemenea, un Kombucha scoby din proaspăt fermentat. Marca oferă o gamă de dimensiuni scoby în funcție de cât de mult doriți să preparați acasă.
lucrând cu proaspăt fermentat, Liz a pregătit cu atenție cutia Liz Earle Wellbeing Good Gut pentru a vă ajuta să descoperiți cât de ușor (și delicios!) alimentele fermentate trebuie adăugate în dietele noastre zilnice., Cu aceste șase startere organice, veți putea face unele dintre fermentele preferate ale lui Liz, ambalate cu probiotice naturale, pentru a vă ajuta să vă populați intestinul cu bacterii benefice. afla mai multe despre proaspăt fermentate
Blighty Booch
noul brand de kombucha a fost wowing testere gustative cu lor organic ceai de munte de mare. Aroma lor de ghimbir a câștigat trei stele de aur la Premiile Great Taste, cea mai înaltă distincție posibilă, iar Liz este de acord!, Metoda naturală de fabricare a berii Blighty Booch încearcă să valorifice bunătatea naturii, cultivând compuși bioactivi abundenți, antioxidanți și polifenoli pentru beneficiile lor antiinflamatorii.
kombucha-ul lor tradițional, cu lot mic, este disponibil într-o serie de arome, oferind o alternativă distractivă și tangy cu alcool redus. Încântător de revigorant!
Cumpara cazuri de Blighty Booch de £22
HOLOS kombucha
Această companie mică are un scop social., Există aproximativ 136,000 de victime ale sclaviei moderne în Marea Britanie și fiecare sticlă vândută din kombucha-ul său mic merge spre sprijinirea supraviețuitorilor traficului de ființe umane.aceasta face acest lucru ajutând supraviețuitorii să obțină un loc de muncă semnificativ prin formare în viața reală, oportunități de angajare și parteneriate.
în centrul afacerii se află ambiția de a pune capăt sclaviei moderne prin crearea de produse care promovează sănătatea și vitalitatea-și au un gust delicios. Disponibil în arome originale, căpșuni, ghimbir și hibiscus, este bun pentru intestin și bun pentru lume.,
cititorii Liz Earle Wellbeing se bucură de 15% off coduri de abonament folosind codul LIZLOVES la checkout.
afla mai multe despre HOLOS
Lewtress kombucha
Lewtress provine din coasta Galeză și este un brand care e pasionat de crearea de kombucha, care este dotat atât cu gust și beneficii pentru sănătate.fiecare flacon este obținut prin fermentarea ceaiului verde fără a utiliza coloranți, stabilizatori, conservanți sau procese de pasteurizare de orice fel., Producătorii de la Lewtress spun că acest lucru asigură supraviețuirea probioticelor benefice din băutură.tonicele kombucha susțin, de asemenea, că aduc cu ele o varietate de alți nutrienți benefici, inclusiv vitamina C, vitamina B12 și acidul folic. Și Liz este un mare fan, mai ales de aroma de măceșe.”aceste băuturi sunt produse cu aer proaspăt galez și brize marine pentru a beneficia de creșterea naturală a kombucha”, spune ea. „Este cea mai adevărată versiune” vie ” pe care am întâlnit-o vreodată.”la fel ca cordial, puteți adăuga Kombucha Lewtress în apă, cu 20 de porții pe sticlă de 1 litru.,în funcție de aroma produsului Lewtress, fiecare flacon conține între 2,4% și 5,5% zaharuri reziduale din procesul de fermentare.
Vand Lewtress kombucha de la £14.50
Puternic Prepara kombucha
în Timp ce doar fiind fondată în 2016, Echilibrat Natura este o companie care a făcut deja amprenta, dedicat pentru a crea etice, ecologică și durabilă a produselor alimentare care nu sunt bune pentru tine și pentru planetă.,kombucha-ul său, Mighty Brew, nu este diferit și este realizat manual într-o micro-fabrică de bere folosind metode de procesare la rece. Acest lucru asigură bunătatea rămâne în kombucha, care vine într – o varietate de arome, inclusiv iasomie, cânepă, sencha și – favorit Liz-lemongrass.
aveți grijă și la amestecurile sezoniere. Aromele de încălzire ale lui Mighty Brew de iarnă Chai vă vor ajuta în lunile mai reci.găsiți Mighty Brew online la Planet Organic și Amazon.
Per 100g, Mighty Brew conține 3.,3g de zaharuri
Și bucurați-vă de 10% off orice Puternice Prepara comanda folosind codul LIZLOVES
Vand Puternic Infuzat de la £32.28 (pentru 12 sticle)
Equinox
Un regulat pe rafturile din Waitrose și Co-Op, Equinox este un brand care campionilor capacitatea sa de a ambarcațiunile de kombucha, care este atât de organică și durabilă.
marca este în prezent în curs de acreditare B Corporation., Corporațiile B sunt întreprinderi care îndeplinesc cele mai înalte standarde de performanță socială și de mediu, ceea ce le face o alegere etică bună pentru consumul dvs. de kombucha.mai mult, toate produsele Equinox sunt vegane, fără gluten, 100% organice, crude și nepasteurizate.
Alege dintr-o gamă de arome, inclusiv Condimentat turtă dulce, Grapefruit Roz & Guava și firma noastra preferata, Zmeura & flori de Soc.
Equinox zmeură & Elderflower kombucha conține 3,4 g zahăr per 100ml
cumpărați Echinox de la £1.,99 per
Humm
Humm, artistic ambalate în custom-made flacoane din sticlă brună, este ideea de două femei pe nume Michelle și Jamie, din Oregon. Inițial berii kombucha în bucătăria lui Michelle, cei doi au început să împărtășească rețeta lor kombucha de mână-livrarea Kombucha ușă în ușă și de Vânzare la piețele fermierilor.afacerea a crescut rapid, iar perechea se livrează acum în întreaga lume, inclusiv în Marea Britanie.,bucurați – vă de Humm într-o gamă de arome noi și interesante-sunt o alegere excelentă pentru a vă bucura ca alternativă non-alocholică. Alegeți din var de nucă de cocos, mentă de afine și pasiune de Mango. Ne bucurăm în special de aroma limonadei de rodie aici, la Liz Earle Wellbeing.limonada Humm Rodia conține zahăr 16G pe porție 414ml.
ai Căpitanul
Curajos Căpitanul a început după ce doi prieteni, Peter și Matus, a descoperit kombucha într-o călătorie în America., Întorcându-se acasă, mai târziu și-au dat seama că bunicii lor au preparat această băutură în fosta Cehoslovacie acum mai bine de 40 de ani.
perechea produce acum propria lor bere în Portugalia, unde spun că au găsit condițiile ideale pentru a produce kombucha de înaltă calitate și gustoasă.căpitanul Gutsy folosește ceai verde fermentat cu zahăr organic brut din trestie. Aromele includ ardei iute, ananas & piersica si nuca de cocos și pot fi găsite în Olanda & Barret și Morrisons.gustul original al Gutsy Captain Kombucha conține 4.,4g de zahăr la 100 ml
Vand Temerar Căpitan de la £2.99
DU-te Kombucha
Cufundat în tradițiile din China Antică, Du-te Kombucha lucurile pe loturi mici loturi de intestin prietenos elixir în zona liniștită Sussex rural. Kombucha lor este nefiltrat, nepasteurizat și natural efervescent, depozitate în sticle elegante de sticlă pentru a evita polimerii uneori asociate cu cutii de aluminiu.,Go își rafinează rețeta de peste 20 de ani, folosind apa din fântâna lor pentru a adăuga adâncime și caracter gustului și pentru a evita deșeurile chimice și substanțele chimice găsite în mare parte din apa noastră de la robinet. Puteți obține mâna lor miile de arome, inclusiv scăzut de cofeină Verde Sencha și China soiuri Albe, pe site-ul lor și delivere
d la ușa ta. Aromele Darjeeling și ghimbir sunt, de asemenea, minunate ca un pick-me-up scăzut de zahăr dimineața și după-amiaza.
Per 100ml Go Kombucha conține sub 3.,9g zahăr
Momo Kombucha
folosind doar cele mai bune ingrediente organice, Momo Kombucha se prepară în mod vechi în loturi mici de 8l. De asemenea, își fermentează kombucha în întregime în sticlă și este întotdeauna nefiltrat, ceea ce înseamnă că obțineți mai multe lucruri bune cu fiecare înghițitură. În plus, sticlele lor durabile de sticlă de chihlimbar protejează toate probioticele care susțin intestinul.,
florile de soc, ghimbirul si zmeura & aromele de hibiscus sunt toate facute din suc organic presat lent, dar preferatul nostru este turmericul care combina proprietatile sale antioxidante si antiinflamatorii cu kombucha health kick.
