- Pinterest21.1K
- Facebook845
Aceasta este o reteta pentru o rapidă și ușoară de casă vegan Sos de Brânză. Încercați acest sos de brânză Nooch (făcut cu drojdie nutritivă), deoarece este perfect pentru lasagne, pizza, mac & brânză sau ca o baie pentru chipsuri de tortilla! Este, de asemenea, fără nuci și nu aveți nevoie de un blender!,
Aceasta este o reteta pentru o bază Nooch Sos de Brânză. Fac acest sos de brânză destul de des și îl folosesc mai ales pentru lasagne, pizza, ca o baie pentru chipsuri de tortilla sau pentru mac și brânză.
este foarte simplu de făcut și se reunește destul de repede – va dura doar aproximativ 10 până la 15 minute. Apoi, pregătiți-vă chipsurile de tortilla pentru că este timpul de scufundare!
îmi place acest sos de brânză pentru că este
- vegan (și, prin urmare, fără lapte și fără lactoză)
- fără nuci (portofelul meu spune mulțumesc!,)
- super rapid de făcut
- făcut doar cu o mână de ingrediente (le am întotdeauna acasă!)
- atât de versatil! Lasagna, pizza, mac & brânză, sau ca o baie sunt utilizările mele preferate pentru sos!
- ooey-gooey și elastic
când am început să urmez o dietă vegană în 2012 supermarketurile nu ofereau brânzeturi vegane. Așa că a face brânză vegană acasă a fost singura modalitate de a merge. Am făcut acest sos de brânză de nenumărate ori!,acum, există tot felul de brânzeturi vegane în magazine și îmi place foarte mult să încerc aceste produse noi, cu toate acestea, încă fac foarte mult acest sos de brânză pentru că este preferatul meu pentru pizza și lasagna – îmi place!
dar așteptați… ce este Nooch?
Nooch este scurt pentru drojdie nutritivă. Drojdia nutritivă este drojdie dezactivată și poate fi cumpărată sub formă de pulbere sau fulgi.este adesea folosit pentru sosuri vegane datorită gustului său super brânzos. Drojdia nutritivă este ceva care nu trebuie ratat într-o gospodărie vegană., Este unul dintre ingredientele mele secrete (dar nu atât de secrete) pentru gătitul vegan.
cum se face sos de brânză vegană cu drojdie nutritivă (Nooch)
ingredientele pentru sosul de brânză Nooch
ingredientele de care veți avea nevoie sunt destul de de bază. Probabil că le aveți deja acasă!
- ulei de cocos sau unt vegetarian – atât va funcționa bine
- toate-scop făină – face brânză elastic
- condimente – eu am folosit sare, boia dulce, pudra de curry, piper și praf de usturoi (dar nu ezitați să experimentați cu diferite condimente!,)
- fulgi de drojdie nutritivă-adaugă aroma brânzos!cele mai multe rețete de brânză vegană folosesc nuci (de multe ori caju sau migdale). Deci, dacă sunteți alergic la nuci (sau nu doriți să cheltuiți toți acei $$ pe nuci scumpe), acest sos este pentru dvs.!
instrucțiuni pas cu pas
acesta este procesul de preparare a sosului de brânză! Practic, este ca și cum ai face un sos Bechamel-dar cu o răsucire brânzoasă!,
Step 1: Melt the vegan butter or coconut oil in a pot. Add the spices. Whisk.
Step 2: Add the flour. Whisk.
Step 3: Add the nutritional yeast. Whisk.
Step 4: Add the water., Se amestecă până se înmoaie și cremoasă.Sfat: Dacă nu folosiți sosul imediat, acesta se va îngroșa destul de mult. Adăugați un pic mai multă apă și amestecați din nou. Atunci e ca nou!
Acest sos de brânză vegană este ooey gooey și elastic. Perfect!,
favoritul Meu foloseste pentru acest vegan Sos de Branza
- Mac & Branza
- ‘Miez’ Lasagna
- Chanterelle Pizza
Mai mult Vegan Rețete Brânză
- de Migdale Crema de Branza
- Caju Mozzarella
- Coapte, Migdale Feta
- Caju Parmezan
sper că vă place acest „ieftin” sos la fel de mult ca și mine! Anunță-mă dacă încerci!,
Noroc, Bianca
Nooch Sos de Branza
Elephantastic Vegan
Ușor și rapid de casă vegan Sos de Brânză. Încercați acest sos de brânză Nooch cu fulgi de drojdie nutritivă. Perfect pentru Lasagne sau Mac & brânză.4.,iv>Course Basics, DipCuisine VeganServings 2 (3/4 cup) enough for 1 lasagna or 2 pizzas)Calories 225 kcalIngredients US CustomaryMetric 1x2x3x
- ▢ 2 tablespoons coconut oil or vegan butter e.,g. EarthBalance, Alsan,…,/3 ceasca toate-scop făină
- ▢ 1/2 lingurita sare
- ▢ 1/4 lingurita pudra de curry
- ▢ 1/4 lingurita boia dulce
- ▢ piper
- ▢ 1 varf de cutit de praf de usturoi
- ▢ 1/3 ceasca drojdie nutritivă
- ▢ 1/2 cana de apa
Instrucțiuni
-
Căldură ulei de cocos sau unt într-un vas mic, pe foc mic.,
-
Adauga sare, piper, boia dulce, pudra de curry & praf de usturoi.
-
Adauga in faina si amestecati.
-
Adăugați drojdie nutritivă, amestecati din nou pana stangaci.
-
adăugați apa și bateți la foc mic timp de câteva minute. Dacă devine prea gros, puteți adăuga un pic mai multă apă și amestecați din nou.,
-
folosiți-l ca o baie, turnați-l peste niște lasagne sau pizza sau orice doriți. Bucurați-vă!
Video
Note
dacă nu folosiți sosul imediat, acesta se va îngroșa. Doar adăugați un strop de apă și amestecați din nou și este bine ca nou!Nutriție
Calorii: 225kcalCarbohydrates: 19gProtein: 5gFat: 14gSaturated Grăsime: 12gSodium: 585mgPotassium: 168mgFiber: 2gVitamin O: 125IUIron: 1.,4mga încercat această rețetă?Mentionati @elephantasticvegan sau tag #elephantasticvegan!
Acest post a fost publicat pentru prima dată în iulie 2017. Actualizat în februarie 2019.
- Pinterest21.1K
- Facebook845