Opus O Crama Fotografii

Opus O Crama de Revizuire

Regiuni: Napa Valley AVA, Oakville AVA, California

Revizuite: octombrie 24, 2015 de Elizabeth Smith
Publicat: Decembrie 2, 2015,

Când prietenul meu m-a întrebat dacă aș dori să vizitați Opus One, am fost un pic ezitant. Mi-a fost teamă că ar putea fi prea fantezie pentru mine, deoarece are o reputație destul de formidabilă, în Napa Valley și în întreaga lume., Cu toate acestea, m-am gândit de două ori la asta și am decis să spun da; a fost decizia corectă.Opus One este rezultatul unui parteneriat între Baronul Philippe de Rothschild și Robert Mondavi care datează din 1979. În 1981, un caz de Opus One a vândut la licitația inaugurală de vin Napa Valley pentru 24,000 de dolari, un preț record pentru un vin din California. Primele recolte, 1979 și 1980, au fost lansate împreună în 1984 ca lansare inaugurală a vinăriei. Vinul Opus One din 1985 a fost primul vin din California exportat internațional în Franța, Germania, Elveția și Regatul Unit., După moartea baronului Philippe, Baroneasa Philippine de Rothschild și-a părăsit cariera în teatrul francez pentru a conduce Opus One cu influența, direcția și viziunea ei artistică. Vinificatorii acestui risc istoric au inclus Lucien Sionneau, Patrick Léon, Timothy Mondavi și Michael Silacci. Astăzi Vinăria este deținută și operată de Baronul Philippe de Rothschild, S. A. și Constellation Brands, Inc.
drumul lung și apropierea de Opus One au fost într-adevăr glorioase și am simțit că intru într-un alt timp și loc., Clădirea amintește de un muzeu, complet cu o scară în spirală și o piramidă de sticlă care mi-a amintit de Luvru din Paris. La intrare, ne-am cazat cu o gazdă și am fost direcționați în camera partenerilor pentru un pahar fiecare, la 45 USD de persoană, din versiunea curentă, Opus One din 2012. De asemenea, am avut ocazia să ne bucurăm de un pahar din epoca 2010. Am fost plăcut surprins de faptul că ni sa permis să ia vinul nostru până la terasa de pe partea de sus a clădirii pentru a se bucura de vederi frumoase podgorii. Experiența a fost relaxată, dar cultivată., Oaspeții s-au mutat grațios de-a lungul terasei, uitându-se peste proprietate sau s-au așezat la mese având conversații liniștite. Ambianța a fost primitoare și senină. Membrii personalului cu care am interacționat au fost primitori și prietenoși.
Opus One, al cărui nume semnifică o singură capodoperă, este un amestec roșu brevetat, în stil Bordeaux, care este compus predominant din cabernet Sauvignon. Prețul pe sticlă pentru vintage 2012 este de 255 USD la vinărie, cu o limită de șase sticle pentru fiecare client., În timp ce ambele recolte au fost minunate, 2012 (79% cabernet Sauvignon 7% cabernet franc, 6% petit verdot, 6% merlot și 2% malbec) a fost fruct tineresc, sportiv îndrăzneț, pământ bogat, aciditate mare și taninuri rafinate. 2010 (84% cabernet sauvignon, 5,5% merlot, 5,5% cabernet franc, 4% petit verdot și 1% malbec) a fost destul de uimitor: elegant floral și puternic întunecat, cu fructe negre delicioase, taninuri matasoase și mineralitate intensă.
în timp ce prietenul meu și cu mine ne pregăteam să plecăm pentru a vizita o altă vinărie, amândoi am recunoscut că nu am vrut să plecăm., Impresionanta vinărie Opus One nu a fost deloc descurajantă, ci mai degrabă a fost ca vinul său: abordabil, încântător și de neuitat.

More information about Opus One Winery

Explore California wineries

Explore Napa Valley AVA wineries

Explore Oakville AVA wineries

&nbsp &nbsp