Pesto Salata de Paste este ușor, proaspăt, și chocked-plin de aroma uimitoare. Este atât de simplu de a face că este un MUST-HAVE pentru orice potluck sau picnic!
Daca esti ceva ca mine, încearcă să se agațe de vară pentru draga viata – eu doar nu pot da drumul de zile de plajă, pelerin în soare, și grătare., Această rețetă rece de salată de paste pesto nu numai că îmi permite să mă prefac că toamna nu este după colț, dar mă face să uit alte sezoane chiar există! Ingredientele proaspete amestecate cu paste (grupul meu preferat de mâncare lângă ciocolată…) fac o farfurie perfectă. Acum, dacă doriți o vreme mai rece și doriți o salată caldă de paste, trebuie să verificați această salată caldă de Broccoli cu lămâie – este să mori!
salata de paste PESTO
ca aceasta reteta? Pin – l la bord farfurie laterală!,cu rădăcinile mele italiene profunde, este ușor să cred că pastele sunt una dintre principalele grupuri alimentare ale familiei mele (da, da, știu că nu este tehnic un grup alimentar – cu cine trebuie să vorbesc pentru a face asta un lucru?!) Dar cu aceste zile calde de vară, chiar nu-mi place ideea de a-mi petrece toată ziua transpirând peste cuptorul fierbinte gătind lasagna mamei mele. Pentru a fi sincer, cea mai mare parte a meniului nostru din vară constă în mâncare gătită pe grătar și un fel de salată rece., Printre preferatele noastre-salata de Paste grecească, trei salate de Paste cu brânză … și în ultima vreme, Această salată de Paste Pesto!ceea ce îmi place cel mai mult la această salată ușoară de paste este cât de ușor o puteți ajusta pentru a se potrivi gusturilor proprii sau gusturilor familiei și oaspeților dvs.! Nu ești un mare iubitor de măsline? Uită de ei! Aveți roșii de struguri în plus? Aruncă-i înăuntru! Acest fel de mâncare este atât de versatil încât este cu adevărat imposibil să se încurce.,
Pesto Salata de Paste Ingrediente
Pentru casă pesto veți avea nevoie de:
(de asemenea, puteți folosi cumparat de la magazin…nici o rușine., Chestia asta este la fel de delicios)
- Busuioc Proaspăt
- Pătrunjel Proaspăt
- Usturoi
- Suc de Lamaie
- Sare & piper
- Pin
- Ulei de Masline
- Parmezan
Pentru salata veți avea nevoie de:
- paste Rotini (sau alte paste scurte)
- masline Negre
- ardei Copți
- brânză feta Maruntita
- Rosii Cherry
Unele dintre aceste ingrediente sunt un pic mai mult unic decât ceea ce s-ar putea, de obicei, ține în cămară – cum am spus mai înainte, aceasta reteta este FOARTE iertător., Puteți înlocui pentru a se potrivi gusturilor dvs., bugetul dvs. sau dorința dvs. de a evita magazinul alimentar cu orice preț. Nu vrei să te răsfeți cu nuci de pin? Încercați nuci în schimb! De multe ori îmi fac pesto-ul cu nuci, deoarece este mult mai probabil să am niște nuci în jur (pentru brownies-urile mele preferate de nuc!) decât nuci de pin.
cum se face salata de Paste Pesto
- veți dori să începeți prin a vă găti pastele la al dente în apă sărată., Motivul pentru care doriți să începeți cu acest lucru și nu neapărat cu mai multe sarcini este că pastele au nevoie de ceva timp să se răcească înainte de a amesteca ingredientele rămase. Dacă nu aveți timp, nu ezitați să clătiți pastele gătite cu puțină apă rece pentru a accelera procesul!
- în continuare, veți face pesto – ul (sau lingurați-l din borcan și într-un castron și pretindeți că l-ați făcut singur…). Puneți busuiocul, pătrunjelul, usturoiul, sucul de lămâie, sarea, piperul și nucile de pin în procesorul dvs. alimentar și amestecați până la netezire., Cu motorul procesorului dvs. alimentar încă în funcțiune, adăugați încet uleiul de măsline până devine o pastă. Apoi, adăugați parmezanul și amestecați ușor. Puteți adăuga puțină sare și piper după gust în acest moment.
- acum este timpul de asamblare! Puneți pastele răcite, ardeii, măslinele și brânza feta într-un bol mare. Adăugați câteva linguri de pesto la un moment dat și amestecați până când este dispersat și are gustul așa cum doriți. Îmi place să iau câteva teste de gust, pe măsură ce adaug pesto – puteți trece de la pesto insuficient la wayyyy prea mult foarte repede!,un lucru care face ca această salată de paste atât de ușoară este că o puteți asambla chiar în vasul dvs. de servire! Îmi place că pot trece de la amestecarea tuturor la punerea pe masă în câteva minute!
ceea Ce a pus în Pesto Salata de Paste
Aceasta salata de paste italiene este plin de unele dintre meu preferat ingrediente – paste, pesto, branza feta si masline negre! Factor serios yum! În funcție de ceea ce avem la îndemână, folosim fie ardei roșii prăjiți, fie roșii de struguri. Ambele sunt la fel de delicioase.,vă rugăm să rețineți că, în funcție de gusturile familiei dvs., este posibil să nu doriți să utilizați toate pesto – dar dacă vă place o salată de paste cochetă, s-ar putea să vă placă cu întreaga sumă. Simțiți-vă liber să o ajustați la gusturile dvs.! Dacă preferați, puteți folosi pesto achiziționat în locul sosului pesto de casă – ajustați-l și în funcție de gusturile familiei dvs.! De asemenea, am folosit mozzarella în locul brânzei feta cu rezultate la fel de delicioase! Pur și simplu nu poți greși cu această salată de paste cu pesto!,
Încercați aceste delicioase retete sos pesto!
- Cremos Tigaie Pesto de Pui
- Pesto Pizza
- Brânzos Pesto de Rosii Umplute
- Italian Pesto Salata de Paste
- la Gratar cu Pesto Sandwich cu Pui
- Pesto de Busuioc Humus
- Mai garnitura retete…
Instrumente folosite pentru a face Pesto Salata de Paste
Procesor de Alimente: jur că am folosi acest lucru pe o bază de zi cu ZI!, De la a face pesto, la sosuri, la cruste, acesta este unul dintre cele mai versatile Aparate de bucătărie!
boluri de amestecare: îmi plac aceste boluri de amestecare cuibăritoare și le folosesc pentru orice, de la amestecare, la depozitare, la servire!
*Acest post a fost postat inițial pe 07/06/2015
Pesto Salata de Paste
Pesto Salata de Paste este ușor, proaspăt, și chocked-plin de aroma uimitoare. Este atât de simplu de a face că este un MUST-HAVE pentru orice potluck sau picnic!,ted- 1/2 cup olive oil
- 1/2 cup Parmesan grated
For the salad:
- 16 ounces rotini pasta
- 6 ounces black olives sliced
- 6 ounces roasted red peppers chopped
- 1/2 cup feta cheese crumbled
Instructions
-
Cook pasta according to package directions, cooking until al dente., Scurgeți pastele și clătiți cu apă rece. Pune deoparte.
-
Pentru a face pesto: Într-un procesor de alimente piure de busuioc, patrunjel, usturoi, suc de lamaie, sare, piper și nuci de pin pana se omogenizeaza. Cu motorul pornit, adăugați ulei de măsline și procesați până se formează o pastă groasă. Adăugați parmezan și pulsați de două ori. Se condimentează cu mai multă sare și piper, dacă se dorește.
-
Loc de paste, masline negre, ardei prăjiți (sau rosii) si branza feta intr-un castron mare. Se amestecă pentru a combina., Adăugați pesto în trepte, amestecând între fiecare adăugare până când se potrivește gusturilor familiei dvs. Dacă este cazul, rezervați restul de pesto pentru o altă utilizare.
-
Servi salata de paste imediat sau se acoperă cu folie de plastic si bagati la frigider până la servire timp.
Note
puteți înlocui 10 uncii de roșii proaspete de struguri care au fost tăiate în jumătate în locul ardeilor roșii prăjiți, dacă doriți.* informații nutriționale se bazează pe utilizarea tuturor pesto această rețetă face.,
Nutriție
Calorii: 458kcal | Carbohidrati: 47g | Proteine: 13g | Greutate: 25g | Grasimi Saturate: 5g | Colesterol: 13mg | Sodiu: 981mg | Potasiu: 284mg | Fibre: 3g | Zahăr: 2g | Vitamina a: 1389IU | Vitamina C: 23mg | Calciu: 180mg | Fier: 2mgIncercat aceasta reteta?Fă o poză și încarcă-o pe pin-ul tău și Anunță-mă la ce te-ai gândit!,5 Economisire de Timp Secrete
Cum să Obțineți Cina pe Masă…Rapid