PLANTA FAPTE
Chokeberry (Aronia) este un lemnoase, perene arbust nativ în mlaștini împădurite din estul Americii de Nord, care produce clustere de culoare roșie sau violet închis, ban-dimensiunea de fructe de padure la sfârșitul verii și toamna devreme., Când sunt consumate crude, fructele de pădure pot fi foarte astringente — de aici și numele lor comun ” chokeberry. Dar nu lăsa numele să te păcălească! Studiile arată că aceste fructe de pădure sunt un superfruit care conține mai mulți antioxidanți decât orice altă boabe, inclusiv afine, rodie, acai, goji sau mangosteen! Aronia aparține familiei botanice rose (ROSACEA), care include și fructe precum cireșe, mere și pere. În funcție de soi, acesta poate crește până la 10 ft înălțime și 6 ft lățime, deși majoritatea cresc în arbuști deschiși, rotunjiți, cu un anumit grad de aspirație., Aronia joacă un rol important în tradițiile indigene și alimentemoduri cu diverse utilizări în alimente, ceaiuri și ca colorant. Este frecvent întâlnită în mediul urban ca un arbust ornamental datorită florilor sale frumoase, albe de primăvară și frunziș roșu-portocaliu care se dezvoltă toamna. Se spune că Chokeberry negru (Aronia melanocarpa) posedă mai multe proprietăți comestibile/medicinale; în timp ce Chokeberry roșu (Aronia arbutifolia) are o atracție ornamentală mai mare.,
de SEZON PASĂ
Aronia este un hardy și ușor să crească arbust adaptate la zone climatice 3-9. Poate tolera solul umed și uscat și o gamă largă de temperaturi. Va crește fericit în umbra parțială, dar produce cel mai bine în 6 sau mai multe ore de lumina directă a soarelui. Această plantă nativă este relativ rezistentă la dăunători și boli., Aronia este autofertilă și va produce fructe de pădure ca o singură plantă.iarnă / primăvară: tăierea nu este necesară, dar se poate face în perioada latentă a plantei. Ca și în cazul arbuștilor care produc fructe de pădure, tăiați câteva dintre cele mai vechi tulpini în fiecare iarnă pentru a întineri planta și pentru a asigura cea mai bună producție. Tăierea reînnoirii începe în jurul anului 4 după plantare și nu trebuie să depășească 25% din lemnul îndepărtat într-un sezon.
vara: apă de două ori pe săptămână prima vară până când noile rădăcini s-au stabilit., Boabele sunt comestibile atunci când încep să se coloreze, cu toate acestea, nivelurile antioxidante cresc și aroma devine mai gustoasă cu cât sunt lăsate mai mult pe tufiș.
Toamna: recoltați și procesați fructele de pădure la jumătatea lunii septembrie și pregătiți-vă să vă bucurați de frunzișul roșu de foc!Aronia este imbogatita cu substante nutritive, inclusiv zinc, magneziu, fier si vitaminele C, B si K. dupa cum am mentionat anterior, ele sunt considerate un superfruit care contine cei mai multi antioxidanti din toate fructele de padure. Antioxidanții sunt cunoscuți pentru a inhiba oxidarea și pentru a reduce radicalii liberi din organism, inhibând cancerul., Studiile au arătat că poate fi un ajutor eficient pentru a ajuta la gestionarea diabetului, influențând pozitiv nivelul insulinei, sistemul imunitar și inflamația. Studiile au arătat, de asemenea, efecte pozitive asupra sistemului cardiovascular, ficatului, mucoasei stomacului și sistemului urinar. Este foarte recomandat ca fructele de aronia sa fie prelucrate in siropuri, gemuri, ceaiuri, sucuri sau Placinte, inainte de consum Tor inlatura astringenta. Boabele pot fi, de asemenea, uscate sau congelate.,
SĂDITOR ARBUSTI ARONIA
Ca un arbust cu naturale fraieri, planta face bine cu rădăcină de divizii. Se recomandă propagarea prin stratificarea solului: construiți solul în jurul bazei unui fraier, astfel încât rădăcinile să se formeze, permițând fraierului să fie tăiat în cele din urmă pentru a-și forma propria plantă independentă., Asigurați-vă că udați de două ori pe săptămână în prima vară a plantei pentru a vă asigura succesul.
Retete de Aronia! se amestecă împreună și se servește imediat: 3-4 banane
1 cană iaurt simplu sau kefir
1-1 1/2 c. lapte de cocos (sau alt lapte)
1 cană fructe de aronia congelate
1 cană zmeură congelată sau alte fructe
2. Vinegreta cu fructe de pădure de Aronia
3. Aronia Gin Cocktail
4. Acest post de Blog POP a fost pregătit de 2018 POP Orchard Intern Greg Hample și asistent Admin Natalie Agoos.
sprijină-ne!, Dacă ați găsit această intrare util, informativ, sau de inspirație, vă rugăm să ia în considerare o donație de orice dimensiune pentru a ajuta la POP la plantare și sprijinirea comunității livezi în Philadelphia: phillyorchards.org/donate.
