spune olé dacă îți place mâncarea mexicană! Îmi place mâncarea de la sud de graniță, dar nu sunt întotdeauna prea dornic de caloriile grele și de grăsimile saturate care tind să meargă împreună cu ea. În efortul de a face niște mese mai sănătoase pentru inimă, am început să folosesc tortilla de porumb în loc de omologii lor de făină. Cu siguranță oferă un gust diferit, dar de fapt încep să prefer versiunea mai ușoară. Corpul meu apreciază cu siguranță efortul, deoarece nu trebuie să muncească la fel de mult pentru a-l rezolva.
gata pentru a vedea modul în care acestea stivă unul împotriva celuilalt?,
valoarea nutritivă de mai jos se bazează pe tortilla de porumb galben de șase inci și tortilla de făină.uneori, o tortilla de făină este prea bună pentru a trece în sus, dar când există o opțiune de a merge porumb, aș lua-o. Acestea oferă aceeași cantitate de fibre cu aproape jumătate din carbohidrați, grăsimi și calorii. Tortilele de făină câștigă în departamentul de proteine, dar șansele sunt ca umpluturile — fie că este vorba de pui, carne de vită sau fasole — să fie mai mult decât compensate., Versiunile de porumb sunt, de asemenea, mult mai ușoare în sodiu, ceea ce face ca toată salsa pe care ați putea dori să o strângeți înainte de a vă scufunda dinții în masa cochetă.
