Lucruri care nu au fost niciodată mai populare: CBD și conopidă—și acum cacao. Superfood este un discontinue în rețete sănătoase, gustări și deserturi. Dar dincolo de gust, există beneficii legitime ale cacao?
introduceți noua serie video Well+Good, bazată pe plante, care își propune să sape adânc (joc de cuvinte destinate) în toate lucrurile care cresc în pământ și modul în care acestea au un impact asupra sănătății și nutriției., Pentru primul episod, am vorbit cu medicul de plante medicinale și nutriționistul holistic Rachelle Robinett pentru a obține bunurile pe toate lucrurile cacao și, TL;DR, chiar vreau să alerg la Whole Foods și să iau niște pene de cacao chiar acum.
Cacao nu este același lucru cu ciocolata. Ca și pudra de cacao și ciocolata, provine din fasolea de cacao, dar cacao este făcută din fasole neprăjită, presată la rece și fără adaos de zahăr. Acest lucru îl ajută să păstreze un profil nutritiv foarte impresionant, spune Robinett.
„Cacao este foarte dens de nutrienți”, spune Robinett., Este bogat în antioxidanți, precum și nutrienți precum magneziu (care poate ajuta la reducerea stresului), potasiu și fier. Cacao este, de asemenea, bogat în grăsimi sănătoase pentru a ne ajuta să rămânem săturați și energizați, adaugă ea.un alt avantaj pentru cacao este conținutul său de alcaloizi. Alcaloizii sunt compuși naturali care se găsesc adesea în plante; alcaloizii din cacao, Robinett spune: „interacționează cu diferiți neurotransmițători din corpul nostru și ne ajută să ne simțim bine.”Deci, da, există un motiv pentru care mănâncă o bucată de ciocolată neagră te face să te simți atât de al naibii de bine.toate acestea fac din cacao o gustare excelentă înainte de culcare., „Sunt un mare fan al cacao sau ciocolată neagră înainte de culcare”, spune Robinett. Cacao are doar cantități minime de cofeină și având în vedere profilul său de magneziu și alcaloid, este ceva de încercat atunci când vrei să te calmezi, spune ea. Cu toate acestea, un alt motiv pentru a aștepta cu nerăbdare să culcare, OMI!pentru mai multe informații despre beneficiile cacao, plus o rețetă delicioasă de ciocolată neagră direct de la Robinett, asigurați-vă că vizionați videoclipul de mai sus.vorbind despre alimentele la modă, iată ce crede cu adevărat un nutriționist despre obsesia noastră cu oțetul de cidru de mere., Și ar trebui să meargă fără a spune, dar, vă rugăm să nu snort cacao, bine?
