există practic două tipuri de plante de castravete, cele care sunt consumate proaspete (castraveți feliați) și cele cultivate pentru decapare. Sub umbrela acestor două tipuri comune de castraveți, totuși, veți găsi o multitudine de soiuri diferite potrivite pentru nevoile dvs. în creștere. Unele pot fi netede sau spinoase, unele pot avea o mulțime de semințe sau foarte puține, iar unele pot fi mai vining în habitat sau stufoase., Învățarea unui pic despre diferite soiuri de castravete vă va ajuta să decideți care este potrivit pentru nevoile dvs.cerințe de creștere pentru tipurile comune de castravete
indiferent dacă soiurile de castravete în creștere sau decapare, ambele tipuri de plante de castravete au aceleași cerințe. Castraveții prosperă în sol fertil, bine drenat, în expunere completă la soare. Aceste legume de sezon cald ar trebui să fie plantate după ce a trecut tot pericolul de îngheț în zona dvs., iar temperaturile solului sunt de cel puțin 60-70 grade F. (15-21 C.).semințele sunt de obicei plantate în dealuri cu 4-5 plantate la o adâncime de un inch (2.,5 cm.). Hills de castraveți ar trebui să fie distanțate 3-5 picioare (91cm.-1,5 m.) în afară în rânduri 4-5 picioare ( 1-1, 5 m.) în afară pentru tipuri de vining sau spațiu bush soiuri de castravete 3 picioare (91 cm.) în afară între dealuri și rânduri. Când plantele au câteva frunze, subțiați dealul la doar câteva plante.dacă doriți să începeți un salt la cultura dvs. de castraveți, începeți semințele în interior cu 2-3 săptămâni înainte de data efectivă de plantare. Transplantați răsadurile atunci când au cel puțin două frunze, dar asigurați-vă că le întăriți mai întâi.,
tipuri de castravete
castraveții de decapare sunt de obicei mai scurți decât felierea cukes, 3-4 inci (7,5-10 cm.) lung cu piei subțiri și spini. Ei au adesea striat culoarea pielii cu gradații de verde închis la verde deschis la sfârșitul floare. În general, sunt pregătiți pentru recoltare mai devreme decât verii lor de feliere, dar recolta lor este mai scurtă, aproximativ 7-10 zile.castraveții feliați dau fructe mai lungi, în jur de 7-8 inci (17,5-20 cm).), și au piei mai groase decât soiurile de decapare., Cel mai adesea, pielea lor este un verde închis uniform, deși unele soiuri au o colorare înțepată. Fructează mai târziu decât castraveții de decapare, dar dau fructe mai mult, timp de aproximativ 4-6 săptămâni. Castraveții pe care îi vedeți la băcani sunt de obicei acest tip de castravete. Uneori menționată ca castravete feliere American, pielea lor mai gros le face mai ușor de navă și lipsa lor de spini este mai atrăgătoare pentru mulți consumatori.unii oameni adaugă o a treia clasificare a castraveților, castraveți de cocktail., După cum probabil ați ghicit, acestea sunt fructe mici, subțiri, care sunt uneori numite „castraveți de gustare”, deoarece sunt ușor de mâncat în câteva mușcături crocante.printre soiurile de feliere și decapare, veți găsi soiuri fără spinare, cu piele subțire și chiar fără burpless.castraveții fără castraveți au fost aleși din cauza incapacității lor de a provoca acumularea de gaze, ceea ce pentru unii oameni poate fi extrem de incomod., Cukes care favorizează gassiness în unele persoane sunt ridicate în cucurbitacine, compușii amare găsite în toate cucurbitacee – castraveți fiind nici o excepție. Se pare că fără semințe, subțire jupuit soiuri au o cantitate mai mică de cucurbitacin decât omologii lor și sunt, astfel, adesea numit „burpless.”
există multe soiuri de castravete de multe ori cu numele lor o referire la zona lumii în care sunt cultivate cel mai frecvent.unul dintre cele mai comune tipuri de castravete este castravetele englez sau European., Aceste cukes sunt aproape fără semințe, subțire jupuit fără spini și lung (1-2 picioare în lungime) (30-61 cm.). Acestea sunt comercializate ca castraveți „burpless” și au o aromă ușoară în comparație cu multe alte tipuri. Deoarece sunt cultivate în case fierbinți, ele tind să fie și mai scumpe.castraveții armeni, numiți și castraveți de șarpe sau castraveți de șarpe, au fructe foarte lungi, răsucite, cu piele verde închis, subțire și dungi verzi palide lungimea fructului – care devine galben și aromat pe măsură ce se coace și are o aromă ușoară.,
