sos de carne de casă

această rețetă de sos de carne de casă este ultimul sos de spaghete gătit scăzut și lent cu sos de roșii, carne de vită măcinată, usturoi și brânză de parmezan.sosul Marinara de casă este unul dintre cele mai ușoare sosuri de paste pe care să le păstrați la îndemână pentru rețetele preferate italiene. Acest sos de spaghete cu carne este o altă rețetă excelentă pentru a îngheța pentru mese rapide de săptămână.,

de CASĂ, SOS de CARNE

Treci borcan de cumparat de la magazin sos de spaghete și de a face acest lucru consistent, aromat Sos de Carne data viitoare când sunteți pofta Italian autentic gust! Fără conservanți și ingrediente simple, acest sos de roșii gătit lent cu carne de vită va face orice fel de mâncare de paste un câștigător instant.spre deosebire de un ragù sau bolognese, în acest sos de carne nu există vin, smântână sau morcovi și țelină., Acest lucru permite aroma de carne să strălucească pe deplin în acest sos de roșii zesty! Puteți folosi vin sau legume, sau alte ingrediente, pentru a face acest sos de spaghete de casă exact cum îi place familia ta.deoarece timpul total de preparare a sosului de carne este puțin mai lung (mai ales dacă îl gătiți lent), acest sos este excelent pentru a face înainte de timp în loturi mari și pentru a îngheța mai târziu. Pur și simplu utilizați instrumentul de glisare a mărimii de servire de pe cardul de rețetă și ajustați dublarea sau triplarea cantității de porții. Apoi înghețați în pungi de siguranță la congelator de dimensiuni de quart pentru mâncăruri ușoare de paste în timpul săptămânii.,aruncați acest sos cu tăiței de paste largi sau paste tubulare precum ziti sau rigatoni pentru o masă ușoară în timpul săptămânii. Este, de asemenea, o rețetă excelentă pentru servirea cu pâine de usturoi ca aperitiv.

MAI UȘOR, DELICIOASE SOSURI de CASĂ

Masa Prep Mai multe Portii pentru mai Târziu:

Când ai de gând să lase acest lucru se fierbe pe plită puteți cu ușurință triple rețeta și să înghețe suplimentare portii. Pentru porții unice economisiți 1 cană sos (adăugați 1/2 cană bulion de vită la acest lucru atunci când încălziți și adăugați la paste).,acest sos de carne este cel mai bun sos de paste pe care îl puteți face în puțin peste o oră sau îl puteți fierbe mai mult pentru a dezvolta și mai multă aromă. Întregul sos este făcut într-o oală mare cu fund mare, ca un cuptor olandez sau puteți folosi un aragaz lent (ghid pas cu pas în acest post) pentru a termina sosul mâinile. rețeta de sos de carne de casă pare a fi o mulțime de ingrediente, dar este aproape toate elementele obișnuite din cămară sau frigider, cum ar fi ardeii verzi, oregano uscat și usturoiul., Dacă păstrați stocate pe roșii conservate și pastă de roșii, pe care ar trebui să încercați să le faceți, tot ce veți avea nevoie de la magazin este carnea de vită măcinată și brânza parmezană proaspătă rasă.

VARIAȚII PE SOS de CARNE

• Carne: în Loc de carne de vită, încercați alte pământ carne cârnați italiană, carne de curcan sau carne de porc la sol în această rețetă. Încercați un amestec de carne măcinată sau folosiți carne de vită și tocați-o când sosul este terminat.,
• legume: legumele sărate precum ciupercile, țelina, dovlecelul, ardeii roșii și morcovii vor face acest sos și mai aromat și mai aromat.
• Paste: sosul de carne merge perfect pe spaghete, desigur, dar îl folosește și pe alte paste precum ziti, rigatoni și fettuccine. Sau mergeți cu carbohidrați mici cu tăiței de dovlecel.
• condimente: puteți adăuga alte condimente italiene clasice, cum ar fi busuioc proaspăt, fulgi de ardei roșu, piper alb sau pătrunjel Italian uscat la acest sos.
• vin: amestecați într-o ceașcă de vin roșu, vin alb sau bulion de pui în timp ce gătiți carnea de vită., Se lasă la foc mic aproximativ 10 minute sau până se reduce la jumătate.

sos de carne Slow Cooker

• • începeți prin a rumeni carnea măcinată într-o tigaie mare și scurgeți grăsimea după 3-4 minute.
  • odată rumenit și scurs, adăugați ceapa și ardeiul gras și gătiți încă 5-6 minute, apoi adăugați usturoiul încă 30 de secunde, până când este parfumat.
  • turnați amestecul de carne de vită măcinată în aragazul lent și deasupra cu ingredientele rămase. Se amestecă pentru a combina.
  • acoperiți și gătiți la foc mic timp de 6-8 ore.,cum se păstrează sosul de carne
    • serviți: păstrați sosul de carne la temperatura camerei timp de cel mult 2 ore înainte de a fi păstrat la congelator sau la frigider.
    • a se păstra: refrigerați sosul de carne într-un recipient etanș sau borcan de sticlă pentru până la 4 zile.
    • congelați: puneți sosul răcit într-un recipient etanș la congelator și congelați până la 6 luni.

    

    Pin Asta

    Ca aceasta reteta?, Salvați-l la bord Pinterest acum!

    Pin

    Reteta

    Save

    de Casă, Sos de Carne

    5 din 3 voturi

    • Randament: 8
    • Timp de Pregatire: 20 de minute
    • Timp de preparare: 2 ore
    • durata: 2 ore 20 de minute
    • Curs: Sos
    • preparate din Bucătăria: American, Italian
    • Autor: Sabrina Snyder

    Acest Sos de Carne de casa reteta este final sosul de spaghete. Sos de roșii gătit lent cu carne de vită măcinată, usturoi, brânză de parmezan și condimente italiene., , tocat

  • 1 ardei gras verde , cuburi
  • 3 catei de usturoi , tocat
  • 29 de grame de conserve de rosii cubulete , nu se scurge
  • 15 grame de conserve de roșii zdrobite
  • 6 grame de pasta de tomate
  • 1/3 ceasca parmezan ras
  • 2 lingurite oregano uscat
  • 2 lingurite busuioc uscat
  • 1 frunza de dafin
  • 1 lingurita sare kosher
  • 1 lingurita de zahar
  • 1/2 lingurita de sare grunjoasă piper negru