Standarde de utilizare de ambalare și contează pentru creveți

– ambalare:
pentru creveți este foarte largă și depinde de destinația finală și scopul utilizatorului final, dacă luăm în considerare de ambalare pentru piața de vânzare cu amănuntul, atunci va veni forma cantitate mică aranjate (pachet deget în 10, 12 bucăți de creveți, cum ar fi piețele de vânzare cu amănuntul Japonia) Dar, în piața en-gros, există unele soiuri limitate de ambalare pentru Japonia și țările europene, de ambalare standard sunt ambalaj de 2 kilograme, în timp ce în SUA piață populare de ambalare este de 5 lire.,
– COUNTS:
creveți sunt clasificate în mod variabil în numere pe kilogram sau pe kilogram și există o standardizare substanțială în clasele de mărime utilizate în întreaga lume. În comerț predomină numărul exprimat pe kilogram sau în kilogram.
tabel.1 (mai jos) arată numărul pe kilogram și pe kilogram, care sunt utilizate în mod obișnuit atât pentru creveți fără cap, cât și pentru creveți decojiți. Aceste intervale sunt cele utilizate în mod normal în comerțul internațional. Numărul exprimat pe kilogram este cel mai utilizat. Cele mai multe vânzări de creveți pe coajă sunt U-10 (Sub – 10 pe kilogram) prin 100 /120 pe kilogram., Shell-on mai mic decât 100/120 este rar și foarte neobișnuit.
creveții decojiți pot fi clasificați ca număr finit, ceea ce înseamnă că obțineți numărul pe care îl scrie pe etichetă sau ca număr „decojit-de la”, unde eticheta arată dimensiunea cozii de coajă din care a fost decojit creveții. Numărul real în acest caz este de aproximativ una sau două dimensiuni mai mici nici o indicație este de obicei dat cu privire la care dintre aceste definiții ar putea fi obtinerea.

tabel.,>

120 –150

441 — 680

MIXED

150 – UP

661 — 1100

BROKEN

BROKEN

1100 up

Variation of counts
Counts should be consistent, so that the shrimp in a given pack have to be simi­larly sized., Pentru standardele de calitate din SUA, numărul de creveți pe coajă este determinat prin împărțirea numărului de creveți din pachet la greutatea netă a pachetului în lire sterline. Prin urmare, un pachet de 5 lire de 11/15 conta creveți trebuie să conțină 55 la 75 creveți. Mulți procesatori și utilizatori mari au cerințe suplimentare referitoare la dimensiunea celor mai mari și mai mici creveți dintr-un pachet, pentru a menține creveții cât mai consistent posibil. Standardul Codex pentru clasificarea dimensiunilor sugerează clase de dimensiuni similare și oferă o metodă alternativă, exprimând numărul mediu ca o singură cifră, mai degrabă decât ca un interval., Dacă se utilizează această metodă, cel mai mare și cel mai mic creveți din ambalaj ar trebui să se încadreze în zece procente din dimensiunea mediei indicate pe etichetă.
în unele țări, chiar și în aceeași țară, dar prin unele procesoare veți găsi că dimensiunile sunt uneori descrise în anumite cuvinte în loc de cifre. Masa. 2 (de mai jos). Această practică confundă frecvent cumpărătorii și ar trebui evitată, deoarece fiecare are propria sa idee despre ce ar trebui să fie un „jumbo” și această idee poate să nu fie aceeași cu cea a următoarei persoane, mai ales dacă locuiește într-o altă țară., Numărul numeric este clar definit și poate fi, de asemenea, verificat și confirmat. Unele dintre anumite cuvinte care sunt utilizate ca mărime sunt prezentate în Figura 7 aceste cuvinte au fost codificate în codul de reglementare al SUA. Aprobarea specifică a acestor descrieri a fost abandonată, dar utilizarea lor este încă permisă.
Numărul de creveți rupți nu este definit în niciun mod standard. Unii ambalatori pot oferi un 16/20 rupt pentru a indica faptul că cutia conține creveți care ar fi fost 16/20 conta dacă întreg. Alții vor cita o gamă mai largă, cum ar fi 20/30 count, indicând faptul că numărul real de bucăți pe kilogram., Este cel mai frecvent grad rupt. Deși veți găsi că unele procesoare oferă produsul lor în gama mai vide, cum ar fi mari, mijlocii și mici, troliu are propria interpretare de către ambalator.

tabel.2 descrieri dimensiune de cuvânt în loc de număr