arată la fel, au gust la fel, dar sunt năutul și fasolea Garbanzo același lucru?
răspunsul scurt
nu există nicio diferență. Sunt exact același lucru.
răspunsul lung
ați stat vreodată în supermarket întrebându-vă dacă ar trebui să obțineți năut sau fasole garbanzo? Nu? Nici eu, dar se pare că este un lucru pe care oamenii fac!,
Iată lucru despre aceste două alimente, ele arata la fel și gust la fel și multe gurmanzi au postulat că acestea ar putea fi același lucru. Ei bine, dacă ai fi unul dintre acei postulatori, dă-ți o stea de aur pentru că ești 100% corect.năutul și boabele de garbanzo sunt aceleași alimente exacte. Ambele sunt o plantă din familia leguminoaselor care poartă numele științific Cicer arietinum. Asta înseamnă că sunt 100% interschimbabile, deci dacă aveți o pungă de garbanzos, dar încercați să faceți hummus, nu trebuie să ieșiți la magazin. Ai tot ce-ți trebuie.,deci ,de ce diferența de nume? Așa cum se întâmplă de obicei cu lucruri precum vinetele și vinetele, se reduce la geografie.vorbitorii de limba engleză se referă la acest produs ca la năut, în timp ce vorbitorii de spaniolă se referă la fasole garbanzo.
numele original Latin (ca în limba moartă, nu latino-americană) pentru năut, datând din Imperiul Roman, a fost „cicer.”Francezii l-ar numi mai târziu „pois chiche”, iar englezii au început să spună „chich-pease.,”În 1772, englezii au decis că acel chich-pease suna prea plural, așa că au început să spună năut când se refereau doar la una dintre aceste fasole.nimeni nu știe cu adevărat cum au venit spaniolii cu garbanzo. Există unii care cred că provine din vechiul termen spaniol „arvanco”, în timp ce alții cred că provine din vechiul cuvânt basc ” garbantzu.”Garbantzu se traduce prin semințe uscate, așa că merg cu asta.
acum, știu la ce te gândești…sunt boabele de năut și garbanzo un bob de mazăre sau o fasole? Am stabilit deja că mazărea nu este fasole, deci trebuie să fie una sau alta., După cum probabil puteți ghici din modul în care a evoluat termenul de năut, nu este un mazăre legitim și este considerat a fi o fasole.
ați folosit vreodată fasole garbanzo pentru a face hummus? Această veste vine ca un șoc pentru tine? Care este rețeta preferată de fasole de năut/garbanzo? Anunță-ne!
