a merge vegan poate fi un pas mare. Unul dintre cele mai provocatoare aspecte ale stilului de viață vegan este descoperirea tuturor aditivilor și ingredientelor ascunse care transformă un aliment aparent pe bază de legume într-unul inacceptabil pentru o dietă vegană. Uneori, acest lucru înseamnă respingerea unui aliment cu totul; din fericire, în majoritatea cazurilor, este doar o chestiune de schimbare a mărcilor. Acest lucru este adesea cazul cerealelor pentru micul dejun. Ai crede că cerealele, fiind făcute din cereale și poate puțin material colorant sau zahăr, ar fi în mod natural vegane., Din păcate, acest lucru nu este întotdeauna cazul. Este important să verificați ingredientele a tot ceea ce cumpărați.
sunt Krispies de orez vegan? Marca „Rice Krispies”, realizată de Kellogg, nu este vegană. Este fortificat cu vitamina D3 din surse animale. Puteți găsi alte cereale de orez crocante care nu au ingrediente animale. Unele dintre acestea provin de la companii aliniate vegan, în timp ce altele sunt produse de producătorii de alimente de masă.
ai ajuns pe această pagină pentru că ai o mulțime de întrebări legate de stilul tău de viață vegan și de alimentele care îți plac.,
- cerealele dvs. preferate pentru micul dejun sunt într-adevăr vegane?
- ce ingrediente pot face un cereale non-vegan?
- ce alternative sunt oferite pentru gospodăriile vegane?
- cum puteți determina ce cereale sunt potrivite pentru vegani?
- puteți găsi versiuni vegane de Krispies de orez și mărci similare? din fericire, ați ajuns la locul potrivit. Avem răspunsurile pe care le căutați. Continuați să citiți pentru a afla mai multe despre cerealele vegane și alimentele pentru micul dejun.
cuprins
sunt Krispies de orez Vegan?, din păcate, Krispii de orez din Kellogg nu sunt alimente vegane. Acest lucru încurcă mulți vegani noi: la urma urmei, cerealele de orez pufoase sunt făcute din boabe de orez, supuse la căldură până când apar ca floricele. Transformarea acestui aliment într-un mic dejun vegan ar trebui să fie pur și simplu o chestiune de schimbare a laptelui de vacă pentru soia, ovăz sau lapte de nuci. Cum poate orezul să fie non-vegan?
se reduce la vitaminele adăugate la cereale în timpul producției. Ca multe boluri de cereale, Krispies de orez sunt fortificate cu vitamine suplimentare pentru a face cerealele mai hrănitoare și sănătoase., Din păcate, aceste vitamine includ vitamina D3 derivată din animale. Acest lucru le face nepotrivite pentru dietele vegane stricte. Deși cei care sunt vegani doar din motive de sănătate pot alege să ignore vitaminele în scopul dietei lor, veganii care își aleg stilul de viață ca un angajament etic vor dori să evite acest cereale special.din fericire, Krispii de orez de la Kellogg nu sunt singurele cereale de orez crocante acolo., Vă puteți bucura în continuare de snap, crackle și pop de orez umflat la micul dejun – doar asigurați-vă că vă turnați laptele de migdale pe una dintre alternativele gustoase la Krispies de orez cu un K. destul de amuzant, aceasta include cel puțin o cereale de orez marca Kellogg: orezul organic fără gluten al companiei este lipsit de D3 și sigur pentru vegani să mănânce.de ce nu este vegană vitamina D3? Ei bine, se reduce la modul în care este produsă vitamina. Vitamina D3 este de obicei făcută din lanolină., Mai cunoscut sub numele de grăsime de lână, lanolina este o substanță produsă de oi pentru a-și menține lâna rezistentă la apă și în stare bună. Lanolina este puternic utilizată de industria alimentară deoarece conține 7-dehidrocolesterol, un compus utilizat pentru a sintetiza vitamina D3. În mod evident, ca ingredient animal, grăsimea din lână nu este absolut permisă pentru veganul etic.cercetările recente au furnizat vitamina D3 derivată din licheni, un organism asemănător plantelor; cu toate acestea, a face vitamina D3 în cantități comerciale în acest fel este încă dificil și nu toate mărcile o folosesc în acest moment., Puteți găsi adesea D3 derivat din lichen în suplimente, dar nu este utilizat pe scară largă de industria alimentară încă. Unii producători de cereale fac trecerea la vegan D3; alții trec la vitamina D2, care este obținută din derivați vegetali. Totuși, alții omit vitamina D cu totul până când apare o sursă de legume fiabilă și ieftină.ca vegan, aveți încă o mulțime de opțiuni de cereale. Din ce în ce mai multe companii își fac produsele vegane. Aceasta include lanțuri mari de supermarketuri, cum ar fi Lidl și Asda în Marea Britanie, și Target și Walmart în SUA., Verificați rafturile din următoarea călătorie de cumpărături și s-ar putea să fiți plăcut surprinși. Multe dintre cerealele proprii sunt acum vegane. Va trebui totuși să verificați cu atenție ambalajul înainte de a cumpăra, deoarece nu toate cerealele vor fi vegane, iar unele își pot schimba ingredientele în viitor. Dacă schimbarea ingredientelor a fost recentă, este posibil să întâlniți și stocuri mai vechi în unele locații care conțin încă vitamina D3 non-vegană.
alți factori de luat în considerare
vitamina D3 nu este singurul ingredient derivat de la animale pe care îl puteți găsi într-o cereală de orez., În timp ce este puțin probabil ca cerealele simple de orez să conțină ingrediente de origine animală, în afară de D3, variantele aromate pot conține ingrediente de origine animală. Zerul este foarte frecvent adăugat la cereale, în special la cerealele cu aromă de ciocolată.dacă nu sunteți 100% sigur ce se află într-un produs, consultați ingredientele și vedeți dacă sunt menționați constituenți non-vegani. Dacă încă nu sunteți sigur, puteți afla mai multe despre conținutul produsului consultând site-ul companiei. De asemenea, puteți contacta direct producătorul pentru a vă întreba dacă un anumit produs este prietenos cu veganii.,a lua legătura cu o companie pentru a întreba despre ingredientele vegane are două beneficii. În primul rând, veți avea informații actualizate despre produsele pe care le cumpărați. În al doilea rând, interogarea dvs. va face compania conștientă de faptul că există o cerere pentru versiuni vegane ale produselor lor și îi va încuraja să-și extindă gama.ca vegan, poate doriți să arătați puțin mai departe decât ingredientele unui anumit produs. În timp ce produsul în sine ar putea fi vegan, este foarte probabil ca producătorul de alimente să facă alte produse care utilizează ingrediente de origine animală.,dacă sunteți vegan din motive de sănătate, probabil că acest lucru nu este cu adevărat o preocupare. Dacă motivația dvs. de a deveni vegan este în primul rând etică, cu toate acestea, puteți decide să faceți cumpărături mai atent și să evitați să vă dați banii companiilor care comercializează produse de origine animală.nu toți veganii decid să facă acest lucru, desigur — poate fi un angajament destul de oneros. Pentru unii vegani, însă, definiția „vegană” poate include numai produse fabricate de companii care sunt dedicate evitării exploatării animalelor.
pătratele de orez Krispies sunt vegane?
Rice Krispies pătrate sunt un tratament iconic., Sunt foarte ușor de făcut și sunt o rețetă populară pentru copii. Dacă sunteți vegan, vă puteți bucura în continuare de un tratament similar — trebuie doar să faceți niște substituții de rețete vegane.în primul rând, nu puteți utiliza Krispies de orez de marcă, deoarece conțin ingrediente de origine animală. Va trebui să înlocuiți o altă cereală de orez crocantă cu o textură similară și fără D3. După cum am văzut, acest lucru nu este prea greu, deoarece există o mulțime de cereale de orez vegan pe piață.în al doilea rând, „adezivul” tradițional folosit pentru a face pătratele constă din marshmallows topite și unt., Va trebui să folosiți un înlocuitor de legume în locul untului; migdale sau un alt unt de nuci funcționează bine aici și este foarte gustos. Alegeți un unt neted dacă doriți ca pătratele dvs. să fie mai aproape de Rețeta originală sau un unt de nuci, dacă doriți o mică criză suplimentară. Nesărat este cel mai bun.
următoarele sunt marshmallows. Majoritatea mărcilor comerciale de marshmallows sunt făcute cu gelatină, ceea ce le face nepotrivite pentru rețetele vegane. Va trebui să găsiți marshmallows vegani și să le folosiți în schimb, sau să omiteți marshmallows cu totul și să folosiți altceva., Siropul de arțar, cu aroma sa netedă și plăcută, este un plus minunat. De asemenea, puteți utiliza sirop de aur sau sirop cu aromă de vanilie.topiți 1/3 dintr-o cană de unt de nuci și aceeași cantitate de sirop ales împreună într-o tigaie, amestecând la foc foarte mic până când sunt complet amestecate. De asemenea, puteți utiliza cuptorul cu microunde pentru această etapă, încălzind amestecul în trepte de 30 de secunde și amestecând între fiecare sesiune. Când totul este amestecat, pliați ușor în 3 căni de cereale preferate de orez vegan crocant și amestecați bine. Se toarnă amestecul într-o tavă de copt unsă și se lasă să se așeze., După ce s-a răcit, tăiați în pătrate și bucurați-vă.
sunt alte cereale fortificate cu vitamine vegane?
cele mai multe cereale pentru micul dejun în zilele noastre sunt fortificate cu vitamine. Acest lucru nu înseamnă neapărat că nu sunt vegani, ci doar că va trebui să verificați ingredientele pentru D3 și alte produse derivate de la animale. Este obișnuit ca producătorii să adauge zer și alte ingrediente de origine animală la unele dintre cerealele lor. Fii atent și la astea.este de remarcat faptul că majoritatea celorlalte vitamine folosite pentru fortificarea cerealelor pentru micul dejun sunt derivate din legume și vegane. Singurul care trebuie să aibă grijă este D3., Cerealele fortificate pentru micul dejun, în general, sunt un avantaj deosebit pentru publicul larg în ceea ce privește nutriția. Prin adăugarea a doar un pic în plus de anumite vitamine cruciale la produsele din cereale, problemele nutriționale din populație au fost reduse semnificativ. Fierul și vitaminele B din cerealele pentru micul dejun ajută la prevenirea anemiei, în timp ce acidul folic ajută la prevenirea defectelor congenitale. Practica fortificării a fost un câștig-câștig, cu vânzări îmbunătățite pentru companii și o nutriție mai bună pentru consumatori.dietele moderne sunt semnificativ mai bune acum decât au fost atunci când vitaminele au fost adăugate pentru prima dată la alimente., Oamenii au mai puțină nevoie de suplimente decât au fost. Chiar și așa, cerealele fortificate sunt încă produse deoarece s-au dovedit a fi atât de valoroase pentru sănătatea publică. Puteți consuma în siguranță cereale fortificate ca vegan, cu condiția să evitați vitamina D derivată din animale.
de asemenea, este important să rețineți că, dacă nu mai primiți vitamina D3 din cerealele fortificate, este posibil să trebuiască să analizați suplimentarea din alte surse. Oamenii din emisfera nordică sunt deosebit de vulnerabili la deficiențele de vitamina D, deoarece sunt expuși la mai puțin soare., Există o mulțime de produse de vitamina D3 acum, care sunt sigure pentru utilizarea veganilor, făcute cu D3 derivat din lichen și alte ingrediente non-animale.
