- Pin
- Actiune
- Tweet
Jorge este în Puerto Rico, dar eu sunt o fată din Texas. Mi-aș dori să fiu bine versat și priceput în rețetele Puerto Rico…cu toate acestea, sunt mult mai probabil să biciuiesc o combinație de Sud & Tex-Mex foods., De când am scris despre a merge la Puerto Rico, primesc tone de e-mailuri de la cititori care solicită rețete ușoare din Puerto Rico. În trecut, am împărtășit câteva rețete aici și acolo…dar numai unul (Pan Fried Plantains) a fost un adevărat fel de mâncare din Puerto Rico.
ultimul timp, Jorge & m-am îndreptat spre PR, prima noastră oprire a fost la vizita lui adorabil Bunica, Esther. Ea este un bucătar minunat și este întotdeauna biciuire ceva delicios!, Această călătorie farfuriile noastre au fost umplute cu carne de porc, orez & fasole, Surullitos și Guava Prajitura cu Budinca.
nu am de gând să mint, tortul de budincă de Guava a fost prea mor pentru … dar aceste mici bețe de porumb prăjite mi-au câștigat inima! Ceva despre aromele ușor dulci și ketchup-ul cu usturoi m-au înnebunit. Am știut că a trebuit să le facă pentru un tratament distractiv odată ce ne-am întors acasă în Florida.
arome de aceste mici prajit dragii este greu de descris… e un fel de Mamaliga, dar mai bine (înapoi pe Italieni!)., Exteriorul este frumos crocant, în timp ce interiorul rămâne moale și umed-pentru lipsa unui cuvânt mai bun. În timp ce ei fac să ia câteva minute să se rostogolească fiecare, ele sunt de fapt foarte ușor de a face. În plus, sunt sigur că copiii s-ar bucura cu adevărat să ajute cu partea rulantă…dacă puteți găsi câteva care să vă ajute!,
Ingrediente
- 2 cani de apa
- 1/2 lingurita sare
- 1/4 cana de zahar
- 1 1/2 cana de extrem de fin mălai
- 4 oz Edam sau brânză Gouda, tocat
- 2 cesti de ulei vegetal
- 3 linguri ketchup
- 1 lingura maioneza
- 1 catel de usturoi, tocată
Instrucțiuni
- Într-o cratiță medie, se aduce apa la fiert., Se scoate de pe foc și se amestecă sare, zahăr și făină de porumb. Întoarceți-vă la căldură și gătiți timp de 2 până la 3 minute, amestecând constant, până când aluatul nu se lipeste de oală.
- scoateți din căldură și amestecați brânza. Lăsați să stea 5 minute -sau până când puteți face față căldurii – și rotiți 1 lingură de bile de aluat în forme de trabuc.
- într-o tigaie mare adâncă, încălziți uleiul vegetal la 375 de grade. Gatiti Surullitos 4-6 la un moment dat, asigurându-vă că nu pentru a aglomera tigaie, pana se rumeneste usor. Se scurge pe o placă căptușită cu prosop de hârtie și se servește imeidat.,
- sos: se amestecă împreună ketchup, mayo și usturoi. Se serveste cu Surullitos fierbinte proaspete.
Informații Nutriționale:
Randament:
10
Dimensiune de Servire:
1
Cantitate Per Portie: Calorii: 515Total Grăsime: 49gSaturated Grăsime: 6gTrans Grăsime: 1gUnsaturated Grăsime: 41gCholesterol: 13mgSodium: 275mgCarbohydrates: 16gFiber: 1gSugar: 6gProtein: 5g
Vreau pentru a Salva Aceasta Reteta?,acest articol poate conține link-uri de afiliere, care pot conține link-uri de afiliere, care pot conține link-uri de afiliere. Citiți politica mea de dezvăluire.
