alimente cu vitamina K2
vitamina K este în multe alimente, dar, în medie, cea mai mare parte a ceea ce consumăm este forma K1 Găsită în plante. Aceste opt alimente bogate în vitamina K2 vă pot ajuta să obțineți un echilibru mai bun în dieta dvs.
1. Natto
Natto este un fel de mâncare japonez obținut din soia fermentată. Este bogat în multe substanțe nutritive care promovează sănătatea intestinală bună și este cea mai bogată sursă de vitamina K2 disponibilă. O porție de 100 de grame conține 108 micrograme de vitamina K2, mai mult de două ori mai mult decât aportul recomandat.,
2. Deși majoritatea surselor de vitamina K2 sunt pe bază de animale, anghila oferă o alternativă la fructe de mare. Există 63 micrograme într-o porție de 100 de grame de anghilă, care corespunde nivelului recomandat pentru această zi.
3. Brânzeturile sunt una dintre cele mai bune surse de vitamina K2 împreună cu substanțe nutritive precum calciu, vitamina A și proteine. Cu toate acestea, acestea sunt, de asemenea, bogate în grăsimi saturate și calorii, deci ar trebui să vă moderați porțiunile. Conținutul de vitamina K2 variază în funcție de brânză și crește odată cu vârsta pentru toate tipurile., Comune brânzeturi cu cea mai mare cantitate de vitamina K2 pe 50 de grame de servire includ:
- 50 micrograme în Munster
- 34 micrograme în Camembert
- Aproximativ 32 micrograme în Edam și în vârstă de Gouda
- 12 micrograme în cheddar
4. Ficatul de vită este unul dintre cele mai nutritive produse din carne pe care le puteți mânca, conținând întreaga cerință zilnică de nutrienți precum vitamina A, riboflavina, folatul și cuprul. O porție de 100 de grame are, de asemenea, mai mult de 11 micrograme de vitamina K2, ceea ce o face cea mai bună sursă de vitamina pe bază de carne.
5., Dacă nu sunteți un fan al cărnii de organe precum ficatul, apelați la pui pentru vitamina K2. Cu 10 micrograme pe porție de 100 de grame, puiul are de cinci până la 10 ori conținutul de vitamina K2 din carne de vită sau de porc.
6. Doar o lingura de unt are 2,1 micrograme de vitamina K2. Cu toate acestea, aceeași lingură conține aproximativ 100 de calorii și 11 grame de grăsime, deci asigurați-vă că vă păstrați porțiile mici pentru a evita riscurile potențiale pentru sănătate și creșterea nedorită în greutate.
7. Varză acră
