există numeroase culturi alimentare nigeriene și fapte pe care ar trebui să le cunoașteți. Există aproximativ 250 de grupuri etnice diferite în Nigeria și, prin urmare, este firesc ca fiecare dintre ele să aibă caracteristici culturale diferite. Acest lucru se aplică și alimentelor pe care le gătesc. Astăzi vă vom duce prin cea mai comună cultură alimentară nigeriană.
Nigerian culturi alimentare
în Primul rând, să verificați cele mai comune culturi care s-au adunat în Nigeria., Cele mai importante sunt:
- Arahide
Aceasta este o planta cu flori din familia leguminoase, este comun în Nigeria și este utilizat într-o mare varietate de alimente Nigerian.boabele de cacao sunt semințele fructului arborelui de cacao. Cele mai renumite produse care sunt fabricate din boabe de cacao sunt ciocolata și diverși aditivi alimentari.
- soia
cel mai versatil produs. Poate înlocui carnea, legumele și, de asemenea, poate fi servit ca o farfurie separată.,
Nigerian produse alimentare
Cele mai răspândite Nigerian de produse alimentare sunt:
Descoperiti delicatese din diferite părți ale Nigeriei
- Pisate Yam și Supă de Egusi
- Tuwo Sinkafa
Probabil una dintre cele mai delicioase și de neuitat mese din nordul Nigeriei. Această masă este pregătită cu orez fiert și sos picant.,
- Ewa Aganyin
Fiecare fan al Nigerian fasole cu siguranta va place acest fel de mâncare. Acest fel de mâncare este făcut din fasole fiartă și sos de piper.
- Jollof orez
antena constă de obicei din orez, rosii si pasta de tomate. Adesea, ingredientele pot fi carne, pește, crustacee și diverse legume precum cartofii sau varza.,
- Amala și Ewedu supa
Acesta este un clasic Nigerian fel de mancare care este cel mai frecvent printre triburile Yoruba.
- Poundo-cocoyam și Oha supa
Aceasta delicatesa este cel mai popular printre locuitorii din estul Nigeriei. Principalele ingrediente ale mesei sunt ora frunze.
- Adalu
Acesta este un amestec delicios de fasole, de porumb, aromatice și condimente.,
- Moin moin
Acesta este un tradițional Nigerian fel de mancare care este bogat în proteine. Este budinca din fasole fiartă, piper și ceapă. Masa este foarte hrănitoare și gustoasă.
Top mâncăruri continentale în Nigeria
- Abacha și Ugba
Acest fel de mâncare este, de asemenea, cunoscut sub numele de Africa Salata este cel mai frecvent în estul Nigeriei.,
- Semovita și Efo Riro
Un delicios și popular fel de mâncare, precum și o alternativă excelentă pentru cei care au devenit deja plictisit de Pisate yam.
- Amidon și Banga supa
Un superb și foarte iubit fel de mancare din sudul Nigeriei. Amidonul de porumb este adesea adăugat la supă pentru a crea o aromă și un gust unic.,
- Kilishi
Unul dintre soiurile de carne uscată cu mirodenii și aroma.
- Suya
Acest fel de mancare poate fi descris ca fiind carne la gratar cu condimente.
- de Gală și Lacasera
Acest duo perfect satisface foamea și este de neînlocuit atunci când sunteți într-o grabă și doriți să aveți o gustare pe drum.,
CITEȘTE și: Nigerian Yamarita reteta va place
- Agege Rocky pâine
Printre o mare varietate de pâine în Nigeria, aproape toată lumea consideră Agege Rocky pâine să fie unic și echilibrat în componentele sale.
cel Mai bun Nigerian delicatese alimentare
- Boli și Arahide
combinatia perfecta de banane și alune prajite în unt.,
- Soarele carne de capră
Un fel de mâncare popular în Nigeria, care este preparat din carne de capră și sos de piper. Carnea este la grătar și este o gustare perfectă în timpul zilei.
- Nkwobi
Acesta este un picant carne de vită, care este cel mai frecvent în estul Nigeriei.
Nigerian hrana vegetariana
Nigerian mâncare vegetariană nu este atât de răspândită ca unul obișnuit, dar totuși, este un lucru comun Nigeria.,acest fel de mâncare este un amestec de piure de fasole și condimente. Poate fi combinat cu aproape orice mâncare nigeriană și se adaugă diverse umpluturi.acest fel de mâncare este într-adevăr unul dintre cele mai răspândite feluri de mâncare pentru micul dejun. Placa este făcută din pastă de fasole, condimente și făină de porumb.ciupercile sunt prăjite adânc și sunt o alternativă excelentă la creveți și pui. Acest fel de mâncare vegetariană este adesea servit cu paste sau orez fiert.,
cele mai bune tipuri de gustări Nigeriene
- Puff puff
o gustare delicioasă care este un reprezentant luminos al alimentelor vegetariene. FELUL este făcut din făină, zahăr și drojdie.
- Boli și sos de piper
acest fel de mâncare este prăjit plantain și sos de piper picant.
Nigerian alimente început
- Puff puff cârnați sticks
Inițial considerate ca alimente stradă. Cu toate acestea, acest fel de mâncare este folosit din ce în ce mai mult la diferite petreceri de noapte și acasă ca o gustare.,poate că aceasta este cea mai cunoscută și tradițională gustare nigeriană. Boli este de dorit să mănânce fierbinte.
- puf de puf cu umplutură de carne tocată
umplutura de carne tocată câștigă întotdeauna inimile adulților și copiilor când vine vorba de gustări. Meatballs sunt mai bine pentru a găti cu o zi înainte de servire.
Nigerian condimente alimentare
- Sare
Cel mai indispensabil condimente, care este folosit în aproape fiecare fel de mancare., De exemplu, supa Egusi este deosebit de gustoasă atunci când este chiar puțin prea sărată.acest condiment este folosit pentru a da cărnii o aromă aromatică extraordinară. În acest caz, gustul cărnii devine mult mai prețios.reteta delicioasa pentru supa Alba nigeriana
- Curry powder
foarte des acest condiment este folosit in preparatele din carne pentru a le da o aroma deosebita. De exemplu, aceasta ar putea fi carne de vită nigeriană sau tocană de pui.acest condiment este folosit în bucătăria tradițională nigeriană pentru o lungă perioadă de timp., Se folosește atât în mâncărurile primare, cât și în cele de desert.se combină perfect cu mâncărurile și supele din carne și are o aromă și un gust unic.
- Ehu sau Ariwo
principalul condiment din care se prepară supa de piper Nigerian.
- cuburi de Stoc
Acesta este un neînlocuit condimente în bucătărie, de cele mai multe casnice.
- Ogiri okpei
cuburi de bouillon tradițional Nigerian, realizate prin fermentarea boabelor de salcâm.,unul dintre principalele condimente din bucătăria nigeriană, care este folosit pentru a adăuga condimente și aromă. Există două soiuri de ardei habanero:
- roșu
- Galben
roșu poate fi adăugat la orice fel de mâncare, dar galbenul este mai des folosit pentru supe.acesta este un condiment destul de picant, care în consistența sa seamănă cu pasta de tomate. Acesta este un condiment tradițional și este cel mai adesea folosit pentru a face supe.,
Delicioasa si simpla reteta de orez prajit
Nigerian junk food
lista de aceasta mancare este foarte diversă. Vom încerca să ne oprim pe cele mai populare dintre ele.se poate argumenta de mult timp cine a inventat exact acest aliment și cum este pregătit. Cu toate acestea, principalul lucru pe care trebuie să-l amintiți este că compoziția sa include întotdeauna orez, roșii și pastă de roșii.
- Akara
fasole prăjită adânc.
- fasole și plantain pottage
fasole prăjită și plantain.,
- Suya
înseamnă practic orice carne la grătar care este prăjită cu adăugarea de diverse condimente. Cel mai adesea se adaugă ceapă proaspătă și se servește învelită într-o bucată de ziar.un fel de mâncare vegetariană din fasole brună amestecată cu ceapă, ulei de palmier și condimente. Apoi amestecul rezultat este înfășurat în frunze de banane și aburit.
- Edikangikong
supă de legume Delicioase cu dovleac frunze și waterleaf.,aceasta este o banană tăiată în diagonală și prăjită cu sare.
reteta delicioasa de o supa alba cu carne de capra
- Ogbono
supa de mango african măcinat cu ulei de palmier și condimente. Baza pentru supă poate fi bulionul de carne.
- Puff puff
bile prăjite adânc din patiserie puf. Cel mai adesea, acestea sunt în plus stropite cu zahăr pudră.
- supă de Ardei
Foarte picant supa cu adaos de bucăți de carne sau pește, precum și o cantitate mică de frunze de uziza.,
- Chin chin
bucăți de aluat prăjit.este o supă foarte populară care este îndulcită cu fructe de palmier.bucățile de carne sunt prăjite în ulei de palmier cu adaos de bulion și fructe de mare.obiceiurile alimentare Nigeriene includ o mare varietate de culturi și tradiții diferite. De aceea este dificil să alegeți un aliment național care să reprezinte triburile din Nigeria.citește și: 4 rețete alimentare amala
