nutrienții din malanga pot beneficia de următoarele aspecte ale sănătății unei persoane.
colesterol
oamenii mănâncă de obicei tuberculul plantei malanga. O ceașcă de Malanga fiartă poate furniza peste 7 grame (g) de fibre, în funcție de tipul de malanga.de asemenea, autorii unui studiu de rozătoare din 2013 au descoperit că frunzele de taioba, care este un tip de malanga, sunt bogate în fibre.
liniile directoare dietetice pentru americani 2015-2020 sugerează că adulții consumă în jur de 28-33.,6 g de fibre în fiecare zi, în funcție de vârstă și sex.într-adevăr, există dovezi care sugerează că o dietă bogată în fibre poate îmbunătăți nivelul colesterolului și poate reduce riscul bolilor cardiovasculare.în studiul din 2013 menționat mai sus, șobolanii au consumat diferite tipuri de dietă bogată în grăsimi. Cei care au mâncat frunza de malanga alături de alimentele grase au avut niveluri semnificativ mai mici de colesterol total decât celelalte. Acest lucru sugerează că fibra conținută în malanga poate ajuta la gestionarea nivelului de colesterol.de ce avem nevoie de fibre dietetice? Aflați mai multe aici.,obezitatea este un factor de risc pentru diabetul de tip 2 și multe alte afecțiuni.cu toate acestea, fibrele dietetice pot juca un rol în gestionarea atât a greutății, cât și a diabetului de tip 2.în studiul rozătoarelor din 2013, șobolanii care au consumat malanga cu dieta lor bogată în grăsimi au câștigat mai puțină greutate decât cei care nu au făcut-o. Acest lucru se poate datora conținutului de fibre.o revizuire din 2012 a studiilor a constatat, de asemenea, că o dietă bogată în fibre poate ajuta la prevenirea creșterii în greutate. Adăugarea malanga la dietă este o modalitate de a crește aportul de fibre.,în plus față de fibre, o ceașcă de Malanga gătită oferă 683 miligrame (mg) de potasiu.unele studii au găsit o legătură între aportul alimentar de potasiu și tensiunea arterială. În 2013, de exemplu, cercetătorii au descoperit că persoanele cu un aport mai mare de potasiu par să aibă un risc semnificativ mai mic de hipertensiune arterială.acest lucru este important deoarece hipertensiunea arterială crește riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral. Potasiul relaxează vasele de sânge, ceea ce reduce volumul de muncă al inimii pentru a pompa sângele prin corp.,de ce este important potasiul? Aflați mai multe aici.
antioxidanți pentru sănătatea generală
Malanga conține vitaminele C și a, care sunt ambii antioxidanți. Antioxidanții sunt importanți pentru a ajuta organismul să elimine radicalii liberi.radicalii liberi sunt molecule instabile care apar în organism ca urmare a proceselor metabolice interne și a influențelor exterioare, cum ar fi fumatul și poluarea.dacă în organism se acumulează prea mulți radicali liberi, poate rezulta stresul oxidativ. Acest lucru poate duce la deteriorarea celulelor și la o serie de probleme de sănătate.,antioxidanții apar în principal în alimentele pe bază de plante. Ele par să ajute organismul să elimine radicalii liberi.în acest fel, pot reduce riscul de cancer, boala Alzheimer, pierderea vederii și problemele cardiovasculare.
