Această proaspete Mexican salsa reteta este ușor și plin de savoare! Este atât de delicios, favoritele cumpărate din magazin nu se compară cu această versiune de casă.aceasta postare a fost publicata initial pe 30 August 2015.
Salsa. Și chips-uri. E un grup alimentar., Aș putea mânca literalmente toată ziua și să fiu fericit. Cu excepția cazului în salsa este groaznic. Nu este nimic mai rău decât o salsa cu gust rău. Eu personal am nevoie de salsa cu unele aroma, un pic pizzaz. Așa că, evident, a trebuit să sară și să facă propria mea!
rețetă Salsa mexicană
am restaurantele mele mexicane, întotdeauna judecate în partea de sus, deoarece salsa lor este superbă! Ca sosul fierbinte, îmi place salsa pe mâncarea mea. Încărcături și încărcături. Mai ales salsa mexicană proaspătă! YUM.
Versiunea mea de salsa mexicană proaspătă are o mulțime de arome diferite., Un pic de roșii proaspete, dar, de asemenea, un dram de aromă prăjită la foc. Mi-a plăcut combo-ul acestor două pentru a face rezultatul final final!
care sunt ingredientele pentru salsa?
există atât de multe tipuri de salsa acolo, dar există unele elemente de bază care au în comun cele mai multe. Aici este o listă de bază:
- Rosii de un anumit fel (proaspete, prăjite, tomatillos, etc)
- Ceapă,
- Coriandru
- Ardei
- Usturoi
- Sare
- Var
Ce este cel mai bun salsa?
evident a mea! Haha! Glumesc, într-un fel., Cel mai bun salsa este o opinie personală, dar cred că trebuie să fie aromat! Îmi place tot felul de salsa, așa că mai întâi ar trebui să unghii în jos ceea ce căutați în aroma.diferite tipuri de salsa sunt bune pentru lucruri diferite. Există proaspete, prăjite, verzi, ușoare, picante, dulci etc. Îi iubesc pe toți!
ce fel de roșii sunt cele mai bune
Acest lucru depinde de tipul de salsa pe care îl doriți. Am rețete atât pentru o salsa prăjită de casă (în cartea mea de bucate), cât și pentru această rețetă mai proaspătă de salsa și folosesc ambele., Îmi place cea prăjită pentru mâncare, dar și pentru utilizarea în enchiladas și alte rețete coapte.deci, diferite rețete folosesc roșii diferite. Dacă utilizați numai roșii prăjite care vă vor oferi o aromă prăjită mai adâncă. Dacă utilizați în mare parte roșii proaspete,veți avea o aromă mai ușoară. Și există chiar și tomatillos pentru o salsa de tip mai tangy!
trebuie să coajați roșiile?
Acest lucru depinde de rezultatul final pe care îl doriți. Pentru această rețetă, nu le coajez., Nu găsesc nevoia, deoarece este amestecat, dar dacă îl faceți ciudat și nu vă place textura pieilor, atunci cu siguranță le coajați.
dacă conservați o salsa cu toate acestea, poate doriți să coajați roșiile, deoarece pieile sunt puțin dure și cu conserve vor ieși în evidență. Faceți clic aici pentru a viziona un videoclip despre procesul de conservare!
perioada de valabilitate și depozitarea
această salsa va dura aproximativ 5-6 zile într-un recipient etanș la frigider. Vestea bună este că este atât de delicios, probabil că nu va dura atât de mult!, Dacă nu puteți mânca totul în acel interval de timp, aș recomanda să faceți o jumătate de rețetă.nu aș recomanda înghețarea acestei salsa, pur și simplu nu va rezista bine și va deveni apoasă, deoarece se bazează pe roșii proaspete.
cum se face Salsa mexicană proaspătă
- puneți toate ingredientele într-un procesor de bucătărie sau blender. Nu peste amestec, dacă doriți unele textura.
- puteți strecoara printr-o sita cu ochiuri pentru o versiune de diferite, sau doar sa scufundare!,
Sfaturi pentru a face acest lucru mai mult sau mai puțin picant
aceasta este o rețetă ușoară de salsa, perfectă pentru toate vârstele. Dacă sunteți dependent de condimente (ca mine), puteți adăuga niște jalapeños proaspăt, piper de cayenne sau chiar piper chipotle pentru a-l condimenta. Ai putea adăuga, de asemenea, unele sos fierbinte, dacă doriți unele tang suplimentare cu condiment.
sugestii de servire
îmi place mâncarea mexicană, așa că am o mulțime de rețete grozave cu care această salsa se împerechează perfect!, Strat Taco Dip
Ușor Proaspete Mexican Salsa Reteta
Sophia DeSantis
Instrucțiuni
-
Dacă utilizați usturoi copt, coaja de usturoi si se amesteca cu un strop de ulei sau de legume bulion și puțină sare., Înfășurați în folie de staniu și/sau pergament și prăjiți la 400°F/200°C într-un cuptor obișnuit sau prăjitor de pâine, aproximativ 20-25 de minute, până când usturoiul se rumenește și arată caramelizat.
-
Drain foc roșii prăjite.
-
Puneți toate ingredientele, cu excepția ceapa verde si coriandru intr-un procesor de alimente sau blender și pulsul până grosolan tocat.
-
Adauga ceapa verde si coriandru și pulsul de mai multe ori.,
-
Dacă preferați o mai puțin lichide salsa, de scurgere, folosind o sită cu ochiuri fine.
-
Servi!
Note
- această salsa este o salsa cu aromă de roșii proaspete. Dacă doriți o aromă mai prăjită la foc, utilizați mai multe roșii prăjite la foc și mai puțin proaspete. Atâta timp cât păstrați volumul total de roșii la fel ca rețeta, se va dovedi grozav.,
- legumele trebuie doar să fie tocate grosier în scopuri de măsurare, deoarece le veți amesteca.
- acest lucru face aproximativ 4 1/2 cani salsa. Dimensiunea de servire este de 1/2 cană.aceasta este o salsa ușoară, astfel încât orice copil capabil să mănânce roșii este capabil să se bucure de acest lucru ca o baie. Mulți bebeluși nu pot face față acidității roșiilor decât mai târziu, așa că aveți grijă înainte de a oferi unui copil. Este probabil cel mai bine să așteptați până când au cel puțin 8 luni.
rețetă de legume nu mușcați, vizitați site-ul nostru pentru mai multe rețete excelente pe bază de plante.,
Nutrition
Nutrition and metric information should be considered an estimate.,
