cu mult Timp în urmă (acum câțiva ani), s-ar putea merge într-un magazin și să cumpere o sticlă de Willett Imobiliare Whisky și Secară. Nu Zilele astea. Bourbonii Estate din Willett sunt rare și scumpe.
Bourbonii originali nu au fost nici măcar făcuți de distilerie. Familia Willett are o colecție incredibilă de butoaie pe care le-au vândut încet consumatorilor de-a lungul anilor., În timp ce au fost odată distribuite pe scară largă în magazinele de băuturi alcoolice, astăzi sunt cel mai adesea vândute din magazinul lor de cadouri.
cu toate Acestea, acum că distileria a fost operațional încă o dată de mai mulți ani, estate bourbonii sunt de a face drumul lor, care au fost produse on-premise. Bourbonul revizuit aici este unul dintre ele.
„rulouri de drojdie mată” este o versiune specială din 2015 în timpul Derby-ului din Kentucky și este propriul bourbon al Willet Distillery., În cazul rulourilor de drojdie mată, acesta este un bourbon vechi de cinci ani pe care l-au făcut și maturat la premisă.
este o factură mare de porumb de 79% porumb, 7% secară și 14% orz malț. Puteți vedea acest whisky introdus pentru prima dată de Britt Kulsveen cu Fred Minnick hosting. Aceasta a fost prima lansare a lui Willett high corn mash bill. Este, de asemenea, primul butoi de Willett Estate că Britt Kulsveen (Willett Kentucky family royalty) ales cu soțul ei.,
există atât de puține mențiuni despre acest whisky online, cred că multe dintre ele au fost savurate în privat. Totuși, pun pariu că câteva sunt salvate pentru acea ocazie specială.
notele mele de degustare sunt mai jos.
Willett Straight Bourbon 5 ani, Barrel no. 704, 50,5% rulouri de drojdie mată
Willett Distillery
Categorie: Bourbon drept, un singur butoi, rezistență la butoi.,
scor: pentru patroni
nas: Caramel, fructe stricate (portocaliu), barnyard hei, mai multe portocale, cireșe dulci și cu siguranță o notă de aluat de drojdie grea. Nu ca o notă tipică de drojdie. Acest lucru este diferit. E ca drojdia de bere acră. Poate că numele de pe sticlă îmi intră în cap?
Palatului: Un pic de gust de nucă, un pic dulce (miere), o mulțime de condimente, un gust plăcut, și o mare bază de ulei de măsline. Condimentul este greu, dar lichidul în sine este dulce sirop, deci combinația este destul de interesantă., Are un gust mai familiar pentru un vechi Grand Tata fel de stil de whisky cu o notă de nucă, care nu este prea gros de stejar, dar există unele elemente complexe frumos aici, care ridica whisky.
concluzie: este ușor să treci acest lucru ca un vechi bunic tată de îmbuteliere de înaltă calitate, dar există mult mai multe aici pe palat. Nasul și Palatul sunt complementare, dar înșelătoare. Este netedă pe nas, brash pe palat, aceasta este o bijuterie de bourbon pentru iubitorii Willett.
