înghețată de banane

văd acele banane coapte pe tejghea și îți ridic o lingură de înghețată de banane de casă. Faceți de fapt două cupe—în nici un caz nu veți dori să vă opriți la o singură porție din această fericire cremoasă și visătoare de vară!ceea ce avem astăzi este o rețetă reală, de la zero, de modă veche de înghețată de banane cu lapte, smântână, ouă și dacă doriți, arome bonus de înghețată de banane, cum ar fi untul de arahide și/sau chipsurile de ciocolată.,

știu că banana cu un singur ingredient „nice cream” (cea care m-a făcut să-mi ard mini blenderul) este faimoasă pe Pinterest și încă îmi place din când în când când am nevoie de un desert sănătos. Dar-și cred că ar trebui să fim sinceri cu toții despre asta pentru o clipă—nu este înghețată adevărată de banane.dacă doriți înghețată delicioasă, cremoasă de banane, așa cum ar fi făcut—o bunica dvs.—cu cremă adevărată, ouă și o notă de zahăr-aceasta este acea rețetă.înghețata Real-deal este una dintre cele mai mari bucurii ale verii. Este de fapt surprinzător de ușor și distractiv să faci înghețată de la zero!,pentru a vă ajuta să faceți cea mai bună înghețată de banane cu succes, în partea de jos a postării chiar deasupra rețetei, am adăugat un videoclip cu rețete, astfel încât să puteți vedea exact cum să faceți și această înghețată bogată și cremoasă de banane.

de Ce Face Înghețată de Banane de la Zero

Dacă în acest moment vă întrebați, de Ce aș face inghetata când pot să-l cumpere, să flip care a cumparat de la magazin de inghetata container în jurul și uita-te la spate.

Acest ingredient este o listă lungă și abia pot pronunța cea mai mare parte a acestuia.,acum, comparați această listă cu această rețetă simplă de înghețată de banane. Lapte. Frișcă. Banane. Ouă. Vanilie. Cam asta e. În comparație, primul container de înghețată cumpărată din magazin pe care l-am verificat la magazinul alimentar conținea mult peste 15.chiar dacă lista de ingrediente cumpărate din magazin nu vă deranjează, atunci permiteți-mi să vă prezint un alt motiv convingător pentru a face înghețată de banane (sau orice înghețată!) de la zero: este extrem de distractiv și delicios plină de satisfacții.,bucuria de a privi crema pe care ai evocat-o din ouă și lapte transformându-se într-un bol de fericire dulce și cremoasă de vară nu poate fi suprasolicitată.și dacă ar putea fi suprasolicitat, aroma fenomenală, textura delicioasă și experiența fericită de a mânca înghețată de banane de casă nu pot.înghețata de casă este ușor de făcut, chiar și pentru un bucătar novice, iar aroma sa este atât de superioară lucrurilor produse în masă, încât veți fi distruși cu bucurie pentru viață.,

Înghețată de Banane: De la-Zero Ingredient Gama

după Cum am menționat, înghețată de casă este remarcabil de scurt, simplu lista de ingrediente. Alegeți fiecare ingredient cu atenție, deoarece gustul său va străluci.

• banane. Cu cât este mai riper, mai spottier și mai urât, cu atât mai bine. O banană profund coaptă vă va oferi cea mai bună dulceață naturală și aromă de banane.vă întrebați ce să faceți cu bananele congelate? Le puteți folosi pentru a face înghețată de banane, de asemenea!, Lăsați bananele să se dezghețe peste noapte, îndepărtați excesul de umiditate, apoi utilizați în rețetă conform indicațiilor.
  • ouă. Îmi place să folosesc ouăle fără cușcă. Cojile sunt mai rezistente, gălbenușurile sunt mai colorate vibrant, iar aroma este mai pură.
  • lapte integral + smântână grea. Acesta nu este locul pentru a număra calorii de înghețată de banane. Dacă încercați să schimbați laptele degresat (sau orice alt lapte), înghețata va fi mai înghețată decât moale.în schimb, nu cred că aveți nevoie de cremă în întregime grea, deoarece această înghețată de banane este deja destul de bogată., Raportul dintre 1 cană de lapte și 2 căni de cremă grea este cel potrivit pentru noi.
    • Rom. Sau vodcă pentru o aromă mai neutră. Deoarece înghețata de casă este făcută fără aditivi, îngheață mai greu decât înghețata produsă în masă. Deoarece alcoolul nu îngheață, o stropire menține înghețata mai moale.dacă preferați să nu includeți alcool, îl puteți omite și puteți seta înghețata cu 15 minute înainte de servire pentru a-i oferi timp suplimentar pentru a se înmuia.zahăr., Doar 2/3 ceașcă face ca această înghețată să aibă un gust ca un tratament, fără a fura lumina reflectoarelor din dulceața fructată naturală a bananei.

    

    Cum sa Faci Înghețată de Banane

    video arată acest lucru în detaliu (și rețeta explică în detaliu specific), dar aici este o privire de ansamblu rapidă!

    • Faceți baza de ouă, lapte, smântână și cremă de zahăr. Acesta este punctul de plecare pentru orice aromă de înghețată de casă. Odată ce ați stăpânit crema, sunteți gata să vă ocupați de lumea înghețatei de casă.,
    • doriți să gătiți crema până când acoperă cu ușurință spatele unei spatule sau a unei linguri de lemn. Se va arata astfel:

    

    Acum, banane coapte ajunge pe scena.într-un blender (orice blender vechi, nu aveți nevoie de un blender de mare putere, cum ar fi un Vitamix aici), amestecați bananele cu jumătate din cremă.

  

  banane face inghetata dulce natural, glorios, cremos, și dă-l în stare proaspătă aroma de banane prea.,de aici, tot ce rămâne este un pic de răbdare.

  • rece. Înainte ca crema să fie gata pentru producătorul de înghețată, doriți să o lăsați la frigider câteva ore pentru a obține frumos și rece.
  • înghețați în aparatul dvs. de înghețată. Rezistați nevoii de a mânca întregul blender de cremă cu o lingură și turnați-l în aparatul dvs. de înghețată.

  

  Opțional Banana Arome de inghetata

  după Cum este scris, aceasta reteta face o remarcabilă Înghețată de Banane. Este simplu și sublim., Dacă doriți să-l gussy sus, aici sunt câteva idei pentru a obține ai început:

  • inghetata de banane cu fulgi de ciocolata. Du-te-a mea! Spre sfârșitul ciclului producătorului de înghețată, adăugați încet 2/3 cești de ciocolată neagră sau bucăți. Îmi place să tai un baton de ciocolată neagră de bună calitate. Facem înghețată de la zero. Nu vă zgârciți!
  • unt de arahide banane inghetata. Spre sfârșitul ciclului producătorului de înghețată, adăugați încet 3 linguri unt de arahide cremos.
  • indesata inghetata de banane maimuță. Combinați ambele cele de mai sus!, Spre sfârșitul ciclului producătorului de înghețată, adăugați încet 3 linguri unt de arahide cremos și ½ cană ciocolată neagră tocată sau chipsuri de ciocolată.
  • Ultimate Reeses banane inghetata. Un alt mod de a Unt de arahide! Spre sfârșitul ciclului producătorului de înghețată, adăugați încet ½ ceasca de bomboane de unt de arahide tocate.
  • Banana nuc ciocolată bucată înghețată. Spre sfârșitul ciclului producătorului de înghețată, adăugați încet ½ cană de nuci prăjite tocate (sau nuci pecan) și ½ cană de ciocolată neagră tocată.,după cum puteți vedea, această rețetă catifelată de înghețată de banane este coaptă cu posibilitatea de desert visător!
    

    Instrumente recomandate pentru a face înghețată de banane

    • folosesc atașamentul pentru producătorul de înghețată care se potrivește cu mixerul meu KitchenAid stand.
    • sora mea deține și iubește acest producător regulat de înghețată.
    • recomandat pentru oricine serios despre a face înghețată de casă: lingura perfectă de David Lebovitz. M-a învățat tot ce mi-am dorit vreodată să știu despre cum să fac înghețată de casă, iar rețetele sunt fabuloase.,
    

    ReviewSave să FavoritesPrint

    de Casă Înghețată de Banane

    5 din 21 de voturi

    de Casă Înghețată de Banane. PENTRU A MURI. Bogat, cremos și împânzit cu bucăți mari de ciocolată neagră. Rețetă simplă, de la zero, pe care oricine o poate face!,

    Prep: 5 mins

    Cook: 20 mins

    Total: 9 hrs

    Servings: 1 quarts

    ReviewSave to FavoritesPrint

    Ingredients 1x2x3x

    • 2 cups heavy cream
    • 5 large egg yolks save the whites for another use
    • 1 cup whole milk yes, it must be WHOLE milk!,”>

    1/4 lingurita sare kosher

  • 3 mari foarte coapte banane (sau 4 mediu) mai mult maro, cel mai bine
  • 1 lingura extract de vanilie pură
  • 1 lingura rom sau vodca*
  • 4 grame de ciocolată amăruie aproximativ tocat (aproximativ 2/3 cana)