majoritatea ierburilor prosperă în condiții însorite mediteraneene, în sol bine drenat. Desigur, una dintre cele mai populare plante medicinale, busuiocul este o licitație anuală în majoritatea cazurilor. Cu acest gând în minte, la sfârșitul sezonului recolta de busuioc, puteți păstra busuiocul prin iarnă?
va muri busuiocul peste iarnă?după cum sa menționat anterior, busuiocul este anual în majoritatea cazurilor., Mai exact, Busuiocul dulce, varietatea populară de busuioc cultivată pentru a fi utilizată în cele mai sublime sosuri pesto, este anual. Există câteva alte soiuri de busuioc care sunt mai rezistente și tind spre un ciclu de viață perene.în general, sfârșitul verii sau prima parte a toamnei anunță sfârșitul recoltei de busuioc, dar există o modalitate de a prelungi viața lui Vasile la sfârșitul sezonului? Puteți încerca să păstrați busuiocul în timpul iernii. Cu toate acestea, Busuiocul dulce este menit să-și trăiască ciclul de viață într-un an și, ulterior, să meargă la semințe., La sfârșitul sezonului, însă, puteți încerca să-l păstrați în viață mutând busuiocul în ghiveci în interior.cu excepția cazului în care vă mutați și creșteți planta într-o seră, temperaturile calde și lumina directă a soarelui în care prosperă busuiocul nu se găsesc de obicei în casa persoanei obișnuite, așa că asigurați-vă că oferiți cât mai multă lumină; iluminare artificială timp de 10-12 ore pe zi în lunile de iarnă mai întunecate. Chiar și așa, planta poate persista pentru un timp, dar va ceda la un moment dat. Cu aceste cunoștințe, cel mai bine este să fiți pregătiți fie să cumpărați o altă plantă, fie să vă începeți propria sămânță în primăvară.,deoarece aroma dulce și proaspătă a busuiocului este trecătoare, este înțelept să aveți un plan de joc pentru îngrijirea busuiocului după sezon. Asta este, cum ai de gând să utilizeze toate că busuioc proaspăt în timp ce este la vârf și la recolta finală?
busuiocul este cel mai bine folosit proaspăt. Acestea fiind spuse, este, de asemenea, înțepător atunci când este uscat. Utilizarea unui deshidrator sau pur și simplu păstrarea frunzelor prin uscarea aerului într-o încăpere caldă și uscată bine ventilată timp de o săptămână este o modalitate excelentă de a prelungi viața acestei plante., Odată ce planta s-a uscat, îndepărtați frunzele din tulpini și depozitați frunzele fie întregi, fie măcinate într-un recipient etanș, departe de căldură și lumină puternică. Depozitat în acest mod, busuiocul uscat se va păstra timp de un an.o metodă mai bună pentru depozitarea și utilizarea frunzelor proaspete de busuioc este prin înghețarea plantei medicinale. Congelarea busuiocului vă permite să păstrați culoarea verde strălucitoare care completează mâncarea atât de frumos, în timp ce uscarea plantei o transformă într-un maro neplăcut. Congelarea busuiocului are ca rezultat și o aromă mai asemănătoare cu cea proaspătă., Puteți îngheța frunzele întregi în loturi mici în pungi mici de plastic sau le puteți toca și le puteți așeza într-o tavă cu cuburi de gheață cu puțină apă. Sau amestecați busuiocul tocat cu puțin ulei de măsline și apoi congelați în tăvi cu cuburi de gheață.odată înghețat, scoateți cuburile de busuioc și depozitați-le în recipiente etanșe în congelator pentru utilizare ulterioară. De asemenea, puteți face un sos fabulos de pesto și îl puteți îngheța în loturi. Busuiocul înghețat va dura la fel ca cel uscat, aproximativ un an.cu toate acestea, dacă decideți să vă păstrați busuiocul pentru sezonul post recoltare, faceți-o!, Îmi lipsește aroma proaspătă și aroma delicată a busuiocului proaspăt cules în timpul iernii. Într-adevăr nu există nimic asemănător și tânjesc primăvara când o pot cultiva din nou.
