oamenii încearcă adesea să găsească înlocuitori pentru hârtia pergament, deoarece este un produs de unică folosință care nu poate fi reciclat din cauza acoperirii sale. Acesta este motivul pentru care vom arunca o privire la unele alternative de hârtie pergament.
– publicitate –
să stabilim înregistrarea dreaptă: hârtia pergament, deși este făcută din hârtie, nu este reciclabilă. De ce?, Este tratat cu acid în timpul producției pentru a-i oferi o stabilitate ridicată și o rezistență ridicată la căldură și apoi acoperit cu silicon. potrivit producătorilor, puteți utiliza hârtie de copt între două și șase ori. Acest lucru depinde de calitate, cât timp este în cuptor și la ce temperatură. Pe scurt: hârtia de copt nu este durabilă și creează deșeuri inutile, motiv pentru care ne vom uita la înlocuitorii hârtiei pergament. dacă doriți să cumpărați hârtie pergament clasică, asigurați-vă că este nealbită, compostabilă și certificată FSC., Un brand care se potrivește facturii este dacă vă pasă de hârtie de copt pergament (disponibil pe Amazon**).
înlocuirea hârtiei pergament: alternative posibile
dintre toate alternativele de hârtie pergament, doar câteva sunt ecologice. Unele sunt foarte consumatoare de resurse pentru a produce, în timp ce altele sunt dificil de reciclat., Nu există un înlocuitor perfect pentru hârtia pergament, dar acestea sunt cu siguranță alternative mai bune:
- ungeți foaia de copt sau cositorul: aceasta este încă și va fi întotdeauna cea mai ecologică opțiune. Puteți folosi unt, ulei de nucă de cocos, ulei de rapiță sau orice alte grăsimi vegane. De asemenea, puteți presăra tava de copt unsă cu pesmet sau făină pentru a împiedica mâncarea să se lipească de ea.
- utilizați un covor de silicon: deși siliconul nu este biodegradabil și nu poate fi reciclat, veți obține multe utilizări din el., Este un bun înlocuitor de hârtie pergament, deoarece salvează sute de articole de unică folosință de la a merge la depozitul de deșeuri. Asigurați-vă că urmați instrucțiunile pentru a obține cea mai lungă viață pe care o puteți scoate din covorașul de copt din silicon (disponibil pe Amazon**)
- nu folosiți nimic: cu anumite tipuri de bakeware, nu trebuie să faceți un singur lucru pentru a împiedica lipirea alimentelor. Colecția de gresie a bucătarului răsfățat, de exemplu, folosește argila minată în SUA și este fabricată din materiale 100% naturale. Ele dezvoltă o acoperire antiaderentă în timp și pot fi transmise din generație în generație., Găsi unele pe Amazon**
Lucruri nu ar Trebui Utilizați ca Un Substitut pentru Hârtie Pergament
- Hârtie de Ceară este de fapt un substitut minunat pentru hârtie pergament, în funcție de ceea ce îl utilizați pentru. Ceea ce nu ar trebui să-l folosiți niciodată este gătitul sau coacerea. Nu numai că ați putea începe un incendiu în cuptorul dvs., dar ați putea, de asemenea, să vă topiți ceara peste tot produsele dvs. delicioase.
- folia de aluminiu este foarte des folosită ca soluție de urgență atunci când rămânem fără hârtie pergament., Dar folia de aluminiu este un dezastru ecologic, deoarece bauxita de minereu de aluminiu este necesară pentru producția sa. Pentru a extrage această substanță, pădurile tropicale sunt curățate, întinderi întregi de pământ sunt contaminate și este necesară o tonă de energie pentru procesul de producție.
gata pentru a obține coacere?, Încercați unele retete minunate:
- Low Carb Cookie-uri: Retete pentru Unt de Arahide si Ciocolata Chip Cookie-uri
- Usor de Casă fulgi de Ovăz Cookie-uri – Trei Rețete
- Vegan Cookie-uri de Crăciun: Două Rețete Simple
- Cum sa Faci Aluat de Pizza: O Reteta Simpla si Usor
Acest articol a fost adaptat și tradus din limba germană de Karen Stankiewicz. Puteți găsi originalul aici: Backpapier-Surogat: Alternativen fürs Kochen und Backen
