descubra qual destes filetes de peixe ganha o confronto nutricional.
Comer peixe como prato principal, duas a três vezes por semana é uma ótima maneira de manter as calorias em cheque com uma fonte de proteína magra, bem como uma oportunidade de melhorar a sua saúde cardíaca., Você pode ter ouvido que os peixes de água salgada fria, como o bacalhau, são as principais fontes de ácidos gordos ómega-3, As gorduras poliinsaturadas que ajudam a aumentar os níveis de colesterol HDL “bons”. Mas como a tilápia de água doce contém mais gordura total do que a CQO, tem quase tantos omega-3s. além disso, uma porção de tilápia é uma boa fonte de potássio, contendo cerca de 10 por cento da ingestão diária recomendada. Outra razão para considerar tilápia: ao contrário do bacalhau Atlântico, que tem sido sobre-pescado nos últimos anos, a maioria tilápia vendido nos Estados Unidos é cultivada e é um recurso mais facilmente renovável.,
lombo de Bacalhau (4 onças cozido)
119 calorias
1 grama de gordura (de 0,2 grama saturada)
179 miligramas de ômega-3,
276 miligramas de potássio
Filé de Tilápia (4 onças cozido)
145 calorias
3 gramas de gordura (1 grama saturada)
153 miligramas de ômega-3,
429 miligramas de potássio
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