La Salud y el bienestar nos tocan a cada uno de nosotros de manera diferente. Esta es la historia de una persona.
Tembloroso. Borroso. Somnoliento. Cansado. Bajo. Estrellar.
todas estas son palabras que usé cuando crecí como diabético tipo 1, para describir cómo me sentía cuando mi nivel de azúcar en la sangre estaba bajo.
Me diagnosticaron cuando tenía 5 años. Así que se me ocurrieron algunas maneras interesantes de describir cómo me sentía a mis padres y a otros adultos en mi vida., Recuerdo una vez cuando estaba en el jardín de infantes, estaba describiendo cómo me sentía a una maestra de Educación Física, y ella pensó que solo estaba tratando de salir de tener que hacer la actividad. Casi tuve una convulsión hipoglucémica porque no tuve acceso a la atención o el tratamiento adecuados. (En su defensa, ella era una sustituta y no le habían dicho que tenía diabetes.)
entonces, ¿cuál es el tratamiento adecuado para el bajo nivel de azúcar en la sangre? Para responder a esa pregunta, primero necesitamos saber qué se considera bajo nivel de azúcar en la sangre o hipoglucemia., La Asociación Americana de la Diabetes (ADA, por sus siglas en inglés) define la hipoglucemia como cuando el nivel de azúcar en la sangre es más bajo de lo normal. Esto puede ser diferente para cada persona con diabetes, pero generalmente significa que el azúcar en la sangre es inferior a 70 mg/dL. Los síntomas a tener en cuenta incluyen:
- cansancio
- Aumento del apetito
- pensamiento nublado
- visión borrosa
- incapacidad para concentrarse
- tez facial pálida
- sudoración
a veces se lo he descrito a mis amigos no diabéticos como una experiencia casi «fuera del cuerpo».,
Una vez que comience a sentir estos síntomas, es importante analizar inmediatamente su azúcar en sangre para confirmar si, de hecho, está experimentando hipoglucemia.
algunos de estos síntomas también son característicos de los niveles altos de azúcar en la sangre o hiperglucemia. También puede sentir estos síntomas en cualquier momento que experimente una caída rápida en su azúcar en la sangre. Por ejemplo: si su nivel de azúcar en la sangre es alto y toma insulina para bajarlo, puede sentir los síntomas comúnmente asociados con la hipoglucemia a medida que su nivel de azúcar en la sangre disminuye, incluso si en realidad no es bajo por definición.,
una vez que haya confirmado que su nivel de azúcar en sangre es bajo, o más bajo de lo normal, ¿cómo debe tratarlo? Esencialmente, desea carbohidratos de acción rápida: azúcares simples con poca o ninguna fibra. También debe evitar los alimentos ricos en grasa. La grasa que a menudo estabilizará los azúcares en la sangre después de las comidas en realidad puede retrasar la rapidez con la que su cuerpo absorbe los carbohidratos simples necesarios. En el caso de un nivel bajo de azúcar en la sangre, eso es lo contrario de lo que quieres.
el tratamiento más comúnmente recomendado para niveles bajos de azúcar en la sangre es Tabletas de glucosa o gel de glucosa., Y déjame decirte, esas tabletas de glucosa no son las cosas más sabrosas del mundo. Creo que tiza, super dulce, y el sabor de la fruta falsa todo en uno sounds suena apetitoso, lo sé.
entonces, si bien estos tratamientos son altamente efectivos, no son exactamente lo que este dietista llamaría «nutritivos».»No me malinterpreten, la nutrición no es nuestro objetivo principal cuando se trata el nivel bajo de azúcar en la sangre — elevar su nivel de azúcar en la sangre rápidamente es el objetivo principal. Pero, ¿qué pasaría si pudiera tratar adecuadamente el bajo nivel de azúcar en la sangre y no tuviera que recurrir a tabletas calcáreas llenas de azúcar procesada, colorantes alimentarios y sabores artificiales?,
hablando desde la experiencia profesional y personal, aquí hay 10 maneras de tratar el bajo nivel de azúcar en la sangre con alimentos reales:
Si su nivel de azúcar en la sangre es mayor de 80 mg/dL, pero siente síntomas de hipoglucemia:
1. mantequilla de maní totalmente natural sin azúcar agregada (prefiero esta)
si su azúcar en la sangre es mayor de 80 mg/dL, es probable que esté experimentando estos síntomas debido a los niveles de azúcar en la sangre que cambian rápidamente y no necesita carbohidratos de acción rápida., La mantequilla de maní (o cualquier mantequilla de frutos secos) sin azúcar agregada está llena de proteínas y grasas y puede ayudar a aliviar estos síntomas sin aumentar más el azúcar en la sangre.
si su nivel de azúcar en sangre es de 70-80 mg / dL:
2. mantequilla de maní y galletas
en este punto, su azúcar en la sangre todavía no es técnicamente baja, por definición. Sin embargo, esto puede ser más bajo de lo que te sientes cómodo. Cualquier forma de almidón — en este caso galletas — ayudará a aumentar gradualmente el azúcar en la sangre solo un poco, y la grasa y la proteína en la mantequilla de maní mantendrá esos niveles.,
si su nivel de azúcar en sangre es de 55-70 mg / dL:
3. pasas
4. fechas medjool
5. compota de manzana
6. bananas
7. uvas
8. piña
Todos los alimentos enumerados anteriormente son frutas frescas o secas que tienen mayores cantidades de azúcares naturales que otras frutas. Si bien hay algo de fibra presente en estos, la cantidad es mínima y aumentará el azúcar en la sangre de forma rápida y efectiva.
si su nivel de azúcar en sangre es inferior a 55 mg/dL:
9. Zumo de uva 100%
10., miel o jarabe de arce
si su azúcar en la sangre ha caído por debajo de 55 mg / dL, necesita carbohidratos líquidos rápidos y de acción rápida. No debe haber fibra, grasa o proteína presente. El jugo de uva es uno de los jugos llenos de carbohidratos más altos y es mi elección para mí y para los clientes que experimentan esta gravedad de hipoglucemia.
algunas personas tienen problemas para masticar y tragar cuando el azúcar en la sangre alcanza este nivel, por lo que queremos centrarnos en fuentes concentradas de carbohidratos, como jugos con alto contenido de carbohidratos, o edulcorantes como el jarabe de arce y la miel.,
antes de implementar cualquiera de estas sugerencias en su plan de hipoglucemia, asegúrese de consultar primero con su médico o proveedor de atención médica.
Mary Ellen Phipps es el dietista nutricionista behindMilk & Miel de Nutrición. También es esposa, madre, diabética tipo 1 y desarrolladora de recetas. Navegue por su sitio web para obtener deliciosas recetas amigables con la diabetes y consejos de nutrición útiles. Ella se esfuerza por hacer que la alimentación saludable sea fácil, realista y, lo más importante, ¡divertida!, Tiene experiencia en planificación de comidas familiares, bienestar corporativo, control de peso en adultos, control de diabetes en adultos y síndrome metabólico. Acércate a ella en Instagram.
