¿te has preguntado qué comer hummus? Tal vez sumergir palitos de verduras o galletas en este delicioso dip a base de plantas se ha vuelto un poco viejo por ahora, pero todavía no quieres renunciar a él.
Smart move! Porque el hummus humilde está hecho para muchos más usos.
no solo es un reemplazo fantástico para ingredientes pesados a base de lácteos, sino que también puede hornear con hummus, usarlo para batidos o aderezos para ensaladas.,
en términos de lo que va bien con el hummus, la respuesta simple sería todo.
dado que ya estás buscando cosas para comer con hummus, probablemente no necesitamos decirte lo popular que se ha vuelto este dip de Oriente Medio en todo el mundo. Y con razón!
no solo comer más plantas es bueno para usted en general, sino que la familia de las leguminosas en particular se encuentra entre los alimentos más saludables del mundo.
esta elección de proteínas a base de plantas está asociada con la longevidad, la buena salud digestiva y el control del azúcar en la sangre., Desafortunadamente, no todo el mundo está cavando el sabor de las legumbres, por lo que escabullirse un poco de hummus cremoso en deliciosas comidas veganas puede ser un gran comienzo para acostumbrarse a comer más frijoles.
el Hummus se puede hacer de muchas maneras diferentes y es ideal para personas con intolerancias o alergias, ya que la versión básica ya está libre de gluten, lácteos y nueces.
no importa si vino por una receta de hummus tradicional o más creativa, ideas para qué comer con hummus o deliciosas ideas de recetas como wraps y pasta centrados en el hummus, ¡tenemos todo lo que necesita!,
además de servirlo junto con una tortilla de garbanzos vegana para un doble golpe de proteína, puede comenzar por batir algunos sabrosos hummus de avena o agregarlo al puré de papas.
pero primero echemos un vistazo más de cerca a este popular dip a base de plantas y luego pasemos a las deliciosas recetas.
Quiero entrar en las cosas de inmediato? Saltar a las secciones siguientes:
- la Nutrición en Hummus
- ¿Qué meterse en Hummus
- Hummus Casero Recetas
- Recetas de repostería con Hummus
- el Hummus, Pasta Ideas
- Postre Dulce Hummus
¿Qué es en Hummus?,
para un hummus básico, todo lo que necesitas es una lata de garbanzos, jugo de limón, sal, ajo y un poco de tahini o semillas de sésamo (además de aceite de oliva si quieres, pero funciona totalmente si lo omites).
ahora solo necesita mezclar o procesar todo en una pasta suave y puede comenzar a sumergir!
ese es el hummus más básico, sin embargo. En este artículo, te mostraremos variedades hechas con todos los tipos diferentes de frijoles y lentejas, batata, calabaza, zanahoria, alcachofa e incluso algunos que se pueden servir de postre!,
nos tomamos la libertad de ampliar un poco la definición de hummus y darte las variaciones más geniales, sabrosas y aún totalmente factibles de un hummus cremoso.
¿Qué Hummus sabe?
En primer lugar, el hummus generalmente no sabe a garbanzos porque están dominados por el ajo y el jugo de limón. Debido a sus muchas variedades, el hummus sabe como las hierbas y especias con las que lo saboreas.,
Puedes encontrar algunos que son más picantes, salados y ricos y otros que son más ligeros y picantes.
La mayoría de las recetas de hummus requieren tahini o semillas de sésamo asadas para agregar un tono terroso, pero hay un sinfín de sabores como maíz ahumado, Romero, oliva, tomate secado al sol o jalapeño que compartiremos con ustedes a continuación.
¿el Hummus es saludable?
¡puedes apostarlo! Aunque es difícil decir si un solo alimento es saludable o no, en sí mismo; puede hacer hummus con solo ingredientes de alimentos integrales a base de plantas o cantidades copiosas de aceite y otros ingredientes refinados o con alto contenido de grasas saturadas.,
agregar hummus a su dieta probablemente la hará más rica en nutrientes si reemplaza alimentos menos saludables como la salsa de crema espesa o la mantequilla con ella.
Por favor, recuerde que es importante seguir un patrón dietético saludable en general. No puedes depender de un solo alimento para equilibrar comer comida chatarra regularmente.
14 Ideas fáciles de Intercambiar alimentos →
según Ryan Raman, MS, RD. el hummus puede promover la salud digestiva, reducir la inflamación, ayudar a controlar el azúcar en la sangre e incluso reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.,
dado que el hummus a menudo se come con sándwiches de verduras, verduras crudas o galletas saladas, es probable que también te ayude a mantener una función corporal y un peso saludables.
Hummus Nutrition: carbohidratos, proteínas & fibra
¡Las legumbres son verdaderas bombas de nutrientes! Son ricos en proteínas de origen vegetal, fibra y muchos minerales como magnesio, ácido fólico y hierro.
¡esto significa que los frijoles y las lentejas son excelentes sustitutos de la carne o los lácteos!,
nutricionalmente hablando, es una idea maravillosa cambiar otros alimentos por hummus: en lugar de un poco de salsa de queso pesado, puede aligerar su cena de pasta haciendo una salsa de crema de hummus en su lugar.
los brownies a base de frijoles también se pueden hacer con un poco de hummus simple, y puede reemplazar la mantequilla con hummus al hornear (encuentre una receta para esto a continuación)
Guía de proteínas a base de plantas →
cuántas calorías &
según el USDA, 1 taza de hummus comprado en la tienda tiene 583 calorías, 19.1 gramos de proteína y 36.9 gramos de carbohidratos complejos.,
una cucharada de hummus ofrece alrededor de 25 calorías – teniendo en cuenta que uno normalmente tendría varias cucharadas cuando se usa hummus como un dip, podría llegar a 100 calorías por porción.
si estás buscando seguir una dieta saludable y baja en calorías, es mucho más importante considerar lo que estás comiendo con el hummus. Para mantener su equilibrio energético bajo control, Es posible que desee EMPAREJAR su hummus con verduras frescas o fruta!,
Guía Completa de nutrición vegana + descargas →
Receta Fácil de Hummus sin aceite →
los beneficios del Hummus
Si aún no está convencido de que el hummus sea el dip más increíble de nuestras cosas favoritas al respecto!,
depende de de qué esté hecho tu hummus. Las variedades compradas en la tienda a menudo contienen conservantes, lo que significa que una vez que están abiertas puedes guardarlas en la nevera hasta por una semana.
hummus casero, por otro lado, generalmente dura alrededor de 4-5 días en la nevera. Definitivamente puede ir mal en algún momento, así que asegúrese de comprobar si hay signos de que no debe consumirlo más.,
si su hummus fabricado comercialmente se almacena refrigerado en su tienda de comestibles, debe hacer lo mismo en casa: Las variedades no refrigeradas se pueden guardar en su despensa hasta que se abran, luego llévelas a su refrigerador.
sabrosos sabores de Hummus caseros
bien, así que ahora hablemos de todos los deliciosos sabores de hummus que hay! Puede utilizar diferentes legumbres, desde garbanzos hasta frijoles blancos, frijoles negros o lentejas, así como verduras como batatas o calabaza como base.,
si estás buscando una receta básica pero deliciosa de hummus, echa un vistazo a cómo preparar una versión esponjosa y sin aceite de Veggie Society aquí. O lleva tu juego de inmersión un paso más allá y crea versiones fantásticas como las que estamos a punto de compartir contigo.
todas las siguientes recetas seleccionadas a mano para diferentes sabores de hummus son fácilmente personalizables, totalmente veganas y muy recomendables! Disfrutar.,
las mejores cosas para mojar En Hummus
Si te estás preguntando con qué servir Hummus si lo estás usando como un Dip, Aquí está nuestra lista ¡va bien con hummus!,
- palitos de verduras: esta es una forma obvia y probablemente la mejor y más saludable de comer hummus. Opciones comunes son el pepino, la zanahoria, el apio, el pimiento y los guisantes, pero le recomendamos tratando de brócoli, coliflor, rábanos o tomates cherry sumergido en hummus!
- pita o Chips de Pita: tanto la versión esponjosa y crujiente de este delicioso pan funciona muy bien para sumergir en hummus; vea cómo hacer fácilmente sus propios chips de pita en casa aquí.,
- Chips: los comprados en la tienda o caseros como tortillas, papas fritas vegetarianas, bagel chips, papas fritas o papas fritas de col rizada; verifique la etiqueta para asegurarse de que sean veganos!
- Crackers & Pretzels: regulares, delgadas o palitos se pueden mojar En hummus y servir con esta crema para untar en un tazón pequeño; pruebe las galletas de arroz o las galletas graham si aún no lo ha hecho.
- Pan: cualquier tipo que es lo suficientemente duro como para sacar un poco de hummus cremoso! Piense en tiras de pan tostado, naan, pan plano y baguette tostado.,
- fruta: quizás hayas probado rebanadas de manzana con hummus antes, pero ¿qué pasa con las peras, los dátiles, el melón, la piña, los albaricoques secos o las bayas? Algunos de estos funcionan para un hummus salado, otros se combinan mejor con recetas de hummus dulce (más sobre ellos a continuación).
- Falafel o Beanballs: ¡muchas empanadas o bolas a base de leguminosas son ideales para picar y mojar proteína sobre proteína!
50 Ideas para qué comer con Hummus
¿listo para llevar tu juego de hummus al siguiente nivel?, Aparte de las cosas para sumergir en hummus que acabamos de enumerar, en realidad hay usos de hummus aún más geniales que nunca has pensado.
te sorprendería saber qué va bien con el hummus, por lo que realmente queríamos compartir estas deliciosas recetas: desde sándwiches simples hasta salsas cremosas e incluso horneados de pasta vegana, este humilde y saludable aperitivo es una excelente manera de aumentar la cantidad de proteína a base de plantas en tantas comidas.,
sándwiches de Hummus veganos& tostadas
receta de My Kitchen Love →
aparte de mojar verduras o galletas en hummus, esta podría ser la primera idea que viene a la mente cuando se piensa en qué comer con hummus.
el Hummus es la crema perfecta para untar, ¡y es un maravilloso sustituto de la mantequilla, la mayonesa o el queso crema! O simplemente combínalo con mayonesa de anacardo casera.,
Aquí hay algunas ideas para (en su mayoría) sándwiches rápidos y fáciles, tostadas, pitas e incluso panes planos con hummus! Nos encantan las diferentes variedades, como el tomate secado al sol o la remolacha.
siéntase libre de combinar estos con cualquier verdura o especias que te gusten!,Sándwiches de aguacate
cuencos & ensaladas con hummus
receta corriendo en comida real →
no es ningún secreto que nos encantan los tazones veganos!, Son versátiles, personalizables, fáciles de hacer y nunca se vuelven aburridos.
el Hummus es uno de los compuestos que pueden completar cualquier receta de ensalada o tazón de Buddha, es el relleno cremoso rico en proteínas y sabroso que también se puede transformar en un aderezo fácil cuando se diluye con agua o leche a base de plantas.
el plan básico para un delicioso tazón es usar algunas verduras de hoja verde, almidones cocidos, proteínas a base de plantas, algunas nueces o semillas crujientes y tal vez algunas frutas! Casi cualquiera de estas combinaciones se puede rematar con un poco de hummus cremoso.,
echa un vistazo a las siguientes ensaladas satisfactorias y cuencos para ver lo que queremos decir!,h4>recetas de cuenco colorido con Hummus
- fresco & ensalada colorida de alto contenido proteico
- verduras asadas & ensalada de patata Hummus
- cuenco de Buda de batata con Hummus
- Ensaladera de Hummus con aderezo de Tahini
- Mediterráneo cuenco de hummus falafel
- cuenco de verduras asado con aderezo de hummus
fantástico hummus wraps
receta de Hey Nutrition Lady →
las opciones para comer fuera son las envolturas de hummus., A menudo se ofrecen pre-hechas en muchas tiendas de comestibles o restaurantes, que proporcionan un montón de sabor y textura mientras que son oh-tan-satisfactorio.
Las envolturas de Hummus son una fantástica idea para llevar a almorzar, y puedes llenarlas con casi cualquier verdura, legumbres y salsas; las envolturas de hummus son difíciles de estropear. Un pequeño consejo: hummus combina muy bien con aguacate, como se verá en las recetas a continuación!
nos gusta tener un paquete de envolturas de granos integrales en casa para que una comida de 20 minutos o menos nunca esté lejos (vea nuestros burritos de frijoles para un gran ejemplo!).,
si desea mantener sus envolturas de hummus un poco más bajas en calorías o carbohidratos, intente usar algunas verduras de hoja verde en lugar de envolturas a base de granos.,yo>
los mejores aperitivos de Hummus
receta de I Heart vegetables →
claro, puede poner un delicioso hummus junto con sus opciones de inmersión favoritas (enumeradas anteriormente) en la mesa para una reunión especial, pero ¿alguna vez ha pensado en otras formas de servir hummus como aperitivo vegano?,
si te apetece una sopa cremosa como entrante, agregar una cucharada de hummus puede reemplazar la crema espesa de una sopa y puede hacer que el plato sea mucho más saludable al mismo tiempo. Encuentra un ejemplo a continuación.
como dijimos anteriormente, puede cambiar su queso crema por hummus, abriendo la puerta a deliciosas verduras rellenas a base de plantas.
Por supuesto, también puede encontrar muchos ejemplos ricos en colores de hermosos platos de aperitivos veganos con hummus. ¡Es una comida divertida que todo el mundo puede disfrutar!,
Hummus utiliza para aperitivos
- El último plato de Hummus
- aguacate Hummus batatas rellenas
- Vegan Crab Cake Sliders
- Hummus-Mini pimienta rellena
- patatas con Hummus & Chips de rábano
- sopa cremosa de hummus de batata
- mordeduras de patata rellenas de hummus
horneemos con hummus
receta de Rainbow nourishments →
¿te apetece más comida reconfortante que incluya nuestro Dip favorito rico en proteínas?, Cuando se piensa en ideas para qué comer con hummus, lasaña o pizza probablemente no vienen a la mente!
especialmente si desea comenzar a agregar más frijoles a su dieta, estos métodos sutiles funcionan realmente bien. Ninguna de las siguientes recetas veganas para hornear sabrá abiertamente beany; el hummus solo agrega una textura cremosa y almidonada a todo, desde pizza hasta cazuelas.
¡y sí, incluso puedes usar hummus para hornear golosinas dulces como brownies o galletas! Más sobre eso a continuación. Por ahora, disfrutemos de estos deliciosos productos horneados sin lácteos y ricos en proteínas a base de plantas.,
recetas para hornear con Hummus
- Pizza de Hummus con alcachofas y aceitunas
- verduras mediterráneas & tarta de Hummus
- Pasta de Hummus hornear con Soyrizo
- Roll-Ups de lasaña vegana
- Pizza Falafel de plato profundo
- Moussaka Vegano al horno de Hummus
recetas veganas de pasta Hummus
receta de quite good food →
pasta y hummus son una combinación hecha en el cielo!, No solo son alimentos básicos veganos accesibles y saludables, sino que también pueden ser los bloques de construcción de un almuerzo o cena vegana rápida lista en menos de 10 minutos.
confíe en nosotros, no necesitamos otra razón para comer pasta – pero combinarla con hummus y verduras realmente lo convierte en una comida fácil, versátil y nutritiva.
aunque puede parecer raro Al principio, definitivamente debes probar esta combinación saciante y deliciosa siguiendo algunas de estas recetas.,=»E4699b170f»> pasta de hummus verdes
alimentos reconfortantes hechos con hummus
receta de vibrant plate →
Ahora que te hemos tenido pensando fuera de la caja por un tiempo, es probable que esté abierto a hacer algunos alimentos veganos confort con hummus!, Después de todo, ¿por qué parar en sándwiches, ensaladas y pasta?
Por supuesto, los horneados de pasta o la pizza de falafel ya cuentan como alimentos reconfortantes, ¡pero había demasiadas ideas geniales sobre cómo usar hummus en recetas que queríamos compartir con ustedes!
combinemos la comida italiana o Mexicana con este dip de Oriente Medio y creemos una bondad cremosa y rica en nutrientes como esta.,
Hummus en alimentos veganos reconfortantes
- Quesadillas de hummus Mexicano picante
- Tacos de setas de Hummus
- Hummus Risotto de remolacha Púrpura
- hamburguesas de garbanzos de hummus fáciles
- tacos de Hummus con crema de aguacate
recetas de Hummus de postre dulce
receta de Joy Food Sunshine →
¡finalmente, transformemos el popular Dip de frijoles en un dulce regalo Vegano! Sí, has leído bien., Si estás familiarizado con nuestro batido de fresa y frijol blanco, sabes que ya hemos creado recetas dulces que cuentan con frijoles.
Básicamente hay dos maneras de hacer un bocadillo dulce, una golosina o un postre de hummus: usar hummus para batidos y hornear o hacer hummus que sirve como una salsa lujosamente dulce pero secretamente saludable.
no solo puede usar este último como un dip para algunas frutas o papas fritas de pita, sino también como untable en tostadas, gofres, muffins, pan, pan de plátano o panqueques.,
en las recetas para hornear dulces, el hummus puede reemplazar algunos de los otros ingredientes que normalmente usarías para hacerlo más saludable y con mayor contenido de proteínas al mismo tiempo (¿Alguna vez has hecho glaseado de hummus?).
no te preocupes, el resultado no sabrá a hummus, por supuesto. Encuentra nuestros usos favoritos y recetas de hummus dulce aquí!,
las mejores recetas veganas de Hummus de postre
- Hummus de mantequilla de cacahuete de Chocolate
- Brownies de almendra de alegría
- Snickerdoodle de postre Hummus
- mordidas de masa de Galleta de garbanzos
- Vegan Cheesecake Dessert Hummus
- crema de hummus de Chocolate
esperamos que haya disfrutado de nuestra guía de las mejores ideas para qué comer con hummus y están ansiosos por probar algunas de las recetas que presentamos en este artículo.
seguir una dieta más saludable realmente puede ser tan fácil como hacer intercambios inteligentes de alimentos e introducir un dip de proteína vegetal como el hummus. Pruébelo usted mismo!,
¿Cuál de estos dips y usos para el hummus fueron los más intrigantes para usted? ¿Y cómo has estado disfrutando tu hummus hasta ahora? Compartir con nosotros en los comentarios a continuación y anclar este artículo para más tarde!
