esta avena con manzana y Canela está cubierta con manzanas caramelizadas y nueces crujientes para un desayuno irresistible y saludable que es mucho más decadente de lo que parece. Esta delicia de desayuno es sin gluten, sin azúcar refinado + vegano!
he estado sentado aquí preguntándome cómo llamar a este tazón de deliciosa avena de manzana durante un tiempo., Las sugerencias de mi hermana fueron «apple pie oatmealiciousness» y «Caramel apple Oatmeal extravaganza» y, aunque son más emocionantes que mis títulos de recetas habituales, no son exactamente amigables con el SEO o se explican por sí mismas.
finalmente me decidí por la avena de manzana y canela, pero ¿qué aburrido suena eso? Me recuerda a los paquetes instantáneos de avena de la infancia, ¿recuerdas esos? ¿Y la rara, delgada, casi calcárea avena que hizo?
esta avena de manzana y Canela está muy lejos de esos tristes días de desayuno., Esta receta fácil y deliciosa, a diferencia de esos paquetes tristes, tiene la más increíble cobertura de manzana caramelizada y pacana que lleva esta avena a un nivel completamente nuevo.
pero antes de llegar a la parte superior, hay algunas cosas maravillosas pasando por debajo de allí también. Vamos a entrar en cómo hacer esta bondad.
Cómo hacer de Manzana y Canela, harina de Avena:
Uno es la manzana en cubitos para toda la receta – la mitad de ellos se queda caramelizada para el relleno, y la otra mitad se revuelve con la avena.,
para ayudar a hidratar la avena y agregar una tonelada de sabor, utilicé una combinación de jugo de manzana y leche de almendras. Usted podría ir para todos de uno u otro, pero me encanta que el jugo de manzana añade sabor y dulzura de manzana adicional, mientras que la leche de almendras proporciona un poco de cremosidad. Agregamos canela y nuez moscada para ese cálido sabor a especias, y endulzamos las cosas con jarabe de arce.
mientras la avena se está cociendo a fuego lento, vamos a poner en marcha la cobertura de manzana caramelizada. Mezclarás las manzanas cortadas en cubitos en una sartén con aceite de coco y azúcar de coco., Se cocinarán a fuego lento y caramelizarán durante unos minutos hasta que tengas salsa similar al caramelo y las manzanas se hayan vuelto agradables y tiernas. Agregue las nueces para que se cubran con salsa de caramelo también!
¿cuántas porciones hace esta receta?
esta receta hace 1 porción y es mejor servirla inmediatamente, pero se puede escalar fácilmente para cuantas personas esté sirviendo con poco esfuerzo. El tazón de avena resultante es el sueño de un amante de la manzana!,
la avena cremosa tiene un sabor a manzana audaz gracias al jugo de manzana y las manzanas cortadas en cubitos conservan un buen bocado. La canela y la nuez moscada añaden la cantidad perfecta de calor! Sin embargo, mi parte favorita es la cubierta de nuez de manzana caramelizada.
las mejores coberturas de tazón de avena!
si quieres llevar esta avena de manzana y canela al siguiente nivel te recomiendo las siguientes opciones. ¡Juro que la combinación de salsa de arce de anacardo y yogur sin lácteos hace que esto se sienta como pastel de manzana para el desayuno!,
- yogur de coco Culina (o su favorito)
- mantequilla de anacardo + jarabe de arce (bata juntos para una textura de jarabe delicioso!)
- granola crujiente de elección
- pizca de sal marina!
las manzanas caramelizadas son dulces, un poco pegajosas y perfectamente tiernas The será difícil no comer la cobertura por sí sola. Este es un desayuno que hará que cualquier día se sienta especial y seguramente calentará sus mañanas frías. ¡Que lo disfrutes!,
Si decides probar esta harina de avena con canela y manzana, hazme saber cómo te gusta en los comentarios a continuación, y si publicas en las redes sociales, asegúrate de etiquetarme con @bakeritablog y #bakerita para que pueda ver tu creación.!, Instagram Facebook iconfacebook Facebook iconprint print iconsquares squares icon
Descripción
esta harina de avena con canela de manzana está cubierta con manzanas caramelizadas y nueces crujientes para un desayuno irresistible y saludable que es mucho más decadente de lo que parece. Esta delicia de desayuno es sin gluten, sin azúcar refinado + vegano!,por ejemplo
para la cobertura de manzana de caramelo
- ½ manzana mediana, pelada y cortada en cubitos en trozos del tamaño de un bocado
- 1 cucharada de aceite de coco
- 2 cucharadas de azúcar de coco
- 2 cucharadas de nueces picadas
yogur de coco gratis
instrucciones
- en una cacerola pequeña, combine la avena, las manzanas cortadas en cubitos, el jugo de manzana, la leche de almendras, la canela y la nuez moscada., Cocine a fuego lento hasta que el líquido se haya absorbido en la avena, revolviendo con frecuencia para evitar que se queme, durante unos 8-10 minutos. Añadir el jarabe de arce al gusto.
- Mientras tanto, en una cacerola pequeña separada, derrita el aceite de coco a fuego medio. Agregue los trozos de manzana cortados en cubitos y el azúcar de coco. Cocine durante unos minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el azúcar se haya derretido y forme una salsa similar al caramelo en las manzanas. Agrega las nueces.
- Servir la avena inmediatamente, cubierto con las manzanas caramelizadas. ¡Que lo disfrutes!,
- Categoría: Desayuno
