así que hiciste macarrones con queso y decidiste hacer un lote grande, no enorme, para que pudieras tener «extras» para una comida futura. Brillante idea, ya que hago esto a menudo!
ahora te estás preguntando cómo congelar macarrones con queso para que sea igual de bueno cuando lo recalientes en el futuro. Amigo mío, estoy aquí para ayudar.,
cómo cocinar mejor macarrones con queso para congelar
Si lo hizo fuera de la caja o decidió hacer una receta casera de macarrones con queso, la buena noticia es que puede ¡congélalo!
Las versiones cremosas de macarrones y queso son las mejores Para congelar porque tienen más «salsa» o líquido para mantener la pasta húmeda al recalentar.
Las Cazuelas de macarrones al horno suelen tener una textura más seca, pero aún pueden congelarse, aunque no son mis favoritas (Ver más detalles a continuación).,
cómo congelar macarrones con queso cocidos
congelar macarrones con queso es fácil. Puede congelarlo en un recipiente hermético o en una bolsa con cremallera. La parte más importante es decidir cuánto congelar a la vez.
Para congelar en bolsas zip o contenedores:
- asegúrese de que el mac y el queso se haya enfriado a temperatura ambiente.
- divida los macarrones con queso cocidos en un recipiente hermético o una bolsa con cremallera, en el tamaño de la porción en la que desea servirlos. Solo, dos porciones, tamaño familiar.,
- congelar si se utiliza una bolsa con cremallera o colocar un recipiente en el congelador.
Para congelar en envoltura de plástico:
- asegúrese de que los macarrones con queso se hayan enfriado completamente a temperatura ambiente.
- extienda la envoltura de plástico en su mostrador y córtela a su tamaño, lo suficiente como para envolver macarrones con queso un par de veces.
- coloque la porción deseada de macarrones cocidos con queso encima de la envoltura de plástico. Dobla los lados y envuélvelos un par de veces con plástico.
- tome los macarrones con queso envueltos en plástico y envuélvalos en una sola capa de papel de aluminio. Esto ayudará a reducir las heladas del congelador.,
- Congelar.
Nota importante sobre el calentamiento de macarrones con queso envueltos en plástico: debe quitar la lámina cuando se calienta en el microondas y quitar la envoltura de plástico. Coloque los macarrones y el queso en un tazón apto para microondas y caliente allí.
cómo descongelar macarrones y queso congelados
la mejor manera de descongelar macarrones y queso congelados es siempre durante la noche, en la nevera. De lo contrario, en el mostrador durante un par de horas. Y en el último recurso, directamente en el microondas, pero esto tiende a secarse a menudo, variará según la receta.,
Cómo calentar macarrones y queso congelados
Puede calentar macarrones y queso congelados directamente en el microondas, fuera de su bolsa con cremallera o envoltura de plástico. Si los macarrones y el queso todavía están congelados, simplemente echa agua por fuera de la bolsa para separar los macarrones y el queso de la bolsa y luego colócalos en un tazón apto para microondas.
durante el proceso de calentamiento, asegúrese de detenerlo de vez en cuando y revuelva la mezcla de macarrones y queso para un calentamiento uniforme.
la mejor manera de calentar los macarrones con queso descongelados
la mejor manera de calentar los macarrones con queso congelados es dejar que se descongelen primero., Luego, puede calentar previamente congelados, ahora descongelados, macarrones con queso en el microondas, la estufa y en el horno.
en el microondas: coloque los macarrones y el queso descongelados en el microondas, a fuego alto, y caliente durante incrementos de 1 a 2 minutos, deteniéndose para remover la mezcla hasta que se caliente.
en la estufa: coloca los macarrones descongelados con queso en una olla del tamaño apropiado para la porción, agrega unas cucharadas de leche o agua y calienta a fuego medio-bajo revolviendo constantemente.
en el horno: coloque los macarrones y el queso descongelados en un plato apto para horno., Precalienta el horno a 350F y luego hornéalo durante 15-20 minutos, dependiendo de la cantidad de macarrones y queso que tengas esto variará.
la mejor manera de recalentar los macarrones con queso al horno
¿recuerdas que mencioné que los macarrones con queso al horno tienen una textura ligeramente diferente a la de los macarrones con queso cremosos? Calentarlo hará una pequeña diferencia.
le sugiero que recaliente los macarrones y el queso al horno, ya sea en el microondas o en el horno., Para ambos métodos necesitarás:
- Un plato para guardar en el horno o apto para microondas
- añade un poco de líquido (preferiblemente leche) a los macarrones con queso horneados, aproximadamente 1 cucharada por porción.
- cubrir con envoltura de plástico para el microondas, o papel de aluminio para el método del horno. Usted wan el líquido para calentar y vapor la pasta para evitar que se seque.
Freezer-friendly Mac and cheese recipes
Si quieres hacer macarrones con queso en caja y congelarlos, ¡genial! Sin juzgar., Si usted está buscando un par de congelador de usar mac y queso recetas aquí están algunos que usted puede probar:
- Caseras de cocina de Top Mac y el Queso
- Leche de Avena Mac y el Queso (Vegana)
- Saludable de Verduras Mac & Queso
Cómo Freeze Mac y el Queso
Ver cómo congelar los macarrones & queso – cómo descongelar y la mejor manera de recalentamiento por lo que todavía tiene un sabor increíble el segundo momento de servirla.,
- Autor: MOMables – Laura
Ingredientes
- Su favorito de macarrones con queso
Instrucciones
- Cocer los macarrones y el queso y enfriar a temperatura ambiente.
- Divide el mac & queso en recipientes herméticos para congelar en porciones del tamaño de una porción.
- congele si está usando una bolsa con cremallera o simplemente apile recipientes seguros para el congelador en el congelador.
