Cómo cortar la coliflor

preguntándose cómo cortar la coliflor? Aquí hay una guía paso a paso y un video que te muestra cómo cortar la coliflor en floretes.

Vídeo: Cómo cortar la coliflor

¿te estás preguntando cómo cortar la coliflor en ramitos, pero no está seguro de la mejor manera? Alex y yo usamos un método genial para cortar la coliflor que no termina con migas en todo el mostrador! (Alguien tiene ese problema?,) Usamos este método todo el tiempo, como cuando hacemos nuestros tacos de coliflor crujientes o nuestra deliciosa coliflor de búfalo favorita de la fiesta con salsa de queso azul. El uso de este método realmente cambió el juego para nosotros, y esperamos que lo hará para usted también! Aquí está nuestra guía paso a paso sobre cómo cortar la coliflor, incluyendo un video de mí cortando la coliflor en nuestra cocina.

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Cómo cortar la coliflor paso a paso

Paso 1

Quitar las hojas grandes de la base de la coliflor para que la madre está expuesta; deseche las hojas.

Paso 2

Con un cuchillo para pelar, cortar alrededor del tallo de la coliflor.

Paso 3

Romper la coliflor en grandes flores con los dedos.,

Paso 4

Quitar cualquiera de los grandes tallos, cortar la coliflor en pequeños ramitos como necesarios para la receta.

y ahí lo tienes: cómo cortar la coliflor en 4 sencillos pasos!

háganos saber si prueba nuestro método para cortar la coliflor en florecillas y cómo funciona en los comentarios a continuación.

el mejor cuchillo de chef& tablas de cortar

a Alex y a mí nos preguntan a menudo sobre las mejores herramientas de cocina. Y cada vez que respondemos, » un buen cuchillo de chef afilado!,»Un buen cuchillo puede mejorar drásticamente su tiempo en la cocina y dura años (hemos tenido nuestros cuchillos de chef durante más de 10 años). Estos son algunos de los cuchillos que recomendamos, así como tablas de cortar y el mejor afilador de cuchillos. Estas recomendaciones son perfectas para equipar su propia cocina, o grandes regalos para un registro de bodas o alguien que ama cocinar!

Video: Knife Skills, Gear,& ¡cómo sostener un cuchillo!,

  • Cuchillo de Chef 7″ – nuestra mejor recomendación de cuchillo
  • Cuchillo de Chef 10 «- nuestro cuchillo grande favorito
  • Cuchillo de Chef 8″ – nuestro cuchillo asequible favorito
  • Cuchillo de pelar
  • Cuchillo serrado / Cuchillo de pan
  • tabla de cortar de madera antideslizante (utilizada en el video!) o tabla de cortar de bambú antideslizante
  • tabla de cortar de plástico antideslizante
  • Sacapuntas de cuchillo
  • Organizador de cuchillos de cajón: así es como almacenamos nuestros cuchillos, y es incluso más resbaladizo que un bloque de cuchillos

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    descripción

    ¿se pregunta Cómo cortar la coliflor?, Aquí hay una guía paso a paso y un video que te muestra cómo cortar la coliflor en floretes.

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    Ingredientes

    • 1 cabeza mediana de coliflor

    Instrucciones

    1. Quitar las hojas grandes de la base de la coliflor para que la madre está expuesta; deseche las hojas.
    2. Con un cuchillo de pelar, cortar alrededor del tallo de la coliflor.
    3. Romper la coliflor en grandes flores con los dedos.,
    4. Retire los tallos grandes, cortando la coliflor en florecillas más pequeñas según sea necesario para la receta.,
    • Categoría: Habilidades con el Cuchillo
    • Método: Corte
    • tiempo de Cocción: N/A

    palabras clave: Cómo cortar la coliflor, Cómo cortar la coliflor en ramitos, Cortar la coliflor

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    Acerca de los Autores

    Sonja Overhiser

    el libro de cocina de Autor y escritor

    Sonja Overhiser es autor de Muy Sencillo de Cocinar, nombrado uno de los mejores libros de cocina saludable de 2018., Es presentadora del podcast de comida Small Bites y fundadora del blog de comida a Couple Cooks. Presentado desde The TODAY Show hasta Bon Appetit, Sonja busca inspirar la comida aventurera para hacer del mundo un lugar mejor, un bocado a la vez.

    Alex Overhiser

    el libro de cocina de Autor y fotógrafo

    Alex Overhiser es un aclamado fotógrafo de comida y de autor con sede en Indianápolis. Es anfitrión del podcast de comida Small Bites y fundador del sitio web de recetas a Couple Cooks., Destacado desde The TODAY Show hasta Good Appetit, Alex es autor de Pretty Simple Cooking, nombrado uno de los mejores libros de cocina vegetarianos por Epicurious.

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