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Cheesy Shrimp Dip hace un delicioso aperitivo caliente que sus invitados literalmente devorarán en segundos! Este dip de camarones de queso crema en realidad combina tres tipos diferentes de queso—queso crema, mozzarella rallada y queso parmesano—con un scampi de camarones salteado.
sirva este delicioso y cremoso dip de camarones calientes con papas fritas de pita, galletas surtidas o incluso una baguette cortada y tostada.,
esta receta fácil de salsa de camarones está hecha con media Libra de camarones frescos, pero puede agregar más si desea que su salsa sea más gruesa.
¿buscas un poco de inspiración para tu próximo menú de fiestas? Esto es todo – este dip de camarones al horno es tan fácil, tan cursi, y tan delicioso!
Cheesy Shrimp Dip
es posible que haya leído en mi último boletín que recientemente me operé el ojo para reparar un agujero macular., Estas últimas seis semanas me he estado recuperando y solo la última semana más o menos han comenzado a sentirme normal.
Antes de mi cirugía, yo realmente no había hecho nada para prepararse para las vacaciones, así que me siento particularmente detrás de este año!
además de eso, me dirijo a St. Louis la semana después de acción de Gracias para quedarme con mi hija y ayudar con nuestro nuevo nieto que llegará pronto, ¡simplemente no sabes lo emocionados que estamos de conocer a nuestro nieto!!
con todo eso, me encantan las recetas navideñas fáciles y simples como este Dip de camarones con queso., Esta es una de las recetas que planeo preparar mientras estoy en St. Louis celebrando la Navidad fuera de casa.
Este año puedo estar un poco distraído con el nuevo bebé, ¡así que las recetas fáciles son una buena opción para mí!
Ingredientes
- el camarón Fresco a la Compra del mostrador de mariscos ya pelados y desvenados para ahorrar un poco de tiempo de preparación. Camarones de tamaño mediano está bien para esta receta.,
- ajo-para sabor
- jugo de limón fresco-para alegrar el plato
- cebollas verdes—para sabor
- queso crema—uso la variedad baja en grasa. Asegúrese de dejar que se ablande adecuadamente para que la mezcla sea más fácil.,
- parmesano rallado—No rallado, quieres algo de textura de este queso
- mozzarella rallada—o puedes usar mozzarella fresca
- mayonesa—dale un poco de sabor
- crema agria
- mantequilla
- sal Kosher & pimienta negra recién molida
- pimentón ahumado—para decorar
cómo devein camarón
en el caso de que esté comenzando con camarones que necesitan ser pelados y desvenados, siga estos pasos para quitar las conchas y la vena usando un pequeño cuchillo de pelar.,
- Use la punta del cuchillo para pelar para anotar los camarones a lo largo de la espalda.
- Busca la vena oscura, que es un largo hilo negro que recorre la longitud del camarón.
- Use la punta del cuchillo para levantar suavemente la vena y extraerla.
cómo hacer salsa de camarones con queso crema
- comience con media libra (o más) de camarones frescos que se han pelado y desvenado. Dale una tajada áspera dejando algunos trozos grandes-queremos que este dip sea carnoso y abundante.
- Hacer el scampi., Saltee los camarones en mantequilla con ajo, jugo de limón fresco y cebollas verdes hasta que los camarones estén rosados. Ahora, podrías parar aquí y simplemente empaparte de gambas con un pedazo grande de pan crujiente. Quiero decir, realmente, este camarón mantecoso es delicioso!
- agregue el queso crema a la sartén y revuelva hasta que todo se derrita. Luego, agregue los quesos restantes y dos cucharadas de mayonesa y crema agria cada uno.
- Una vez que todo el queso esté derretido y la mezcla esté cremosa, vierta en una fuente para hornear ligeramente engrasada y espolvoree con más queso parmesano y pimentón ahumado., Hornear en un horno de 350 grados hasta que esté caliente y burbujeante.
- Antes de servir, decorar la salsa caliente con unas cuantas cebollas verdes en rodajas o perejil italiano de hoja plana picado fresco, si lo desea. Esto le dará al dip un toque de frescura y finura.
- servir la salsa de camarones con galletas saladas, baguettes tostadas o chips de pita.,
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Vamos a cocinar!,
Una cosa que me encanta de este aperitivo caliente es que se puede mezclar con anticipación. Simplemente haga todos los pasos de la estufa en la receta, luego cubra y refrigere.
treinta minutos antes de que lleguen los invitados a la fiesta, coloque la salsa en un horno precalentado y hornee hasta que esté caliente y burbujeante. Ahora, dime, ¿cómo puedes equivocarte con un dip caliente con queso?!
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Ingredientes
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/2 libra de medio de camarones frescos, pelados y desvenados
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de jugo de limón fresco
- 2-3 cebollas verdes, en rodajas
- 1 8-oz. pkg., queso crema bajo en grasa, suavizado
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- 1/2 taza de mozzarella rallada
- 2 cucharadas de mayonesa
- 2 cucharadas de crema agria
- pizca de sal
- pizca de pimienta negra agrietada
- pimentón ahumado, para decorar
instrucciones
- precaliente el horno a 350 grados.
- picar los camarones en trozos gruesos. Derretir la mantequilla en una sartén a fuego medio. Agregue los camarones, el ajo y las cebollas verdes y cocine solo hasta que los camarones estén rosados, 2-3 minutos. Agregue el jugo de limón.,
- reduzca el fuego a bajo y agregue el queso crema, revolviendo hasta que se derrita. Agregue la crema agria, la mayonesa, el queso parmesano y la mozzarella y revuelva hasta que se combinen.
- sazone con sal y pimienta, luego coloque la mezcla en una fuente para hornear de 1 cuarto de galón y espolvoree la parte superior con pimentón.
- hornee durante 30 minutos, o hasta que esté ligeramente dorado y burbujeante, sirva con papas fritas de pita o galletas saladas.
notas
para mezclar este dip con anticipación, siga todos los pasos de la estufa en la receta, luego cubra y refrigere., Cuando esté listo para cocinar, precaliente el horno, retire del refrigerador y hornee sin tapar como se indica.
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Nutrition Information:
8
Serving Size:
8 Servings
Amount Per Serving:Calories: 172Total Fat: 12gSaturated Fat: 6gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 5gCholesterol: 85mgSodium: 276mgCarbohydrates: 4gFiber: 0gSugar: 2gProtein: 12g
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