nunca es una buena idea jugar el juego de adivinanzas cuando se trata de hornear. Esto es exactamente lo que necesita saber sobre las mediciones de arándanos:
¿cuántos arándanos hay en una taza?
Aquí hay algunas conversiones rápidas que pueden ayudarlo a decodificar su receta:
-
2 tazas: 1 pinta
-
1 taza: 6 onzas
pero ¿qué pasa si compras tus arándanos por libra?, Bueno, de acuerdo a HowMuchIsIn.com, una caja de 1 Libra de arándanos frescos contiene aproximadamente 3 a 3½ tazas de fruta. Un cartón de 1 cuarto, mientras tanto, tendrá aproximadamente 4 ½ tazas de arándanos.
Si eres un sádico absoluto, técnicamente podrías contar tus arándanos uno por uno. Una taza equivale a aproximadamente 65 a 75 arándanos frescos de tamaño normal. Pero, dado que todos los arándanos no son iguales, simplemente use una taza medidora para obtener resultados precisos.
si su receta utiliza el sistema métrico, una taza de arándanos pesa aproximadamente 190 gramos.,
obtenga la receta: Muffins de arándanos azules
Cómo medir los arándanos azules
%image1
Lave y seque los arándanos completamente, luego mida en una taza medidora seca. Usted debe llenar la taza hasta la parte superior, pero no por encima de la parte superior.
Relacionados: Cómo Almacenar los Arándanos Para Que duren Más tiempo
Hornear Con Arándanos Frescos vs Arándanos Congelados
arándanos Congelados son propensos a sangrar, por eso es importante darles un enjuague a fondo con agua fría., Siga enjuagando hasta que el agua se vuelva de color más claro. Lo más importante a recordar cuando se trabaja con arándanos congelados, según el Consejo de arándanos de los Estados Unidos, es doblarlos suavemente en la masa para evitar el sangrado.
Los arándanos frescos, mientras tanto, pueden hundirse en el fondo de sus productos horneados si no tiene cuidado. El consejo recomienda colocarlos en una cucharada o dos de harina antes de incorporarlos a la mezcla. La harina se adhiere a las bayas y ayuda a suspenderlas durante el proceso de cocción.,
recetas de arándanos
ahora que está armado con todo este conocimiento de arándanos, es hora de hornear! Estas son algunas de nuestras recetas favoritas de arándanos para comenzar:
-
panqueques de arándanos
-
pastel de arándanos con tapa de celosía
-
bollos de arándanos
-
P> ¿tienes hambre de más?, Echa un vistazo a nuestros mejores postres de arándanos a continuación.