hace unos años, nadie preguntaba por el mejor fabricante de refrescos en casa; simplemente no tenían tantas opciones. Pero, tal vez te sorprenda saber que cuando SodaStream—el alfa de la fabricación de sodas caseras-hizo su debut mundial en 2009, en realidad no fue un debut. Fue un relanzamiento para una empresa de 117 años., SodaStream había estado en gran parte inactivo durante décadas, pero en ciertos momentos en los años 70 y 80 se podría haber comprado el GROOVY, antecesor mandarina de la máquina moderna de hoy.
pero ahora, el año es 2020, y SodaStream ya no es el único nombre en el juego. En nuestra misión de encontrar el mejor fabricante de refrescos en el mercado, probé 7 máquinas de 4 compañías diferentes para ver si algún rival excedía los estándares que SodaStream había establecido. Lea a continuación para los ganadores. Para obtener más información sobre cómo funcionan los fabricantes de soda y seltzer, y nuestros criterios de prueba, desplácese hasta la parte inferior de la página.,
El mejor fabricante de refrescos en general: el Spritzer Drinkmate
El Spritzer era fácil de usar y producía agua con gas afilada y zingy en cuestión de segundos. Pero lo que más destaca es el mayor control que ofrece a su usuario, así como el mayor alcance en Utilidad.
en primer lugar, el Spritzer, que es una especie de pistola de seltzer portátil, está construido un poco diferente a otros fabricantes de refrescos., El infusor tiene lengüetas de liberación de presión lenta y rápida, no a diferencia de la de un InstantPot, por lo que es fácil evitar cualquier lío de una bebida sobre-carbonatada. El Spritzer también es único en que su mecanismo de activación es un gatillo en lugar de un botón, lo que permitió un mayor control en el proceso de carbonatación. A pesar de estas piezas adicionales, la máquina seguía siendo muy fácil de usar.
Drinkmate es la única marca de fabricantes de refrescos que oficialmente ofrece la capacidad de carbonatar más que solo agua., Intente hacerlo con un SodaStream y podría anular su garantía, y posiblemente terminar dañando la máquina. Probé la política de bienvenida a todas las bebidas de Drinkmate usando vino blanco y una receta de Boulevardier por lotes y me complacieron los resultados. De hecho, el Spritzer carbonató el vino tan bien que engañó a uno de mis colegas haciéndole creer que estaban bebiendo un vaso de Crémant.
El Spritzer también es portátil, pequeño y, por lo tanto, más portátil que otros modelos stand-up., Usted podría deslizarlo fácilmente en una mochila, lo que abre un mundo de oportunidades para la fabricación de refrescos sobre la marcha. Piense en las barbacoas, las escapadas de fin de semana de Airbnb, la decepcionante cena de su amigo, ¡todo ello reforzado por las maravillas de la carbonatación! Y antes de decir: «¿Pero qué pasa si quiero que mi fabricante de refrescos se siente en el mostrador a veces?»Déjame decirte, Drinkmate vende un adaptador que convierte el Spritzer en un modelo de encimera vertical. También vale la pena mencionar que el Spritzer se puede usar con botes y botellas de gas en miniatura y de tamaño completo., Es realmente la opción más versátil que probé.
mientras que el Spritzer no produjo el efervescencia más fuerte de nuestra cata a ciegas, perdió solo por un pequeño margen, y aún así hizo burbujas muy agradables. Casi todas estas máquinas son capaces de carbonatar el agua en un grado agradable, por lo que elegir el ganador se redujo a otros factores. En este caso, la portabilidad, las posibilidades de carbonatación más allá del agua y el diseño reflexivo lo convirtieron en mi favorito del grupo.,
La Mejor Soda Maker Si Desea Que la Absoluta Sparkliest Agua: Soda Stream Fizzi One Touch
Si versatilidad y variedad no son importantes para usted, y todo lo que estamos realmente después de que la mayoría de esmalte de disolución, el oído, zumbido picante de agua que usted puede hacer en casa, el One Touch va a entregar., Utilizando el ajuste de carbonatación máxima, produjo agua que, en cata a ciegas, fue considerada universalmente la más carbonatada del racimo.
las capacidades totalmente automatizadas de One Touch también significaron que era incomparable en términos de facilidad de uso. Todo lo que tienes que hacer es hacer clic en la botella, presionar un ajuste de carbonatación, y Bob es tu tío. Si desea una funcionalidad directa, y simplemente quiere una máquina que hace (extra efervescente!) agua con gas y nada más, esta es la máquina para ir con., One warning: The One Touch, unlike most soda makers, needs to be plugged in to an electric power source in order to work. Got outlets?
How Do Soda Makers Work?,
todos menos uno de los fabricantes de sodas que probé eran carbonatadores de latas de gas, que se basan en un recipiente de dióxido de carbono a presión para introducir la carbonatación a un líquido. El gas es liberado a través de un sifón y luego forzado al agua en el ambiente sellado de una botella. La fabricación de refrescos en casa es una gran alternativa a la compra de seltzer, ya que reduce la cantidad de botellas de plástico que trae a casa de la tienda y luego recicla después de un solo uso., Si bien las botellas que vienen con la mayoría de los fabricantes de refrescos tienen fechas de caducidad y deben reemplazarse cada par de años, sin duda obtendrá más uso de ellos que su botella de seltzer comprado en tienda promedio. Los botes de gas se pueden cambiar y rellenar a través de los sitios web de los minoristas y en algunas tiendas. Mi compañera de trabajo Cristina, una devota fabricante de sodas, me dijo que sacó 60 litros de soda de un bote de gas en su carbonatador Aarke.,
cómo probé y qué busqué:
primero evalué cada máquina leyendo las instrucciones de montaje y operación y tomando notas sobre la facilidad de uso desde el primer momento. Luego, usando agua que había sido refrigerada durante la noche, probé el ajuste de carbonatación más alto para cada modelo. Luego hice que varios compañeros de trabajo hicieran una cata a ciegas de vasos idénticos para evaluar los niveles de carbonatación, y probé el agua yo mismo., Después de eso, probé la capacidad de la máquina para carbonatar líquidos distintos del agua, incluido un cóctel y una botella de vino blanco.
durante mis pruebas, encontré que había poca diferencia en el nivel de ruido, el tiempo de carbonatación y los niveles de carbonatación entre los diferentes modelos. Todas las máquinas que probé con éxito eran igualmente silenciosas, capaces de niveles de carbonatación más ligeros o más fuertes, y tardaron entre 3-10 segundos en carbonatarse. Aparte del Spärkel (más sobre esto a continuación), todas las marcas también usaron el mismo tipo de bote de gas.,
En general, busqué máquinas que fueran seguras, fáciles de usar y efectivas para carbonatar una variedad de líquidos.
Otros Fabricantes de Soda he Probado
- Drinkmate: Este es Drinkmate del modelo estándar. Funcionó lo suficientemente bien, pero es una versión menos versátil del Spritzer ya que no es portátil.,
- SodaStream Fizzi: esto ofrece una fuerte carbonatación y es fácil de usar, pero las instrucciones de la máquina son demasiado vagas, y se necesita un tiempo para acostumbrarse a operarla, mientras que el modelo One-Touch de la marca ofrecía los mismos resultados, con mucho menos dolor de cabeza.
- SodaStream Aqua Fizz: este modelo tenía garrafas de vidrio encantadoras, pero encontré el diseño torpe, engorroso y no muy intuitivo. Los probadores de sabor también encontraron que la carbonatación es un poco decepcionante incluso en el ajuste más alto.,
- Aarke Carbonator II si bien el Aarke es sin duda una bebida alta de agua gaseosa en lo que respecta a su apariencia, con su funcionalidad básica y capacidades de carbonatación en la mitad del paquete, su hermoso cuerpo no fue suficiente para justificar el precio.
- El Spärkel: esta máquina utiliza ácido cítrico y bicarbonato de sodio para producir dióxido de carbono en lugar de latas de gas. En resumen, debido a un error del usuario, Esta máquina hizo un ruido de estallido fuerte cuando abrí el bote y disparé ácido cítrico y bicarbonato de sodio en mis ojos. Cuando intenté usar la máquina de nuevo, mi error la había dejado inutilizable., Uno de mis colegas probó la máquina en un trabajo anterior y tuvo una experiencia similar.
The Takeaway
El Spritzer Drinkmate es el mejor fabricante de sodas para el hogar si buscas versatilidad: es portátil y puede carbonatar más que solo agua. Para una máquina sencilla y fácil de usar que también produce el agua más burbujeante, elija la SodaStream Fizzi One Touch.
