hay muchas cosas que hacen que la gente vuelva a Chapel Hill y a la vecina Carrboro: la gente amable, el buen clima, la historia única de la zona. Pero la razón más digna de babeo son todos los lugares sabrosos y únicos para comer. Si te gusta la comida (¿quién no?), no busque más. Has encontrado tu próximo destino para el mejor Viaje gastronómico.
nuestros restaurantes han cosechado elogios de la crítica y atención nacional – The Guardian y New York Times han escrito sobre ellos., Aunque se encuentre en una pequeña y encantadora ciudad, podrá degustar la cocina de muchas culturas—ya sea para el desayuno, el almuerzo, la cena o el postre. Pero no creo que nos olvidamos de brunch – la comida más importante del día. Echa un vistazo a nuestra lista a continuación para los lugares de visita en y alrededor de Chapel Hill para planificar un frenesí de comida de 3 días.
día 1
Desayuno / Brunch: Sunrise Biscuit Kitchen
Este es un restaurante sin lujos, drive thru (el único drive thru en Chapel Hill) que sirve algunas galletas caseras bastante sabrosas (y grandes) con un montón de combinaciones para elegir., Sunrise ha sido nombrada «Best Biscuits in the US» por Food and Wine. Entonces, probablemente te estés preguntando ¿cuál es el favorito local? Bueno, eso sería «abuelo malo» – pollo, huevo, queso y tocino. Viene con hash browns y té dulce. Y si después de llegar a casa de este viaje gastronómico y te apetecen más galletas, estás de suerte. Se envían a cualquier parte de los EE.UU. es verdad! Pide Galletas Aquí.
Almuerzo: Mediterranean Deli
Después de una mañana explorando el campus o navegando por las tiendas de Franklin Street, querrá repostar en un lugar cercano., Diríjase a Mediterranean Deli, que se encuentra en el extremo oeste de Franklin Street. Este favorito local es de propiedad familiar y ofrece auténticas cocinas de Oriente Medio y el Mediterráneo. El propietario Jamil Kadoura siempre está agregando cosas nuevas al menú: las cajas de delicatessen se hacen cada vez más grandes. Hornean pan de pita sin gluten, Kosher y orgánico en la casa todos los días. Además, asegúrese de visitar la tienda de comestibles adyacente a la tienda de delicatessen para obtener productos frescos y auténticos.,
Cena: City Kitchen
complete su día con algo de comida estadounidense de origen local en este conjunto de vecindario situado en University Place en Chapel Hill. Los platos aquí son tan deliciosos como hermosos (echa un vistazo a su Instagram). Echa un vistazo a la extensa lista de bebidas, con vino, cerveza e incluso una opción de cóctel única. Cada mes, City Kitchen se asocia con una organización sin fines de lucro diferente y dona 5 5 de cada venta de su cóctel «Give Back».,»Cuando se instale para la cena, seleccione una pizza de horno de ladrillo lanzada a mano, trucha crujiente de las montañas NC o costillas cortas de carne asada de 5 horas (ahora eso es compromiso). No deje de notar deliciosos acompañamientos como puré de papas a la parmesana o coles de Bruselas con especias.
día 2
Desayuno / Brunch: Weaver Street Market
¿Eres madrugador? El Weaver Street Market abre a las 7 a.m. todos los días. Si le interesa apoyar a las empresas locales, le encantará que esta sea una cooperativa de alimentos propiedad de la comunidad que opera ubicaciones en Carrboro, Hillsborough y Chapel Hill., Tendrá acceso a los productos más frescos directamente de agricultores, carniceros, pescadores y artesanos que fueron seleccionados a mano por los propietarios. Deléitese con pan recién hecho y pasteles de desayuno recién hechos todas las mañanas. O pase por la barra de desayuno, llena de una variedad de alimentos calientes todas las mañanas hasta las 11 a.m. de lunes a viernes y 1 p. m. los fines de semana.
Almuerzo: lucha Tigre
¿no odias cuando no puedes decidir entre empanadas o fideos picantes? Lucha Tigre, un restaurante de fusión Latino-Asiática, te ofrece lo mejor de ambos mundos., Puedes probar casi cualquier elemento básico-tacos, rollitos de primavera, nachos, pad thai— en un entorno ecléctico con varios murales dignos de una foto. Su menú de almuerzo cuenta con precios asequibles, algo que todos podemos apreciar.
Cena: Il Palio
un viaje a la zona no está completo sin al menos una comida en el famoso Il Palio, ubicado dentro del Hotel Siena y un restaurante italiano AAA Four Diamond. El ambiente y la comida lo transportarán inmediatamente a la Toscana, como el prosciutto de 500 días, los ñoquis de patata blanda o la polenta cremosa., Disfrute de una entrada indulgente como chuleta de cerdo a la parrilla o berenjena siciliana asada en un ambiente contemporáneo y cómodo. Sí, estarás lleno, pero eso no significa que no debas probar un espresso «coppetta» con helado de postre.
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día 3
Desayuno / Brunch: la bodega
para todos los que se levantan tarde, diríjase a la bodega-donde sirven el desayuno hasta las 2 p. m. todos los días. Si te sientes decadente, puedes pedir tostadas francesas de canela y vainilla o mantequilla de maní con miel y plátanos., Asegúrese de registrarse para los especiales de brunch de fin de semana que vienen con una opción de tortilla del chef, especial del chef o panqueques. ¿Estás en movimiento? Entra en la panadería para comprar magdalenas, bollos e incluso galletas paleo y brownies hechos a mano. Acompáñelo con un café, té, batido o batido del menú de bebidas.
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Almuerzo: Carrburritos
para el almuerzo de hoy, deténgase en un lugar encantador e informal para disfrutar de la deliciosa cocina mexicana. Asegúrese de comenzar con su Salsa Chipotle., Está tan en demanda que se puede comprar por el frasco en su sitio web o en varias tiendas locales. Luego, deje que sus papilas gustativas se vuelvan salvajes con generosas porciones de tacos, quesadillas, tostadas o burritos. Elija entre una variedad de carnes, como pollo asado, chorizo o carne deshebrada. O elija entre varias opciones vegetarianas, incluyendo asados vegetales, Pure de papas o tomates frescos y arroz mexicano.,
Cena: Acme
complete su viaje con un día explorando el histórico Hillsborough, luego regrese a este restaurante con sede en Carrboro para disfrutar de una buena cocina sureña, que debe comer al menos una vez mientras esté aquí. Si el pan de maíz en sartén de hierro fundido no es suficiente para que empieces a babear, imagina panceta de cerdo asada lentamente sobre sémola blanca o tomates verdes fritos con queso de pimiento. Y esos son solo los primeros pasos. Para su plato principal, puede disfrutar de pasteles de cangrejo Carolina, pollo frito con costra de nuez, gumbo criollo y mucho, mucho más., Consejo profesional:si desea mariscos, obtenga la mitad de las ostras entre las 5:30 y las 7: 30 todos los jueves por la noche.
