Las temperaturas se han redondeado al medio grado.
¿Cómo Encontrar Su Altitud
es más fácil que nunca encontrar su altitud en línea o con su teléfono celular. Simplemente puede preguntarle a su asistente de voz, » ¿Cuál es mi altitud?»y obtener una respuesta rápida. Si está utilizando una computadora de escritorio, puede hacer una búsqueda en la web de su ubicación para la altitud. Si usted tiene un GPS, también le dirá su altitud.,
consejos para cocinar a Gran Altitud
Si solo tuviera que preocuparse por cómo el agua hirviendo se ve afectada por la altitud, cocinar no sería un gran problema. Su olla de agua llegará a ebullición más pronto, ya que hervirá a una temperatura más baja que al nivel del mar.
usted herviría su comida más tiempo porque está hirviendo a una temperatura más baja. Esto significa que la pasta y el arroz tardan más en hacerse, y es posible que tenga que agregar más agua a la olla a medida que hierve antes de que tengan la consistencia correcta.,
pero la ebullición no es lo único a lo que debes prestar atención. Cada método de cocción, tipo de ingredientes y una combinación de ingredientes pueden requerir diferentes ajustes para compensar la gran altitud. Como se puede ver en el gráfico, no hay una solución de gran altitud. Por ejemplo, si utiliza una máquina de pan, tendrá que ajustar las recetas de la máquina de pan para la gran altitud.,
