en York, Pensilvania, Henry Kessler abrió la York Cone Company alrededor de 1920. Veinte años después, en 1940, aparecieron las empanadas de menta. El nuevo producto se presentó a los consumidores en el noreste de Estados Unidos, Indiana, Florida y Ohio.
en 1972, La York Cone Company fue comprada por la Peter Paul Company y tres años más tarde el York Peppermint Pattie fue lanzado a nivel nacional., En 1988 la compañía se fusionó con Hershey para entregar a los clientes la deliciosa combinación de menta y chocolate negro conocida y amada por todos.
cuando se fundó la empresa cone original a principios del siglo XX, los conos de helado eran algo relativamente nuevo en los Estados Unidos. En Europa, los conos de helado han existido mucho más tiempo. Se remontan al siglo XVIII. La fecha exacta del cono de helado en América no está segura. Pero se popularizó en la Feria Mundial de San Luis en 1904.,
antes de que se inventaran las empanadas de menta York, la menta cubierta con chocolate no era muy popular. La calidad era menos que ideal y la menta siempre era blanda y suave. Sin embargo, Kessler fue capaz de averiguar cómo evitar que el Centro de menta se volviera pegajoso. Su menta siempre era firme y crujiente. De hecho, cada pattie se probaría y si no se dividían uniformemente en el centro cuando se rompían por la mitad, el lote no se enviaba para ser vendido a los consumidores.
las empanadas de menta están definitivamente en la parte superior de la lista de dulces de mi madre., Ella simplemente no puede tener suficiente del chocolate negro y delicioso sabor fresco menta. Cuando era más joven, no podía soportar los dulces. Siempre sentí que la menta era demasiado fuerte y siempre me dolía la boca. ¡Hubiera preferido comer una Vía Láctea! Cada Halloween, después del truco o Trato, revisaba mi enorme bolsa de dulces, sacando las empanadas de menta y dándoselas todas a mi madre.
a medida que me he hecho mayor, Las Empanadas de menta han crecido en mí. Aunque no son mi primera opción de dulces, creo que saben bastante bien., ¡Si alguien me diera una, con gusto la pondría en mi boca!
dato curioso: El Día Nacional de la menta es el 11 de febrero.
