Esta deliciosa harina de coco, pan de plátano es una fácil receta de pan que baja en carbohidratos, paleo, y sin gluten. Con solo 1 carbohidratos netos por rebanada, disfrútalo para el desayuno, como aperitivo o incluso como postre.,
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- A no banana Quick bread
- Cómo hacer pan de plátano de harina de coco
- cuánto tiempo enfriar antes de rebanar
- carbohidratos en pan de plátano con harina de coco
- almacenar pan de plátano ceto
- otras recetas para probar
- harina de coco pan de plátano (ceto)
¿hay algo mejor que el olor del pan de plátano recién horneado?
Qué tal el pan de plátano de harina de coco que es sin gluten, paleo y bajo en carbohidratos!
Esta receta es una de mis favoritas., Es increíblemente delicioso, y con solo 1 carbohidratos netos por rebanada, ¡también está libre de culpa!
a no banana Quick bread
algunas recetas de pan requieren técnicas como amasar o necesitan tiempo para dejar reposar la masa. No esta! Simplemente mezcle los ingredientes, vierta en una sartén y hornee. Es realmente así de fácil!
como sabrás, los plátanos no son muy amigables con la ceto. Son altos en azúcar y carbohidratos.
entonces, ¿cuál es el secreto de keto, pan de plátano sin gluten con harina de coco?
es simple. En lugar de usar plátanos reales, horneamos este pan con extracto de plátano!, Obtienes todo el sabor sin ninguno de los carbohidratos o azúcar no deseados.
el pan de Plátano es una delicia. ¡Y ahora, puedes disfrutarlo sin echarte de la cetosis!
cómo hacer pan de plátano con harina de coco
Esta receta de pan de plátano con harina de coco es tan simple como mezclar los ingredientes y hornear.
preparación de la masa
- mezcle los huevos, el aceite de coco derretido y la leche baja en carbohidratos en un tazón hasta que quede suave.,
- agregue los ingredientes secos y el extracto: harina de coco, edulcorante, levadura en polvo, goma xantana, sal, canela molida y extracto de plátano.
- mezclar hasta que esté bien combinado para formar una masa espesa.
- extienda la masa uniformemente en una bandeja de pan engrasada o forrada. Uso un molde de pan de 9×5 pulgadas.,
para Hornear y enfriamiento del pan
- Hornee a 375°F durante 40-45 minutos. Una vez que la parte superior esté dorada y un palillo insertado cerca del centro salga limpio, retire la hogaza del horno.
- deje que el pan de plátano se enfríe durante 15 minutos en la sartén, luego retire y transfiera a una rejilla para que se enfríe completamente.,
una Vez que el pan se haya enfriado, cortar yo el mío en 15 rodajas para servir!
cuánto tiempo enfriar antes de cortar
El Paso de enfriamiento es muy importante para hacer pan de plátano con harina de coco.
sé que es tentador cortar tu pan de inmediato. ¡Va a oler increíble! Pero la paciencia es la clave.
Cuando horneas con harinas bajas en carbohidratos, permitir que se enfríen mejora la textura. De lo contrario, pueden resultar desmenuzables. Queremos que nuestro pan de plátano keto con harina de coco sea agradable y suave.,
después de que su pan de plátano keto haya terminado de hornear, déjelo reposar en la sartén durante 15 minutos. Luego, retírelo con cuidado y colóquelo en una rejilla para terminar de enfriarlo.
será difícil de resistir, pero vale la pena!
los Carbohidratos en el pan de plátano con harina de coco
Gracias al extracto de banana, este pan de plátano hecho con harina de coco es muy baja en carbohidratos.
Me gusta cortar cada pan en 15 rebanadas. En este tamaño, cada rebanada tendrá 3 gramos de carbohidratos totales y 1 gramo de fibra., Eso es solo 1 carbohidratos netos por rebanada!
y con ingredientes que son libres de gluten y paleo amigable, es perfecto para disfrutar en cualquier momento! Me encanta hornear esta receta durante el fin de semana para que pueda tomar una rebanada en cualquier momento. Hace un sabroso desayuno, merienda o incluso postre.
Esta receta de pan de plátano paleo con harina de coco es genial si quieres mantener tus carbohidratos muy bajos. Sin embargo, si quieres hacer pan de plátano con plátanos reales, prueba mi receta de pan de plátano bajo en carbohidratos! Tiene 8 carbohidratos netos por rebanada, por lo que puede ser más adecuado para una dieta baja en carbohidratos que el ceto.,
almacenamiento de pan de plátano ceto
Si tiene pan de plátano sobrante, simplemente envuélvalo firmemente en papel de aluminio o envoltura de plástico y guárdelo en el refrigerador. Recomiendo comer dentro de la semana.
si no podrás comerlo todo tan rápido, También puedes guardar las sobras en el congelador. Envuelva el pan firmemente, luego colóquelo en una bolsa de almacenamiento en el congelador.
el pan se conservará hasta 3 meses, pero el sabor y la textura serán mejores si lo comes dentro de 1 mes.,
También puede congelar la masa en su lugar. Simplemente guárdelo en un recipiente hermético. Cuando esté listo para hornear, descongele la masa en el refrigerador durante la noche, luego siga la receta como de costumbre.
otras recetas para probar
¿busca recetas de pan ceto más dulces o saladas? Echa un vistazo a algunos de estos favoritos:
- El pan de calabaza Keto es un pan de especias dulce con un relleno de queso crema. ¡Es fácil de hacer y seguro de convertirse en un regalo favorito!
- El pan de calabacín Keto es sabroso, húmedo, fácil de hacer y sin gluten. Es una gran receta de pan rápido.,
- El Pan «casi cero carbohidratos» utiliza cortezas de cerdo como el ingrediente secreto para crear el pan de carbohidratos más bajo posible!
- El pan de canela sin Gluten es un pan delicioso y dulce con una textura de pastel libra que es fácil de hacer y bajo en carbohidratos.
- Low Carb Gingerbread es un maravilloso regalo de vacaciones que se puede disfrutar simplemente o helado para una dulzura adicional!
- Sweet Keto Dinner Rolls son mantecosos con solo un toque de dulzura.Facebook, Instagram y PINTEREST para obtener recetas de KETO más fáciles de usar. *
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la Harina de Coco, Pan de Plátano (Ceto)
Instructions
-
Preheat oven to 375°F.,
-
en un tazón grande, bata los huevos, el aceite y la leche baja en carbohidratos.
-
agregue harina de coco, edulcorante, levadura en polvo, goma xantana, sal, canela molida y extracto de plátano.
-
extienda la masa uniformemente en una bandeja de pan engrasada o forrada de pergamino (usé una de 9×5 pulgadas).
-
hornee en el horno precalentado durante 40 a 45 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y un palillo insertado cerca del centro salga limpio.,
-
enfriar durante 15 minutos, luego retirar de la sartén y dejar enfriar completamente en una rejilla.
notas
las sobras deben envolverse y refrigerarse o colocarse en el congelador.,
Low Carb Sweeteners | Keto Sweetener Conversion Chart
Nutrition
Additional Info
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Nota sobre la Información alimentaria
información Nutricional de la receta se proporciona como una cortesía y sólo es aproximada. No podemos garantizar la exactitud de la información nutricional dada para ninguna receta en este sitio. Los carbohidratos de eritritol no están incluidos en los recuentos de carbohidratos, ya que se ha demostrado que no afectan el azúcar en la sangre. Los carbohidratos netos son los carbohidratos totales menos fibra.,
fotos individuales pueden ser utilizados, siempre que se da crédito completo a LowCarbYum.com junto con un enlace al contenido original.
First Published: June 17, 2019 Last Last Updated: May 28, 2020
