puede suponer que las pastas en caja más saludables en los estantes de las tiendas de comestibles saben a cartón. O que los fideos serán tan densos y masticables que arruinarán la textura de su salsa de carne alimentada con pasto.
tendría razón sobre lo que hay en algunas de esas cajas de fettucina y farfalle sin gluten, pero no todas.,
Esta es la cuestión: la evidencia que muestra lo malos que son los carbohidratos refinados para su salud-piense: la obesidad, las enfermedades cardíacas y la inflamación—sigue acumulándose. Por lo tanto, más empresas se han apresurado a innovar en el espacio, creando pastas más saludables hechas de ingredientes como granos enteros y antiguos y legumbres.
eso significa mejores opciones de pasta saludables para todos (incluso si su abuela italiana no lo aprobaría totalmente).
para ayudarle a decidir qué cajas tirar en su cesta, probamos y evaluamos los datos nutricionales de muchas de las marcas de pasta saludable más populares., Las pastas más saludables con las que terminamos están hechas de ingredientes como quinua orgánica, lentejas o garbanzos y son lo suficientemente deliciosas como para que desee un segundo tazón. La mayoría (pero no todos) son libres de gluten, y muchos son súper altos en proteínas.
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una nota final: si la pasta es un alimento ocasional para usted, y prefiere disfrutar conscientemente ñoquis caseros de harina blanca en su restaurante favorito una vez al mes, ¡adelante! Estas marcas de pasta saludable son para si desea penne con pesto todas las noches y necesita una forma más saludable de hacerlo realidad.,
las 5 Pastas en caja más saludables
Felicia Organic Buckwheat Spaghetti
Este espagueti sin gluten está hecho con un solo ingrediente: harina de alforfón 100% orgánica. Y es la elección perfecta para platos clásicos italianos como espaguetis con albóndigas o espaguetis con almejas. La marca hace muchas otras versiones con arroz, maíz y legumbres y es bastante fácil de encontrar.
$26 por un paquete de seis, amazon.,com
tolerante simplemente legumbres pasta orgánica de lentejas rojas
Esta pasta se llama «simplemente legumbres» porque el único ingrediente son las lentejas rojas (también hacen versiones con frijoles negros, lentejas verdes y garbanzos), por lo que viene con todos los beneficios para la salud de esos frijoles. Eso significa toneladas de proteína (21g) y fibra (11g) por porción, y otros nutrientes esenciales como el calcio, el hierro y la vitamina B6. Está certificado sin gluten y es delicioso para arrancar.
1 19 por un paquete de seis, amazon.com
Ancient Harvest POW!, Pasta
probablemente conozcas la cosecha milenaria de sus cajas azules de quinua. Es POW! las pastas proteicas emparejan el grano antiguo con legumbres, como las lentejas y los garbanzos. Ambos son ideales para platos de pasta vegetariana, ya que proporcionan más de 12 gramos de proteína por porción, además de una cantidad significativa de hierro. Los fideos de lentejas tienen un sabor muy suave por lo que se pueden echar en cualquier plato. Todas estas pastas son sin gluten y sin OGM, pero no son orgánicas.
$19 por un paquete de tres variedades, amazon.,com
Jovial Organic Whole Wheat Einkorn Pasta
Jovial también hace pastas sin gluten, pero sus rigatoni y fusilli hechos con Einkorn de grano integral orgánico certificado, una forma antigua de trigo, son los más únicos y deliciosos. Si bien Einkorn contiene gluten, tiene un 30 por ciento más de proteína y un 15 por ciento menos de almidón que el trigo comercial y es una buena fuente de antioxidantes y minerales como zinc, manganeso, magnesio y hierro. Hecho en pasta, también proporciona un sabor audaz y a nuez que tomará cualquier plato que esté haciendo una muesca.
$20 por un paquete de tres variedades, amazon.,com
Pasta de garbanzos banza
Banza es la pasta sin gluten más visible y más comercializada en el espacio, lo que significa que a menudo es más fácil de encontrar que otras. Hecho con garbanzos y proteína de guisante, es súper alto en proteínas y fibra y también proporciona hierro y calcio. Su textura es casi perfecta, pero sabe más a garbanzos que a pasta, así que ten en cuenta ese perfil de sabor al elegir una salsa. Finalmente, también contiene goma xantana, un agente espesante natural a menudo utilizado en productos sin gluten para la elasticidad., Generalmente se considera seguro, pero se ha encontrado que puede afectar la digestión. Algunos probadores de sabor (no todos) en nuestro equipo reportaron algunos problemas digestivos después de comer Banza. Eso puede deberse a la goma xantana o al simple hecho de que comer muchos frijoles solo hace que algunas personas tengan gases.
2 26 por un paquete de seis variedades, amazon.com
formas fáciles de disfrutar de las Pastas en caja más saludables
bien, así que tienes tus pastas en caja saludables almacenadas en la despensa. Ahora, cómo cocinarlos? Prueba una de estas recetas nutritivas de pasta.,
Haga salsa marinara casera con sus tomates del mercado de los granjeros.
prepara un poco de pesto lleno de verduras.
prepara una ensalada de pasta sencilla.
