¿te encantan las papas fritas pero odias la cantidad de calorías en una porción? Las freidoras de aire, a veces llamadas freidoras saludables, se sientan en la encimera de su cocina, se conectan a la red eléctrica y cocinan con aire caliente.
esto significa que puede cocinar la mayoría de los alimentos sin aceite (aunque las papas fritas necesitan un toque para asegurarse de que estén crujientes). Son una opción más saludable que las freidoras de grasa profunda, o incluso las papas fritas caseras cocinadas en aceite en el horno., Tienen una sartén extraíble y, por lo general, una cesta separada También, en la que pones tu comida.
pero si solo piensa en una freidora de aire como una alternativa saludable a una freidora de grasa profunda, no obtendrá el máximo provecho de ella. Una freidora de aire es efectivamente un mini horno y puedes cocinar todo tipo de platos diferentes en él, desde pollo con palomitas de maíz hasta ‘alas’de coliflor.
algunos vienen con recetas de freidora de aire para comidas completas que incluyen hamburguesas y curry. Son más pequeños que un horno, son portátiles y generalmente más rápidos, ahorrando costos de combustible.,
cocinamos chips caseros en todas las máquinas que probamos. Superaban a los chips de horno, ya que eran más frescos y tenían mucho más sabor, y también más fáciles que los chips hechos a mano porque no es necesario abrir el horno, voltearlos con una espátula y raspar los trozos quemados del plato cuando se lava. Usted acaba de sacar la cesta, dar a sus fichas un batido, ranura de nuevo en y continuará.
siga leyendo para descubrir qué freidoras de aire son las mejores. Para obtener más información, visite nuestra sección de reseñas y descubra más de 400 guías prácticas para compradores que ofrecen Consejos imparciales sobre en qué equipo vale la pena invertir., Encuentre de todo, desde electrodomésticos de mostrador como los mejores procesadores de alimentos y las mejores tostadoras, hasta electrodomésticos más grandes como los mejores microondas y los mejores lavavajillas.
las mejores freidoras de aire para comprar en 2020
Sage The Smart Oven™air Freyer
La mejor freidora de aire multitarea
piense en este pequeño electrodoméstico inteligente de acero inoxidable como nuevo accesorio permanente en la cocina, y ver como empezar a usarlo en lugar de su horno principal más y más.,
sería un salvavidas para Navidad y fiestas, un ganador para cocinas pequeñas, o una buena opción para los propietarios de cocinas Aga y range que no quieren ‘encender la bestia’ por el bien de un pollo kiev.
ofreciendo pre-sets y funciones que pueden abordar cualquier cosa, desde un bollo o papas fritas hasta cazuelas cocidas a fuego lento, es mucho más que una freidora de aire.
Sage utiliza tecnología que combina un calentador de convección sobrealimentado con fritura de aire para cosas realmente crujientes., Esto alcanza una de las configuraciones más calientes de cualquiera de los modelos que vemos aquí, con una temperatura máxima de 230 grados, lo que hace que el chip sea perfecto.
al igual que con la gama completa de Sage, un precio premium ofrece un producto de primera categoría, y el acabado de acero inoxidable, la puerta bien ponderada y las bandejas internas hacen de esta una pieza de calidad que vale la pena el dinero. Lea nuestra reseña completa de la freidora de aire Sage Smart Oven.,
disponible en:
Tower Vortex 2000W 11L 5-in-1 digital air Freyer oven
reidora para asar pollo
una freidora de aire estilo horno, puede apilar tres bandejas separadas de alimentos para freír al aire.
Chips, pizza y cuñas funcionaron bien en este modelo, con un buen acabado uniforme y sin manchas frías., Al igual que con un horno convencional, el estante más alto era más caliente, así que hicimos un poco de movimiento mientras las cosas se cocinaban, pero fue fácil comprobar su progreso gracias a la gran ventana de visualización y la luz interior.
Nuestra función favorita fue el asador, que convirtió un pollo pequeño en una pieza central bellamente jugosa y crujiente para una ensalada de verano en alrededor de 50 minutos.
Puede que haya habido pajitas para decidir quién lo limpiaría después, pero definitivamente lo usaríamos de nuevo, tal vez agregando un poco de papel de aluminio a la bandeja inferior para una limpieza más fácil., Lea nuestra reseña completa de la Torre Vortex 2000W 11L 5-en-1 horno freidora de aire digital.
disponible en:
Philips Avance Air fryer XXL
- disponible en: Amazon (£300)
la mejor freidora de aire para familias
la familia de freidoras de aire Philips ha sido durante mucho tiempo favorita en el mercado del Reino Unido, y si buscas una máquina para freír sencilla, esto es difícil de superar.,
Tiene una cesta enorme – de hecho, un pollo pequeño cabrá allí y se cocinará maravillosamente, incluso con los jugos drenando en el fondo de la sartén.
es definitivamente la elección del grupo si quieres poder, velocidad y suficiente espacio para tener una cena familiar en la mesa rápidamente.
los controles son intuitivos, con un dial digital que ajusta la temperatura y los tiempos, y una gama de preajustes que lo hacen fácil de usar.
dado que esta es una freidora estilo cajón de cesta, es aconsejable comprobar el contenido durante el cocinero y mover las cosas con pinzas para asegurarse de que se cocina uniformemente.,
silenciosa, potente y fácil de usar, esta fue una de nuestras mejores opciones de freidoras de aire. Lea nuestra reseña completa de la freidora de aire Philips Avance XXL.
Disponible en: Amazon (300 libras)
Disponible desde:
VonShef 1,5 l de aire freidora
- Disponible en: Wayfair (£36.54)
el Mejor aire de la freidora para uno
Esta pequeña freidora es útil para tener en el armario, si usted necesita roce de un plato principal para una o papas fritas para dos.,
a veces, los cocineros solos no se sienten justificados al hornear o freír en un horno principal – ¿por qué molestarse por solo unos pocos dedos de pescado o verduras asadas? Esta es una alternativa fácil que hace el trabajo de manera eficiente, aunque sin preajustes de lujo, controles táctiles o una función de pausa.
la pequeña cesta antiadherente es fácil de limpiar después y lo suficientemente ligera como para ser una buena opción para aquellos con problemas de movilidad-podemos imaginar que esto sería un gran activo para la cocina para los miembros mayores de la familia que no quieren luchar con bandejas de horno y puertas pesadas. Lea nuestra revisión completa del VonShef 1.,Freidora de aire 5l.
disponible en: Wayfair (£36.54)Amazon (£54.99)
Tefal ActiFry Genius XL freidora de aire 2 en 1
la mejor freidora de aire para p >
la distintiva cúpula del Tefal Actifry se ha convertido en esta cocina de varios niveles, que se puede programar para recordarle cuándo agregar diferentes componentes del menú.
otras freidoras tienen cestas que permiten que la grasa se escurra, no esta., Cualquier aceite se acumulará en la bandeja en forma de rosquilla en la parte inferior, con una paleta central que gira, para asegurar que los alimentos se cubran lentamente en el aceite.
puede obtener resultados asombrosamente buenos con muy poco aceite, por lo que sigue siendo mucho más saludable que freír o incluso hornear en una hoja en el horno, donde se necesita más grasa para cubrir la superficie.
otro recipiente para carne o filetes de pescado frágiles se puede agregar sobre el tallo central, para duplicar el espacio de cocción. Y se puede ver todo a través de una ventana gigante para no tener que perder calor abriendo la tapa para comprobar el progreso.,
aunque tomó un poco de exploración con el manual, los preajustes y ajustes son fáciles de usar cuando se consigue la caída de los controles táctiles. Lea nuestra reseña completa de la freidora de aire 2 en 1 Tefal Genius ActiFry.
disponible en:
freidora Wilko 4L air con cesta extraíble
- disponible en: Wilko (£40)
mejor freidora de aire económica
una ganga absoluta, esta tiene la potencia, la capacidad y el aspecto de los modelos el doble del precio., Si usted está contemplando si realmente necesita una freidora de aire, esta oferta de Wilko podría ser la manera de probar las aguas.
no es la freidora de aire más básica que vimos, ya que viene con una rejilla y una cesta para asar adicionales, y cuenta con una luz para indicar que se ha alcanzado la temperatura interna deseada, esto generalmente tomó aproximadamente 2-3 minutos.
todo lo que cocinamos en este modelo fue un éxito, y nuestras papas fritas caseras fueron tan buenas en 25 minutos como las cocinadas (aunque un poco más rápido) en modelos más de tres veces el precio.,
no hay configuraciones elegantes, folletos de recetas o modos de cocción, pero si desea comidas sencillas en un instante, esta podría ser una gran opción. Lea nuestra reseña completa de la freidora Wilko 4L air.
disponible en Wilko (£40)
Delonghi IdealFry freidora de bajo aceite y multicooker
- disponible en: Amazon (£159)
la mejor freidora de aire para espacio adicional en el horno
Este horno Delonghi es adaptable: se puede usar para cosas que nunca esperaría poder cocinar en una freidora de aire.,
sube el fuego como lo harías en un horno de tamaño completo y descubrirás que platos como traybakes, verduras asadas, papas al horno, incluso pasteles y bollos, cocinan a la perfección. Es una máquina pesada, así que tenedlo en cuenta si desea almacenar entre hornea.
también nos gustó el aspecto, con una forma inusual de estilo piramidal y una gran ventana de visualización que nos ayudó a detener el tiempo de cocción si las cosas parecían listas antes de que terminaran sus minutos recomendados. En general, estos tiempos eran precisos, sin embargo, y no teníamos nada recocido o quemado.,
la aplicación de libro de recetas que la acompaña tenía muchas ideas de qué cocinar a continuación, por lo que esta es una buena opción si te apetece ser más creativo que las papas fritas y las pepitas. Lea nuestra reseña completa de la freidora y multicooker IdealFry Low oil de DeLonghi.,
disponible en:
freidora de aire Ninja AF100UK
la mejor freidora de aire para hacer chips
ninja se ve bien en la encimera con su estilo de dos tonos, y el buen aspecto coincidió con su rendimiento, siendo esta una freidora de aire que puede alcanzar los 240 grados para un acabado súper crujiente en cualquier plato dado.
Este modelo también puede deshidratar hierbas y frutas, e incluso hacer carne seca si te sientes aventurero.,
potente y silencioso, esto produjo algunas de las mejores fichas en nuestras pruebas, gracias a la cesta ventilada en la base que parecía permitir que más fichas se rompieran.
hicimos, como de costumbre, un poco de agitación y reorganización para garantizar una cocción uniforme, pero molestamente el temporizador digital continuó con la cuenta regresiva. Otros modelos se pausan automáticamente, lo que ayuda si desea ser exacto con los tiempos.
Esta es una gran freidora de aire, sin embargo, y como con todas las máquinas aquí, pronto conocerá sus tiempos perfectos, y a menudo no son lo que el folleto le dice., Lea nuestra reseña completa de la freidora Ninja air AF100UK.
disponible en:
Salter EK2819 XL freidora digital de aire caliente
la mejor freidora de aire
nos gustó el aspecto grueso y los controles táctiles de este modelo Salter, que viene con una gama completa de ajustes previos y una útil función de corte de seguridad.,
la carcasa brillante muestra marcas fácilmente, y la parte superior inclinada, con los controles táctiles, necesita limpiarse a menudo, pero la cesta interna en sí era muy fácil de mantener limpia, con alimentos y residuos limpiándose fácilmente de su revestimiento antiadherente.
lo que no nos gustó fue el pitido que hacía cuando estábamos ajustando los tiempos, pero la cocina real era impresionantemente silenciosa, con niveles de ruido comparativos con un ventilador de refrigeración en un ajuste bajo. Lea nuestra reseña completa de la freidora digital de aire caliente Salter EK2819.,
Disponible desde:
¿por Qué comprar un aire freidora?
en una palabra: conveniencia. Como cualquier gadget de cocina, quieres algo que haga la vida más simple, y no hay duda de que freír y hornear convencionalmente puede ser desordenado, oloroso o incluso peligroso.
usar una freidora al aire para hornear, asar y freír acelerará el proceso, podría reducir calorías y ahorrar dinero, ya que no tendrá que usar un horno más grande para porciones y guarniciones más pequeñas.,
piense en las freidoras de aire como mini hornos que pueden abordar casi cualquier cosa que ponga en un horno convencional o en una freidora de grasa profunda. No son solo para papas fritas, también puedes hornear, asar e incluso deshidratar los ingredientes.
¿es saludable freír al aire?
en comparación con la fritura profunda, la fritura al aire es una alternativa más saludable, ya que usar la cocción por convección en lugar de aceite significa menos grasa en los alimentos terminados, lo que a su vez significa menos calorías. Sin embargo, la fritura al aire libre tiene algunos aspectos negativos, por lo que debe considerarse como parte de una dieta equilibrada., Lea más sobre las credenciales de salud de las freidoras de aire en nuestra guía: ¿es saludable freír aire?
¿qué freidora debo comprar?
las freidoras de aire que vimos se dividieron en tres tipos principales.
En primer lugar, las freidoras más altas como Philips y Ninja cuentan con una unidad principal con elementos de calefacción y ventiladores. Estos habían deslizable cestas o bandejas ranuradas en su interior. Debido a que tienden a tener un área de cocción más pequeña que las freidoras de estilo horno, incluso los resultados eran más probables si la cocción se pausaba ocasionalmente para reorganizar o tirar la comida., Algunos se cortarán automáticamente al hacer esto, algunos tendrán que ser pausados si desea tiempos precisos.
en segundo lugar, había tipos de ‘mini horno’, como Sage y Tower, que usaban tecnología de convección o ventilador para cocinar alimentos en bandejas planas deslizantes.
además de asar, sus funciones de fritura de aire extra hacen circular el aire caliente alrededor de la comida para un crujido más eficiente. Estos ocupaban el espacio de un microondas de tamaño medio.
En tercer lugar, el modelo de Tefal que vimos tiene una paleta interior; su movimiento de agitación mantiene la comida en movimiento alrededor de una bandeja en forma de Dona., A diferencia de los modelos de «cesta», el aceite se quedó en la sartén en lugar de escurrirse, por lo que las salsas, el arroz e incluso las recetas tipo cazuela podrían usarse aquí.
¿Cómo hemos probado aire freidoras
¿Cuál es la primer cosa que piensas cuando usted considere aire freidoras? Papas fritas, por supuesto, así que nuestra prueba de papas fritas caseras fue crucial.
la clave para las papas fritas crujientes era pelar y remojar las papas dulces o normales en agua fría durante media hora para eliminar el almidón, antes de secarlas completamente y lanzarlas en aceite.,
utilizamos aceite vegetal y sazonamos las papas fritas cuando se estaban sirviendo. Miramos los manuales de cada modelo y seguimos sus instrucciones; todos nuestros modelos elegidos produjeron un chip nítido, algunos con un poco de ajuste a los tiempos.
cualquier cosa, desde el tamaño del corte hasta la variedad de papa, puede marcar la diferencia aquí, por lo que siempre es bueno medir las cosas a la mitad del tiempo.
calificamos las freidoras de aire utilizando criterios establecidos que incluían:
facilidad de uso no-uno quiere recurrir a un video de YouTube para averiguar cómo usar un nuevo gadget., Buscamos freidoras con instrucciones claras y sencillas, para poder sacarlas de la caja y cocinar nuestra cena lo más rápido posible. Las freidoras también obtuvieron buenos resultados si los iconos o los botones de control eran fáciles de usar e intuitivos.
valor por dinero algunas de nuestras freidoras más baratas hicieron excelentes papas fritas sin una gran etiqueta de precio. Miramos si las freidoras valían el precio.
calidad de los alimentos para garantizar la equidad, inicialmente cocinamos papas fritas en cada Freidora que probamos. Observamos qué tan uniformemente ‘fritos’ y si estaban marrones y crujientes por fuera y esponjosos por dentro.,
¿Qué se debe considerar al comprar un aire freidora
Piense en sus necesidades individuales antes de invertir. Es posible que desee pensar en lo siguiente:
manual o digitallas freidoras de aire más simples vienen con perillas manuales que se giran para establecer el tiempo y la temperatura. Es posible que prefiera una versión digital, donde presione los botones para establecer esto, y puede ver el tiempo restante visualizado digitalmente.,
elección de programas preestablecidos ¿te gusta elegir tu propia temperatura y cuánto tiempo cocinar las cosas, o prefieres dejar todo eso a la máquina? Algunas de nuestras freidoras tenían hasta nueve programas preestablecidos para alimentos populares como papas fritas y, curiosamente, camarones.
SpeedIt tomó entre 17 y 30 minutos para cocinar chips en nuestras muestras, por lo que esto podría ser un factor. Algunos modelos necesitan precalentamiento, pero solo durante unos minutos (mucho menos que un horno).
tamaño siempre compruebe el tamaño ya que la capacidad varía enormemente, lo que es importante si está alimentando a las masas o simplemente quiere cenar para uno., Pero más grande no siempre es mejor. Algunos ocupan más espacio en la superficie de la cocina y si vas a guardarlo en un armario, revisa las dimensiones, algunos son bestias de tamaño considerable.
tapa transparente algunos modelos tienen una tapa transparente para que pueda echar un vistazo y comprobar que sus chips están dorando bien. Con otros, usted tiene que abrir la cesta para comprobar, deteniendo la máquina. Los transparentes tienden a ser una característica en máquinas más caras, por lo que debe decidir qué tan importante es esto para usted.,
ShakingWith la mayoría de las freidoras de aire, es necesario agitar las patatas fritas a la mitad de la cocción (o más a menudo si quieres ver cómo se están llevando). Algunas freidoras tienen dispositivos inteligentes incorporados para convertir la comida por usted. Una vez más, estos tienden a ser los modelos más caros, pero esto podría ser un factor a considerar si quieres salir y dejar que tu cena se cocine sola.
Limpiezausted tendrá que lavar la cesta y la sartén después de su uso. Algunos deben lavarse a mano, mientras que otros son a prueba de lavavajillas. (Las partes principales de la máquina solo deben limpiarse con un paño.,)
las freidoras PriceAir varían enormemente en precio: nuestros modelos probados varían de £39.99 a £300.
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esta revisión se actualizó por última vez en agosto de 2020. Si tiene alguna pregunta, sugerencia para futuras revisiones o detecta cualquier cambio en el precio o la disponibilidad, póngase en contacto con [email protected].
